第八十九章 做菜

    老太太逗趣的话，让刘子俊和白小雨暗笑不已，也让周鸿彦和刘宝儿闹了个大红脸。

    无法，最后周鸿彦还是留在了厨房里，不过人家客人做饭呢，你一个主人若是心安理得的享受着，确实是有些说不过去不是？如此，也算是有个交代。

    当然，这些估计也是老太太的初衷。

    白小雨查看了一下刘子俊买来的食材，确认无误之后，就开始指挥刘子俊干活了。

    刘子俊却是去了堂屋找到一条长板凳让媳妇在门口远远地坐着，然后毫不客气的指挥着周鸿彦上去烧火。

    周鸿彦也不矫情，也不是没有干过，所以很顺从的就去了灶台边，架势十足的开始准备烧火。

    白小雨就笑道：“现在还不成呢，光是准备工作，就够你三哥忙的，你先歇着吧！”

    周鸿彦则是不好意思的笑笑：“那成，就在这儿歇着吧！什么时候需要烧火了，三嫂说一声！”

    “媳妇，开始吧，这个怎么处理啊？”刘子俊拿着一个草鱼对着白小雨问道。

    白小雨看着那只个头不小的肥鱼，想了想道：“就直接按照平时处理的方法给弄干净，然后控一下水，记得把鱼头鱼尾都去了，然后切成段。段子切好看一点，也让大家看看你这些天在仙客来长进了多少，刀功有没有变化！”白小雨微笑着看着刘子俊挥刀杀鱼的样子说道。

    “瞧好吧！”刘子俊微微一笑，手上动作利索的将菜刀横着放，逆着鱼鳞快速的将鳞片刮下来。三下五除二，一个光溜溜的鱼就出现在三人的眼前了。

    白小雨眼睛抬了一下，不过想到刘子俊一项在酒楼里凡事也基本上都是亲力亲为的，做鱼丸的鱼也都是他自己杀的，所以能够处理一个这东西，也是正常。

    事实上也正是这样，从到了仙客来之后，刘子俊每日都会杀鱼的，早就练出手来了，此时这样并不稀罕啊！

    果然，接下来也是一样，轻轻一划，菜刀利落的将鱼独自划开，然后只见刘子俊两指一伸，一弯，鱼肚子里的内脏都出来了，手指又在鱼腮动了动，两串红色的月牙形扔在一旁，一个鱼就处理的差不多了。

    按照白小雨的要求，将鱼头尾去掉，然后将鱼肉切成段，尽量都是一样大，鱼背和鱼肚每一块上面都有，不得不说这一点才是最考验刀工的，不过显然，刘子俊是过关的，没有一点基础，哪能让白小雨有信心让他当大厨啊。

    一条鱼切好块之后，白小雨面色还不怎么样，但是周鸿彦却是忍不住的拍马屁道：“三哥，你这功夫不赖啊！”

    说完还一脸惊叹的样子，像是看见什么没见过的东西似的，看的白小雨不禁想要翻白眼，这家伙有什么事没有见过的啊，这装的有点过了哈！

    不过显然，刘子俊很受用，对着周鸿彦微微一笑，然后看着白小雨道：“媳妇，下面开始干什么？”

    白小雨想了想，本来就买了不少的河鲜和各种的水产品，都是不好处理的东西，不然先将这些准备工作都做完了再说吧，省得等下手忙脚乱的！

    于是就对着刘子俊道：“先把鱼块和鱼头啥的，都摆放好，记得撒上盐和黄酒。然后把刚才买来的明虾准备一下，那些虾子的尾巴、头，还有虾线都去了，慢慢弄，不着急哈！”

    白小雨主要是担心刘子俊做得少，估计弄虾也慢，而明虾去了头尾之后，一只虾子也剩下不了多少了，所以要做一道菜，要的明虾可不少，这就得让刘子俊慢慢的剥虾了。

    果然，白小雨的顾虑是对的，刘子俊对于明虾这玩意儿，虽然吃过，但是处理方面，却是不如处理草鱼来的快速，几次都让白小雨看不下去想要去帮手的冲动。当然，最后白小雨没有得逞就是了。

    最后，周鸿彦都上手了，两个大男人终于弄了半盆处理好的虾肉。

    “得了，现在把鸡蛋的蛋清分出来，放点盐，把虾子让进去就好了！”白小雨一声令下，让两个人赶紧收拾收拾。

    刘子俊开始打蛋，而周鸿彦则是被吩咐去拿一些茶叶过来。顺便开始让周鸿彦烧水。

    然后，还是处理大虾，不过这一堆不是明虾，而是龙虾，这些龙虾都是买的时候处理好的，只要洗一下就好了。所以不用那么痛苦的处理。

    白小雨让刘子俊... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读