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第188章 野心和矛盾

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    “老板,我说真的啊……你要是搞个全能的烹饪机器人,是会搞死我的!”周青阳哭丧着脸道。

    而杨越却一副很感兴趣的道:“全能的烹饪机器人?嘿……这倒是个好想法,餐饮市场的刚性需求还是更大的!”

    “老板,但是我们如果现在就去研发全能的烹饪机器人,技术跨度实在太大,难度太高!恐怕研发投入,不是短时间内能收回的!”韩修特意提醒道。

    他才不是好心要去救周青阳的燃眉之急,而是盖世要研发全能的烹饪机器人确实会遇到相当多的困难!

    这也是目前市面上,没有正儿八经的烹饪机器人的原因……

    反倒是些半吊子的自动炒菜机之类的杂技型机械不时冒出来!

    可那些机械毕竟难登大雅之堂,甚至消费者日常对菜色口味的变更都难以满足,就别说万一用户家里来客人什么的了……

    “这方面我当然是有考虑的!所以,全能型的烹饪机器人咱们搞不了,可以研发不全能的啊!”杨越笑道。

    “老板,你是说炒菜机器人?”周青阳面色古怪的道。

    他就知道,逃得了初一,但逃不过十五啊!

    绕了半天,该来的还是要来……

    “即便是炒菜机器人,难度也不小……除非你要搞简单的自动炒菜机!”韩修道。

    他口中的难度大,不是知难而退,而是基于成本核算!

    这种注定亏本的买卖,甚至会动摇盖世电器根基的大型研发项目,他作为商务助理,当然要使劲拦住自家老板。

    杨越却靠在沙发上,轻松惬意的伸出右手食指摆了摆,并道:“我也不是想搞炒菜机器人或炒菜机!机器炒出来的菜,就目前的技术来说,还很难与人类厨师或者家庭主妇相比。不过,红案搞不了,咱们可以把目光转向白案啊!”

    什么是红案?

    什么又是白案呢?

    其实,杨越讲的是饭店后厨的行话名词。

    红案指的是加工副食一类烹饪原料为主的工作,包括炒菜,冷菜,蒸菜,主要是指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴;而白案就是制作面点,以及相关面食制品的工作的代称,白案只负责制作面点,不参与炒菜一类的事情。

    像林慕雪总喜欢去买糕点的鸿运楼,就是白案功夫见长!

    “你是说类似面包机之类的机器?”韩修疑问道。

    杨越点了点头,却又补充道:“我预想中概念的可不仅仅是面包机那么简单!”

    他这一句话,立马就勾起了韩修和周青阳的兴趣。

    杨越见两人都好奇的看着他,才笑着说起了自己的预想……

    “面包机只能烤制一般的土司,而我预想中新产品的功能则要多的多!比如……”

    其实,这是杨越的认知错误,面包机根据设置的程序,放好配料后,可以自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。

    而且,面包机不但能制作面包,还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。

    具有手工模式功... -->>
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