喝了几口水,丽娘先看看泥巴,见他闭着眼睛好像睡着了,没去扰他,将手里的杯子放下,接着继续讲。
“报名统计之后,就是初选。初选圈定一个足够大的场地,将全国分成几个区,分为东南西北中之类的。毕竟都是做地方菜的,有自己强项与弱项,同时也要迎合大众的口味。”
“每区的厨师自带两个做好的菜,由着百姓进去品尝之后投票,投票用花朵的来代替传统方式,如此创意才够新颖。一朵花一票,一人只能有一朵花,进场的百姓免费,投完就出来让后面的人再进。”
长孙宣膛目结舌,这不是坑人啊?两个菜,一人一筷子够夹几回的?想也知道那场景下有多少人,票数决定成绩,还真是刁难人。
“如此,太难了吧?这才是初选?”
“第一步就是大浪淘沙。如果一个厨师,连拉票的菜式都想不出最合适的,玩不来花招,也就不配当厨师了,更别指望他能更进一步。脑子笨的人您觉得有资格去争名争利?”
丽娘嗤鼻,“没有三两三,就别去上梁山!奔着圣人所赐牌匾、黄金白银而来,总得亮出绝招。”
“那,场地要足够大才能。”长孙宣苦恼了。
“初选可以分批进行,某编号之前的定在某一日----或者,也不一定非得局限在一个场地,可以几个场地同时投票。”
“这个,让您的手下去操心,细枝末节不就是给他们去操作的?”
长孙宣点头:“初选完全交给民众,倒是有点意思。”
“别人的前途由自己来决定----那种虚荣感,能吸引来大量的外地民众,可以带动常理城的服务业,本地人和官府都得了好处,对不?”
“新鲜出炉的人力车,也能借此东风大赚特赚,这场赛事一下来----至少北区的很多家庭,短时间不会饿肚子。”
长孙宣喃喃算账:“起价一个铜板,一天拉个四十趟是完全可以的,一个月下来不少了,五口之家够开销半年的。的确不错!”抬手作个请的姿势,让她接着往下讲。
“取每区排名靠前的,也可是前十,也可是前二十名来做种子选手,这个看您想将赛事拉多长时间来决定。”
“种子选手们正式开始比赛,这个比赛完全透明化,摆在阳光下给民众现场目睹,评论分官方、民方。民方可以当场拉几个出去充当临时评委,您想想,这样会不会更刺激,更显得公平、公正?”
吃惊的长孙宣跳起来:“不可,不可,这不是将自己的独门秘方,白白的公诸于世了?谁肯?换做是我,我都不乐意!”
“宣公子,别激动,别激动!食材由官府指定的商家来提供,但是调料由他们自带,如果仅凭观看翻炒、蒸煮就能领会其精髓,那----如此天才,也该得被人家学去!”
“争霸赛的另一个目的就是通过学习提高厨艺,你来琢磨我的,我同样也可以学别人的,大家都得了好处,也都吃了亏。等赛事一结束,各回各家,依旧是当地一名厨,难道还能真正影响到谁了么?”
“敝帚自珍的行为,是阻碍厨艺进步的第一大绊脚石哦!何况,有比较、有压力才有进步。”
“还有一个情况就是:炒惯甜菜的,您让他去偷辣菜的师,估计押都押不去!哪有丢掉自己的尺子,去捡别人的针的道理。对吧?”
“至于相同类型的偷师,那是正该!要做某一类别的翘楚,自然要采众家多长来丰满自己的厨艺,精益求精,才有可能夺魁。”
苦着脸长孙宣觉得她这招不漂亮,“那估计很多厨师都要望而却步了!还举办什么争霸赛?”
“非也!此话差矣!那是您不了解对于厨艺抱着万分激情的厨师心理。就跟学武是一个道理,上了一个新台阶之后,遭遇瓶颈束手无策之际,巴不得有如此机会求得突破!它山之石可以攻玉,都是同行,得到启发的可能性更大。”
“造势的时候,您将这一规则宣扬出去,您就会知道厨师们到底是个什么反响。搞不好,本来没什么兴趣的,都会抱着百般热忱来常理寻找契机。”
无力的摆手,长孙宣象被霜打的茄子:“但愿如此!”
“有了开头,后面的晋级赛其实就简单了,跟一般赛事一样施行淘汰制,如30进20,一直晋级下去,等每区最后三名出炉之后,就能来个全国的总决赛了。”
“宣公子,我只是出点子,不是策划人,丽娘已是超常发挥从没如此聪明过,后面的该您自己去想。”
此话得了长孙宣的一撇嘴。
目光落到玉兰花上,丽娘眼睛一亮:“宣公子,何不将后天的三月三... -->>
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