第196节 料理美食(2)

    庆安懒得理他，游目四望一圈，忽然眼前一亮，分开众人走过去，用日语和厨师谈了几句话，回身招呼，“军门，列位大人，快来，这回可是有好东西了！”

    连他这样一个通晓日本料理的家伙都赞叹不绝，众人自然好奇，纷纷围拢了过去，“是什么啊？”

    “河豚。”

    “河豚？什么东西？”

    “这玩意可不是经常能够见到的，同样也是极佳的美味。我曾经因公事往来日本，奈何都是在春夏秋三季，还不曾得享美味哩。”庆安面带激动的红色，望着食桌前的厨师，叽哩哇啦的说着话，但这一次，这个师傅似乎有意拿搪，神态非常倨傲，双臂抱胸，摇头不止。

    “怎么了？日本人不听话？给他个厉害！”

    “啊，别！”庆安回身摇手，“这不绝对不行。河豚这玩意是有毒的，而且是剧毒，所以大师傅不给我们品尝，也未必是恶意。

    “有毒？”鲍超一惊，凌厉的眼神看向花子，后者不知道怎么回事，茫然的和他对视，眼神中一片询问。

    “…···”庆安兀自和大师傅请求，好半天的时间，后者终于点头，从食桌下取出一物，交给身边的下人，后者提着它，快步出门而去。

    “怎么了？怎么拿走了？不给我们吃吗？”

    “不是不给，只不过河豚的肝脏毒性最烈，贸然入口，必死无疑，所以要放在清水下冲洗，洗三个时辰的时间，才可享用很小很小的一口，这是其一;另外，豚肝最是美味，要是先吃它其他的部位就味同嚼蜡了。所以要放在最后吃。”

    “那我们吃什么？”

    “放心吧，少不得你们享用的。”庆安夙愿得尝，笑眯眯的和大师傅用日语交流的起来。两个人哇啦哇啦的说了好半天的时间，除了一个蔡庚扬吃了几个寿司落得个半饱之外，其他人都饿了。“我说，老庆，该吃了吧？大伙儿都饿了。”

    庆安点头，和那个厨子说了几句，后者哈了一声，伸手入水箱抓出一尾大鱼，然后用手指拼命去挤那鱼的肚子，这一尾大鱼的身子逐渐胀大，变得像一个圆圆的球，身上的刺都鼓了起来。他说了几句什么，庆安跟着哈哈大笑起来，“他在说什么？”王煜问。

    “他说，河豚也怕痒这一尾一定是木鱼，你看，它多骚？”众人一愣和那个厨子交换了一个只有男人懂得的眼神，哄堂大笑起来，这一刻，民族的距离似乎一下子被拉近了。

    大师傅手下很利落，很快把鱼切开，把整张鱼皮剥离，扔给他的助手，助手们用刮刀将只有一二厘米厚的皮破成两层，外层带刺，内层爽口大师傅一面做，一面和庆安聊天，后者为己方的同僚做着翻译，“他说，只是这切鱼皮的手艺就得学三年，不能只用手的力气还要动腰，扭来扭去的，像是在女人身上一样！”

    众人又复大笑。

    切开了鱼皮，开始准备这一套全餐，一共十品，分别是白灼葱丝冷盘;皮;肉刺身;精子刺身;鱼脑;鱼肝;烤鱼春;烤鱼排骨;炸鱼;河豚生窝及粥。除了这些之外，尚有烧肉。

    这是一个巨大的龟背型的铜鼎，里面点着备长碳，一大碟用酱汁腌好的牛肉，一气倒在鼎上，香气四溢，肉汁流入鼎的沟渠中，吃完了肉，用汤匙舀出汤汁，淋在白米饭上大口吞下，实在是男子汉的吃法！众人还是第一次吃到这样的美味，连放在一边的河豚大餐也顾不得，大口大口的吞咽起来。

    等到吃完，鲍超大眼一瞪，“娘啊！可撑死我了！”

    另外一边，有一个日本人捧着盘子回来，庆安精神一振，“军门，列位大人，河豚肝来了。”

    那个大师傅用刀切下极小的一块，递了过来，庆安放在嘴里，用力咀嚼，“好！果然如前人所说，这种微甜麻辣之味，天下仅此一家，绝无分号！好，果然是好！”

    “老庆，不是说有毒吗？”

    “都是经过非常认真的清洗的，把毒性减至最低，而且，也不能多吃……”庆安意犹未尽的叹了口气，“军门，您也尝尝吧？”

    鲍超犹豫了一下，“军门放心，河豚一物最美之处便在于品尝者明知其有毒，冒险一试的感觉。您……尝尝就知道了。”

    这一下，鲍超不好不吃了，否则的话，旁人还会以为自己胆怯，拈起一小块放进嘴巴，初试时有如嚼了一口冰冷的生猪肉，接下来是一阵香甜，夹杂着微微有些麻辣的口感，果然不是俗品，“这玩意，怎么还是辣的？”

    “本身是不辣的，但这就是河豚之毒在嘴巴里流动的感觉，军门，您是不是觉得很古怪？”

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