第一百四十七章 新铺开张

nbsp;   店里新摆的四套桌椅是珍儿托木匠哥新打的，都漆成了绛红色，很有沉重感。原来的两张旧桌子珍儿也没舍得丢，同样漆了色，看着跟店里的新桌椅没太大差别。

    进来的三个人要了蘑菇包子跟糖包、豆包，一共是九个，送了三碗绿豆粥，叶路远笑着把东西送过来，又跑去招呼后进来的人。

    毛氏抱着头巾，在门口的大蒸笼前站着，有人不想进铺子，只是买包子带走，她就得给人装包子，还要收钱。屋里就是叶路远跟二妞在当伙计，招呼客人；珍儿就在盛稀饭跟绿豆粥，还得细心看别人都点了什么，最好是在叶路远跟二妞还没过来就盛好，让他们过来了直接端走，这样省些时间。

    前面卖的好，后面当然也忙的更狠。叶白芷接到前面传来的信儿，忙道：“爷爷，看看那个蒸笼里的是糖包子，先蒸糖包子，快！”

    叶老爷子还没站起来，二妞就看到糖包子的蒸笼了，放到空闲的锅上放好，叶老爷子也转了灶，在这边开始烧了起来。

    “今儿怎么糖包子卖的还好了？”叶老爷子想不明白了，糖包子一个都要两文钱哩，比肉包子都不差，咋还有人舍得？

    叶白芷跟二妞手里不停，也在想着这个问题，不知道珍儿卖糖包子亏不亏本，这一早上就把她们本来准备三天卖的糖包子给蒸上了。

    包子铺开张前两天珍儿就派人给附近的街坊们送了信了，这天一早还真看到好几个常来吃包子的街坊，珍儿她们很是高兴，给那几个街坊每人都送了一碗绿豆粥。这是老爷子教的，做生意要给别人些好处，别人才会觉得你这店好。

    一直忙到辰时三刻，店里的人才都走*了。珍儿她们把铺子收拾了一下，就去后面的庖下随意吃了些东西。东西是二妞做的，完全保持了乡下人的一般作风，菜里没放多少油，盐也少，跟水煮的差不多。这会儿累的狠了，大伙也都没胃口，都随意吃了些，看着在桌边算账的叶路远。

    “怎么样？怎么样？算出来了吗？今儿赚了还是赔了？”叶白芷焦急的问道。

    叶路远凝眉想了想，道：“别吵，我还没算出来呢。”

    叶白芷撇撇嘴，道：“这也太慢了吧，珍儿算的都比你快。就这水平你整天还吹说跟什么什么账房学习呀，别败坏人家名声了。”

    正在喝粥的珍儿被叶白芷的话说的呛了一下，咳个不停，二妞拍拍她的背给她顺气，埋怨道：“你理她作甚？你理她作甚？她就是个不懂装懂的。路远哥，累了这么久，你先歇歇吧，等会儿吃完了再算。”

    听到关切声，叶路远笑笑，道：“没事，二妞妹妹，你们先吃，就快好了。”

    等珍儿她们吃了饭，把早上的碗碟什么的都洗好了，叶路远的账也算好了。跑去买食材的钱，还有剩下的一些包子，一个早上的忙活，也就才挣了六十五文钱。

    “啊？那不是比前些天还少？”二妞张大了嘴巴。没歇业整修之前，她们每天都能挣一百来文钱呢。

    毛氏也有些失望，“今儿早上来的人不是挺多的吗？”怎么挣的还少了呀？

    珍儿早想过可能会是这种情况，但是没想到会少挣这么多，解释道：“应该是跟我们早上的食材有关。今儿早上我看了看，卖的好的就是肉包子、粉条包子还有糖包。这三样里，肉包跟糖包都是两文钱一个，可是都用的是白面，就这个价我们完全没有赚头。”白糖多贵呀，那么一点点都要一百来文，而且还是质量不怎么好的。

    毛氏他们一听，也是这样。今儿来的人中，十个有九个都要的是这三样中的一样，所以看着买的多，其实利润很薄。

    “那要不，我们还跟之前那样卖？那一天不是能多挣个几十文钱啦？”叶白芷说道。

    还没等珍儿开口，叶路远就道：“当然不成啦，你今儿卖的有这几种包子，明儿就不卖了，那喜欢吃这几样包子的人肯定不高兴，连带的也不喜欢你这铺子了，这样人不就少了吗？要觉得不赚钱，那明天就少做些肉包、糖包的就成，你卖完了别人总不能还有话说吧。”

    珍儿她们听了想了想，也觉得这话不错，能少做但不能不做。毛氏甚至还夸奖道：“路远真的是长大了，都能有这样的见识了，真不容易。”

    叶路远被夸的有些不好意思，挠挠头，傻傻的笑了。RS