第30章 客栈同眠

舟也不会再追究。

    可能总有些人是注定要出现在生命里，他满怀柔情的看了怀里的小女友一眼，他记得看初见她时那种解释不了的钟情。

    后来周天娜没有受宠若惊，安之若素的态度让他觉得也很放松。

    白天在美丽的森林中两个人偶然谈起什么才是感情的理想状态，没有暧昧和矫情，周天娜坦白地用了一句话来描述：喜欢一个人，始于颜值，陷于才华，忠于人品。

    她是懂事而独立的，性子柔弱恬淡一些，但感情观和他出奇的一致。在她眼里，他的满身光环意义不大，而是他的毫不犹豫和真诚打动了她。

    第二天两个人早早一起去腾冲坛子鸡的百年小店，如愿买到一份坛子鸡。

    价格订的蛮贵，但尝过之后，觉得这个手艺还是物超所值。坛子鸡金黄玉润，晶亮养眼，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。

    小店的老板六十来岁，是个诙谐的小老头，眉宇间有一种岁月积淀下来的智慧和诙谐。

    周天娜特意在空间里做了一份余杜白鸡给他带去，说是让他品题品题。

    老头一品尝觉得大为倾倒，和他多年手艺比起来是各有千秋，加上古宸在旁恭敬的请他一起喝了几盅，就高兴的打开了话匣子。

    原来他自己养了一院子土里刨食的土鸡，并不去市场上买成鸡，土鸡用不含激素的饲料喂大，肉味清香紧实。

    每天选出来用的鸡都是鸡龄十个月上下，鸡不能太肥也不可太瘦。太肥出味不均匀，太瘦造型不中看，也容易过火没吃头。

    打理的时候要鸡皮光洁、完整、如有疤痕，皮下瘀血都会影响外观。将选好的鸡放血拔毛，去除内脏晾干后给鸡摆出好看形状，再均匀刷上一层蜂蜜即上色。入锅油炸，油量一定要宽松，油温不可太高，鸡皮呈金黄色时捞出。

    焖鸡的坛因是特制的，卤水用十余味中草药配成，药不能散装进锅内，要装入纱布袋里，有凉姜、桂皮、草果、干姜等，药非奇珍异果，多为寻常之物，关键在于药量搭配、比例，是按照鸡的大小而来，各种微妙之处却是别人学不来的。

    将坛密封，小火炖四个小时，再焖三个小时，才开坛。

    老头说到高兴处，笑眯了眼，连连说：“上一次有个什么记者来，说我这手绝活可以说非物质文化遗产。那是什么东西，我也听不大懂，但做菜这份手艺就讲的是个爱钻研，现在每次炖鸡，我一看大小就知道就知道如何配料。”

    又指着周天娜的余杜白鸡说：“小姑娘这么小的年纪，这手艺也是难得，既然这么有缘分，我这个料的配方就教给你，只是配方用量就要自己琢磨。”

    系统小爷装死良久，终于叮的一声忍不住提示：“这老爷子太抠门了，明明这些配料谁都查得到，手法全靠感觉，还说的好像传授了什么秘方一样。还是天娜好，什么也不在乎。”

    周天娜默，她不在乎是因为她无论怎么送出配方别人没有异能加持都不可能比她强好吗？

    古宸则问系统：“看见这老爷子时候任务就完成了吧，你现在才冒头。”

    系统得意：“我千辛万苦给你们安排一道送分题，还不允许我卖卖关子了？”