第49章【提防之心】

    苏乐不屑道：“就是那个瘸子？”其实沈万堂怎么说都是苏乐的师伯，苏乐原本不应该对他如此不敬，但是苏乐对沈家父子的作为极其反感，心中早已将沈万堂爷俩定义为卑鄙小人，言语中自然没有任何的敬意。苗青钰对沈万堂如此推崇也不是没有道理的，苏乐就亲眼见识到沈万堂用拐杖抵挡住师父凝聚全部力量的一刀，而且沈万堂一拐就将青石地面给震裂，单单是这两次的表现，已经足以证明沈万堂不仅仅是个厨艺高手，还是一个武功高手。

    苗青钰道：“你却不知道他的腿之所以变成这个样子，和你师父有关。”

    苏乐并没有感到太多惊奇，他早就已经料到师父和沈万堂之间必有深仇，否则沈万堂也不会不择手段的报复。

    苗青钰道：“我父亲在世的时候，曾经想在他们两人之间寻找一个继任者，不但要将斩云刀交给他，而且要将宴喜堂的厨房托付给他。我这两位师兄都是极其好胜之人，所以他们始终都在拼一口气。他们两人一人长于刀工，一人精于火工，两人的长处又恰恰是对方的短处，我父亲在他们两人之间也是颇为纠结，难于抉择，到最后，还是决定让他们两人进行一场公开公正的厨艺决战，胜出者就可以统领宴喜堂的厨房，成为宴喜堂主厨。”

    苏乐虽然没有亲眼见到这场精彩对决，可是从苗青钰的描绘中眼前已经浮现出那场激动人心的比赛。

    苗青钰道：“二十年前的七月初三，我父亲五十岁生日，他邀请了云安餐饮界的几位权威人士作为评判，为我的两位师兄的厨艺打分，为了表示不偏不倚，我父亲并没有参加评审，当时的那场比赛正如所有人预期的那样激烈无比，精彩纷呈，在命题菜式上两人打了一个平手，自选阶段，大师兄做了一道扒通天鱼翅，而二师兄想了一会儿，却只做了一道普普通通的炒三丝。”

    苏乐在烹饪上虽然才刚刚入门，可是他却知道，越是普通的食材，越能够见到功夫，师父选择炒三丝这道家常菜，来应对沈万堂的扒通天鱼翅，两者在价值上拥有天壤之别，表面上看如同自行车和超跑之间的较量，但事实上，师父却能够在这道菜中扬长避短，可以充分显示他出神入化的刀工。虽然在选材上居于劣势，可最后的效果未必会输给沈万堂。

    苗青钰接下来的话也证实了苏乐的猜测：“八位评委仍然打成了四比四平局，最后我父亲不得不亲自出面，他品尝了两人做过的菜品之后，说了一句话，他说沈万堂的刀工不如朱大成，朱大成的火工又逊色于沈万堂，但是单就这道菜而言，沈万堂的火工依然出色，但是他刀工上的不足仍然明显，而朱大成却可以利用精巧的刀工掩盖火工上的不足，让人所有的注意力都集中在精巧刀工带来的爽感上，而忽略了其他，朱大成要稍胜一筹。沈万堂对我父亲的评判结果不服，认为我父亲故意偏袒二师兄，那场比赛结束后不久他就离开了，离开之前还和二师兄发生了一场激烈的冲突，他的脚筋就是那场冲突中断掉的。”

    苏乐心中一惊，难道说沈万堂的脚筋是师父砍断的？如果真的是那样，难怪沈万堂会对师父恨之入骨。

    苗青钰对当年那场比赛的追忆，并没有带给她太多的情绪波动，也许那件事已经过去的太久，时间是激情最大的敌人，会在不知不觉中将激情消磨殆尽，苗青钰的目光投向窗外，白河的水静静流淌着，日复一日，年复一年，在不知不觉中，她的青春早已不在，苗青钰心中忽然生出一种无可奈何花落去的悲凉感。

    苏乐对苗青钰始终都保持着警惕之心，虽然他相信苗青钰就是师父的师妹，可是苗青钰究竟是敌是友，他还很难确定，虽然苏乐才刚刚走出校门，但是他有着在春风街摸爬滚打十多年的经历，每天都在小东风接触形形色色的客人，很久以前他就明白了一个道理，知人知面不知心，画虎画皮难画骨，判断一个人决不能只看表面。

    苗青钰自从出现之后一直都对自己不错，但是她始终都没有和朱老二见面，换句话来说，师父并不知道她找过自己，她和师父之间究竟有什么隔阂？明明是师兄妹为什么需要回避？

    苏乐道：“师姑，明天就要比赛了，您是不是和我师父见见面，大家商量一下，也好想出更完善的应对之策。”

    苗青钰摇了摇头道：“你千万不要让他知道我找过你，如果他知道你跟我偷偷联络，十有八九要将你逐出师门。”

    苏乐心说这得多大仇啊，会不会那么严重？看来这苗青钰和师父之间真有问题，难不成真是老相好？可怎么看都不像，天鹅虽老毕竟还是一只天鹅，癞蛤蟆就算褪去那身癞皮，可终究还是一只蛤蟆？是我眼睛有问题，还是苗青钰的口味有问题？

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