第八章 石板灸兔肉

; “我来吧”，冉大哥说，

    “没事，我来，我经常回永川打猎”张三一边说一边拎着兔子到小溪边打整。

    莱西就从包里掏出一个煤矿工人帽子上戴那种头灯，打开开关戴在头上，只是一个灯和松紧绳没有帽子。

    看莱西翻背包，我才想起了那把枪，莱西让我从他背包里拿锅，那是放心我，我还是要找个机会问问他，带枪做什么，他不会做了黑社会的杀手吧。

    莱西从背包里掏出了一个喷罐。

    “这是什么”，我问到

    “防虫防蛇的”莱西回答。

    “哦，还有这东西，不会是杀蟑螂药吧”

    “你没见过的东西还多着呢”随即莱西拿着喷灌绕着我们所有窝棚外围喷了一圈。

    “下次大家集中点”。说完莱西把那一把植物放到碗里用石块碾碎，我看到其中一种植物是艾草，可以防虫放蚊，但是要点燃才行。莱西怎么用石块碾啊。

    “艾草不是要点吗，碾了有用吗”

    “这几种草的汁液有毒，混合了艾草，蚊虫闻到味道自然跑得远远的。”莱西继续说，“非洲的一些土著现在还在用这种方法驱蚊，其实我们老祖宗早就使用了，只是现代人越来越依赖科技和化学品”。

    莱西把碗端到我面前，我一闻，眼泪都给我熏下来了，太呛鼻了，有点像冲菜，太冲人了。

    那边赵东去看张三打整兔子，我看冉大哥在那边裹烟叶，就悄悄问莱西，

    “莱西，你背包里，背包里那把”我很谨慎的询问，

    “你说那把m9”

    “什么？”我没听清楚，但随即明白，“恩，那把手枪”。

    “怎么了？”

    “我怕警察会。。。”我说出了我的担心，莱西随即没有说话。

    过了一会，“我在部队时执行任务与很多地方帮派都有梁子，包括坤沙，”

    这是一个让人听了就胆寒的名字，莱西继续说到，“现在在帮派做更是得罪的人不少，不随身带把枪能行吗？”莱西说完看着我。

    防身，那我就放心了，莱西听我们到巫溪也要一起来我一直没有怀疑，刚才看到了枪总担心他是做杀手来杀人的。现在虽然放心了，但枪这个东西我是很怕的，有后遗症。

    “莱西，以后还是能脱身就脱身，别再帮黑社会做了，我怕早晚要还”。这不知是我第几次劝莱西了。

    莱西也放下手中的东西，我们看着火堆沉思。

    关于枪，我一直都心有余悸，去年白雪生日，我们在弹子石一家私人ktv包了一晚上为她庆祝生日。当时重庆唱k都是到这种私人小音乐吧集中的地方。那晚上玩007，玩青蛙跳水，玩骰钟，又玩丢骰子七**，我和张三输得最多喝得大醉，先坐车往回赶。车到半路要吐，出租车停了让我们下车吐，没想到出租车不收钱一下就跑了，这下省钱了我和张三大笑，醉多了有些走不动，我们坐在路边，开始唱歌。

    旁边路过三位年轻漂亮的小姐，看着我们不停的笑。酒劲上头，我们拦下了她们，要她们道歉，才放了她们走，没一会我们往前走到了一个僻静的地方，一辆出租车停在我们旁边，刚才那三个女人，和一个夹着公文包的中年男人下车，没想到的是那男人一下车就掏出一把黑程程的手枪对着我们，对着我。

    手枪啊，酒一下就醒了不少，旁边三个女的也一直拉着他劝他，叫的是“陈队，算了”

    陈队，警察。

    他转身去用枪托去砸张三脑袋时，我看到了他腰后别的亮晃晃的手铐，果然是警察。

    我在他背后的时候有一点冲动，想冲上去抱着他手臂对着天上，这时只要张三能和我一起就可以制服他。

    没想到的是，张三跪下了，在那人拿着枪对着他的头不停的呼喝“跪下”时，张三跪下了。

    黑洞洞的枪口转身就对着我，但我没有跪，我只是嘴里说，“我们错了，我们错了”。

    在用枪托砸得我头上血流下来后，他们上了出租车走了。

    在死亡边上徘徊了一次，枪和手铐成了我心里的阴暗。

    从回忆里解脱出来时，张三和赵东已经把兔肉穿在一条木棒上回来准备烤兔肉了。

    “兔肉就这么烤啊，浪费”，莱西说到，“我来给你做一道秘灸铁板兔”。

    大家都很好奇，蜜酒铁板兔是什么，都看着莱西。

    莱西戴着头灯在前边抱回来一块薄石板，这是山上掉下来摔碎的，莱西拿起大刀用刀背把那石头厚的地方敲掉，变成了一块竹菜板一样厚的石片。

    火上的水桶提走，再抽出几根柴火，那快薄石片直接就放到了火堆旁垒砌的石头上，火很小了，就只有燃烧过的火炭和一点微火烤着石板。

    这时大家都明白莱西要怎么做了。

    兔肉用刀划成了一块块的肉片，放在石头上烤，兔肉肥一点的地方冒着泡，石块上发出了嗤嗤的声音，香味扑鼻而来，大家都兴奋的围坐在旁边，连来冉大哥也好奇的看着莱西。

    筷子不停的翻卷，一边还用手抓了点盐粒就往肉上撒，莱西边烤边说，“这个叫灸，铁板灸兔肉，兔肉剥了皮本就很薄了，放到火上烤几下就烤干了，就不好吃了”。

    第一块，第二块兔肉相继出炉，莱西打开一包榨菜丝，用筷子放了点在兔肉上，再把兔肉卷成了一个小春卷那样放到了我们碗里。

    光是看和闻就已经快把我们馋死了，这还没入口，哇，好香好香。灯光和火光的照射下，那兔肉卷红彤彤油灿灿的很是诱人，吹了两口我一把把那兔肉卷塞进嘴里，那叫一个香，兔肉和榨菜丝的结合堪称完美。

    “这道菜可以得重庆第一了”，赵东说。

    “你们吃法都不对，要先闻一闻，舔一舔，再慢慢咬”，张三吃饱了又开始冒充美食家了。

    莱西也送了一块到嘴里说道，“要是能取得一窝蜂蜜刷在上面这味道就更好了”

    “哈哈，哈哈。。”漆黑的夜里，红红的火光，那能勾起馋虫的兔肉，我们简直幸福极了。连冉大哥也变得话很多，很开心。

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