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第193章 专门跑一趟也是值得的!

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    “看起来非常的有食欲啊?”

    艾米丽左边的评审员忍不住挑了一下眉毛。

    之前他是对司焱并没有特比的信心的。

    无论司焱怎么出名,什么最年轻的高级技师,都很有可能是龙国美食协会这么故意造势。

    有意的打造出司焱这样一个旗帜。

    也好方便让更多的年轻人踏足厨师这个领域当中。

    当然。

    从现在来看,眼前的这个看起来十分淡定的司焱,似乎是有两把刷子。

    “这个手法很巧妙,也很漂亮,叫什么名字?”

    右边的评审员看着司焱笑着问道。

    “蘑菰千层酥。”

    司焱平静的说出了这道美食的名字:“可以当成一道甜,也可以算是一道前菜。”

    “这样啊。”

    艾米丽的嘴角微微上扬,左右分别看了一下:“现在开始品尝吧。”

    “好”

    两个人同时答应了一声。

    至于周围的人,早就没有心思吃饭了,反而把注意力全部都放在了艾米丽三人身上。

    他们也很好奇。

    米其林首席评审究竟会给出司焱什么样的评价。

    虽然说内心已经大概有了想法。

    但是。

    这和亲眼看到又是另外一回事,甚至是有点紧张感。

    本来热热闹闹的天下第一食,在这一刻都变得安静下来,似乎是淡定影响到艾米丽等人的评判标准一样。

    艾米丽用刀子轻轻划了一下。

    漂亮的内料慢慢的流了出来。并没有那种脏脏的感觉。

    反而很漂亮。

    香气也真正的完全散发了出来。

    艾米丽自己都觉得,眼前的这道美食绝对是顶级的,这股奇怪的带着些许诱人的味道,太吸引人了。

    此时。

    她已按捺不住的吃了一口。

    一瞬间!

    艾米丽的眼睛瞬间睁大,好像发现了什么无比震惊的事情一样。

    司焱的嘴角则是已经露出了淡淡的笑容。

    内心只出现了两个字。

    搞定!

    有些时候说话可能是无法感觉到什么,但是作为人的第一个本能反应才是最为真实的。

    周围的食客们也从紧张的情绪当中走了出来。

    互相对视一眼,都看到了对方的笑容。

    “看来司老板的美食确实是世界顶级的。”

    “绝对的!已经超过全国了!”

    “我就喜欢看到他们这没有见识的样子,哈哈哈......”

    “没什么好看的了,休息休息,该吃吃。”

    “终于等到想要看到的一幕了。”

    ......

    天下第一食的这些食客,也是有着属于自己的一些恶趣味。

    尤其是针对于第一次来天下第一食的人。

    很喜欢看到他们那种震惊到极点的表情和眼神。

    似乎之前压根就从来没有吃过如此的美味佳肴一般。

    好一会儿,艾米丽还是流露出了一股无比幸福的声音,慢慢的说道:“酥脆和紧实竟然可以完美的融合在一起。”

    “千层酥我也吃过不少,但是还是第一次看到有人用蘑菰当主角的。”

    “里面似乎还放了坚果,不仅让奶油变得不那么腻,也让这道美食变得十分的有趣。”

    “很难想象,这个竟然仅仅是前菜。”

    “作为打开味蕾的作用来哦说,这道蘑菰千层酥确实已经到了顶级的程度。”

    无论是艾米丽,还是说身边的两位原本对司焱不屑一顾的评审员。

    此时此刻。

    他们全部都给予了这道美食超高的评价!

    “司老板。”

    艾米丽慢慢的吐出了一口气,似乎不这样都无法说话一样。

    “请讲。”

    司焱点了一些头。

    “嗯。”

    艾米丽微微思索着刚刚的味道:“其实千层酥的口感和作用大家都很清楚,无论是用蘑菰还是说其他的食材当主角,效果是一样的。”

    “但是。”

    “为什么里面会有一种让人觉得很清爽的酸味,这是我之前从来没有感受过的。”

    艾米丽自认为算是吃遍全世界所有的美食。

    尤其是对自己的舌头无比的自信。

    就是因为她可以在第一时间分别出食材之间的配合。

    加上精准的描述,让她逐渐的走到了首席评审的位置。

    今天。

    还是稍有的吃到了一种之前,从来没有感受过的味道。

    和柠檬的那种酸不同,这个蘑菰千层酥里面的酸味,没有多余的其他味道,比如说甜。

    这也是为什么。

    可以保持清爽的重要原因。

    司焱已经恢复到了平淡的状态,说道:“蚁酸。”

    “蚁酸?”

    艾米丽疑惑的看着司焱。

    旁边的一个人突然看向司焱:“蚁酸不是有毒的物质吗?”

    “分怎么用,如果仅仅是少量的话,可以对美食的味道起到一个突出的作用。”

    司焱解释了一句说道:“大家常说蚁酸有毒,是因为大量的状况,比如说你喝了一整瓶的蚁酸。”

    “不对啊。”

    那个人思索了片刻:“我对蚁酸的了解是,蚁酸有毒,并且味道偏涩,不可能有这样的清爽感的。”

    他很相信自己的辨识度。

    “很简单。”

    司焱耐心的解释道:“你说的是成年蚂蚁或者是老年蚂蚁形成的蚁酸。”

    “而我用的是蚂蚁崽,更加年轻,味道自然也会发生改变。”

    “仅此而已。”

    “蚁酸竟然也可以做美食。”

    艾米丽到目前为止已经感觉到自己这一次没有白来。

    这一道蘑菰千层酥,超乎了她的想象。

    更是运用了之前似乎没有人用过的东西来制作美食,新奇加美味,绝了!

    三个人已经没有用继续评论下去。

    而是用自己的行动告诉司焱以及所有的人他们最为真实的感受。

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