第252章 暖心的试玩活动

    谭老板不知道得了什么好处，满口答应下来，说道：“古公子这是说的哪里话，莫说是将你这两位朋友奉为座上宾，就是来十位，谭某也照样精心做了好酒好菜来招待。”

    “哎，老板，那最好了，你就再给十个名额吧。”古宸还没说什么，资深游戏混子李嘉然就打蛇随棍上，顺着谭老板话头把事定下来，半点不让好机会溜走。

    谭老板照旧是满口答应，又殷勤的说道：“那开水白菜，特别用古法为你们炮制上了，等下就能吃，我去厨下督工，免得家厨毛手毛脚弄不好。”说着就笑吟吟的去了。

    如果说有什么比遇见一个吃货更触目惊心的，那就是遇见两个殿堂级吃货。

    大汤黄鱼一上桌就被夹的七零八落。李嘉然运筷如飞，和简瑶你争我夺，嘴里还直嚷嚷：“这道菜鱼肉怎么能这么入味？”

    跟这两位比较而言，周天娜这种小吃货简直是小巫见大巫，几乎没有可比性，由于那两人的吃相太过魔性和震撼，她索性也不吃了，双手托腮看着两人微笑。

    古宸咳了一声，说道：“嘉然，简瑶，你们悠着点，现在的吃相是会播出去的，稍微捡起来一些偶像包袱。”

    李嘉然头也不抬的埋头苦吃，完全不在意的说道：“宸哥，第一，我们在吃霸王餐，第二，这里吃不饱，可以尽情的吃，第三，这里吃不胖，第四，我又不是你这种高冷的国民男神，我只是个接地气的……呃，简瑶姐，你吃慢点，你说我算小鲜肉还是老腊肉？”

    “你这张脸说笑鲜肉有点过分了吧，说是老腊肉也言之过早，应该叫……”简瑶有点词穷。

    “梅菜扣肉。”周天娜笑着在一旁调侃。

    李嘉然笑着说：“就是这个，以后你们可以这样叫我。”他笑嘻嘻对着摄像精灵抛了个媚眼。

    四人说笑间，小丫头又端了四枚精致的汤盅来，瓷质薄而清透如玉一般，揭开近乎半透明的盖子，里面是一泓清汤里浸着青绿色小小娃娃菜。

    李嘉然有些失望，说道：“小就算了，这么清汤寡水的，吃起来一定没什么滋味。”

    古宸却是知道这菜的来历，向等候在一旁的小丫鬟说道。

    小丫鬟福了一福，声如黄莺入谷一般娓娓道来：“这菜听似朴实无华，然则尽显上乘的制汤功夫。

    ”菜名为开水，其实则是至清的鸡汤。此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅，加入料酒、葱蒜等调味品吊制至少4小时。”

    “再将鸡胸脯肉剁烂至茸，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中吸附杂质。反复吸附两三次之后，锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状，香味浓醇敦厚，不油不腻，沁人心脾。”

    “而白菜则要选取将熟未透的娃娃菜做原材，只选用当中发黄的嫩心，微焯之后用清水漂冷，去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤淋浇至烫熟。烫过白菜的清汤要弃置不用，烫好的菜心垫入钵底，轻轻倒进新鲜的鸡汤，此菜才算成。”

    “成菜乍看清汤寡水，油星全无，但闻起来却香味扑鼻，吃在口中清鲜柔美，自胜过那万般佳肴。”

    她这一番讲解... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读