第76章 4个小时

   “红酒？红酒可是我的最爱，秀秀你也给我留两瓶。”思思凑上来撒起娇来。

    “放心，管喝饱。”一句话逗得满桌人都笑了。

    “钟姑娘啊，没想到小小年纪，就把餐厅经营的这么好，将来前途肯定不可限量，也真是有缘分，一盆兰花，让我和小友结了善缘。”林老先生眯着眼睛慈祥的说道，“况且你还是慕容先生的义女，以后在徐州我林某能帮到的就不用客气。”

    钟秀也是点头谢过。

    一大桌子的人你一言我一语，气氛很是融洽，一顿饭就在欢声笑语中度过了。

    钟秀这一桌一直吃到了下午一点多钟，送走了谭古一帮，林老先生邀请慕容先生去他家做客，钟秀也只好和义父说好晚上过来吃饭，并且帮他安排好了酒店。

    从楼上走下来，钟秀发现三楼的包厢基本上都满了，大厅更是人满为患，很多人都开始坐在店里应急准备好的椅子上等桌子，现在已经是一点多了，没想到生意还是这么好。

    去前台了解了一下到目前的情况，“地仙酒”销售出去十四瓶，“天仙酒”四瓶，接客八十六桌，白银会员卡办理了五十二张，黄金会员卡八张，销售额近五百万。钟秀也是没有想到“锦绣”才开业四个小时就有这么多的销售额，这样算来“锦绣”就是一小时一百万，这样的销售额很多的五星级餐厅也赶不上。这还没有算二楼休闲区，钟秀找了二楼的主管问了问，没想到就休闲区的饮品、甜品还有水果，到目前为止销售额就达七十八万，还真没有想到当初就是为了客人休息建的二楼也给自己带来这么高的销售额，到现在为止，不算成本的话店里面的前期投入已经基本上就收回了，这是钟秀没有预想到的，同时店内所有的工作人员不辞辛苦依旧保持着高涨的热情，但是钟秀知道这么高的客流量，无论是服务员还是后勤人员肯定都是累的，虽然也都已经安排他们轮流吃饭休息了一会儿，但是还是很辛苦。

    一直忙到了下午三点钟，过了饭点，店里的客人才渐渐少起来。

    到三点半的时候，钟秀把所有的工作人员汇集到一楼大厅开会，首先限制了店的营业时间为早上十点到下午三点，然后是下午五点到凌晨两点，并且确立了分班轮流制，现在店内的工作人员只够分两班轮流倒，钟秀视自己店内的忙碌程度，估计还要招收工作人员。

    “大家辛苦了，今天的表现都非常好，大家时刻要记住微笑服务，让顾客们感受到我们‘锦绣’的至上服务，今天的大家的表现都很棒，每人多奖励一百，希望大家继续保持，迎接晚上的客人。现在大家就先好好休息吧。”

    工作人员虽然很辛苦，但是听到老板的夸奖还有奖金，也是干劲十足，虽然今天上午的工作很辛苦，但是在这样的餐厅工作也是觉得无比的荣欣，每天见到的都是社会上流人物，并且老板给的待遇也是非常的好。很久以后，很多年轻貌美的少女以进“锦绣”为荣幸，这样他们就有很大的可能嫁入豪门，步入上流社会。

    忙了一个上午，钟秀也是很累，进了办公室准备休息一会儿，才坐下，就响起了敲门声。

    “进来。”

    钟秀一看，外面站着焦泉和孙强。

    “老板，我有一个建议。”焦泉扶了扶眼镜对着钟秀说。

    “你说，什么建议。”

    “我觉得我们餐厅工作人员不足，可以考虑招收在校大学生做兼职，一来他们本身的受文化教育水平高，素质也自然高，二来可以解决一点在校大学生找兼职的困难，并且这些大学生以后的未来各有不同，很有可能将来他们也会是我们的客户。（http：／／.）。”

    钟秀作为一名大二学生，很是明白大学生还找兼职难的心里，很多店都是开的价很低然后工作很累，不过不是所有的在校大学生的素质都很高，王敏就是一个例子。但是再一想，王敏那样的也不会出来做兼职，只要是出来做事的想要锻炼一下自己的，在思想上都是积极的，这样的人自己应该留为己用，而且餐厅有严格的考核，应该不会有太大的问题，钟秀思前想后觉得非常可行，就点头答应了，并且指定先在师大试行，一来是自己的母校，二来师大多是女生多，符合自己店内的需求。

    ps：

    很多时候，给你带来共鸣，带来心跳感的并不是男友或女友，只是个曾经很远的现在有点近的人。

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