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第157章 油炸豆腐的妙用!

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    大家都在认真的看着司焱的动作。

    司焱取出了一小块黄油,周围的人也是都陷入到了沉思当中。

    因为没听过,甚至是根本就没有见过,寿司竟然可以用黄油来做!

    每个人都清楚一点,寿司是樱花那边最为经典的美食之一,做法自然也是千奇百怪。

    但是无一例外。

    没有人是用黄油的。

    最重要的原因就是黄油的味道过重,容易让寿司失去原有的味道。

    口感自然也是一塌糊涂。

    “司老板这......”

    张恬梦的话还没有说完。

    只见司焱把黄油放入平底锅。

    “滋啦”一声!

    一瞬间!

    黄油的香气扑面而来,好像彻底的融化了一样!

    “好香!”

    黄油的味道本就是非常的香,哪怕是什么东西都没有放,大家一样会愿意去闻黄油的味道!

    “怎么感觉这个黄油有点出奇的香呢!”

    “不知道啊!”

    “我以前用的时候,味道虽然不差,可是照司老板的差一些。”

    “是不是司老板又用什么特殊的方法处理了?”

    “不过我没有看到啊!”

    “俺也一样!”

    ......

    大家被黄油的香气都深深的吸引着。

    讨论了半天也没有明白到底是怎么一回事。

    司焱却没有理会大家的疑惑,而是全身心的继续在制作美食!

    左手一动将鸡肉、洋葱、虾仁还有花生米全部都倒入锅中,用黄油翻炒。

    食材在得到黄油的浓郁香味后得到进一步的提升。

    此时司焱也终于伸手去打开旁边的另外一口锅。

    大家也都认真的观看着。

    “很不错。”

    司焱的嘴角露出了笑容。

    这口锅煮着的食材很简单,正是稻荷寿司最为关键的东西,油炸豆腐!

    “煮油炸豆腐?”

    斋藤一明作为和司焱同样等级的厨师,可是从一开始就没有明白司焱这么做的意义究竟是什么!

    换成别人,斋藤一明早就已经嗤之以鼻。

    认为对方根本就不懂寿司,根本就不懂料理是什么!

    但是眼前的这个是龙国最年轻的高级技师,很可能未来是代表龙国厨师界的重要人物!

    他不敢小觑!

    而司焱的表情,也是没有任何的变化,从一开始就是那样的平静。

    或者说......

    用淡然两个字会变得更加的准确!

    司焱也不管那个,开始炒饭,将芝士竟然包裹在所制作的米饭的外面,直接放入到了烤箱当中!

    动作一气呵成,没有任何的停顿!

    “斋藤君,这位司主厨,真的是在做稻荷寿司吗?”

    这一次过来的也算是樱花那边的佼佼者,可是却完全看不懂司焱的动作。

    “我也不清楚。”

    斋藤一明脸上的笑容早就消失不见,反而变得十分的凝重:“感觉这个司主厨,有着和他年龄所不匹配的厨艺。”

    司焱则是在旁边用毛巾轻轻的擦拭着自己的手。

    接下来耐心的等待就好了。

    ......

    10分钟。

    司焱看了一眼时间,嘴角都忍不住露出的笑容。

    “好了。”

    司焱平静的话语,让大家都已经全神贯注起来。

    张恬梦和杜宁宁两个人更是已经忍不住凑到了司焱的旁边,想要看一看司焱究竟搞出来了什么东西!

    司焱慢慢的打开烤箱。

    刹那间!

    “唰!”

    一股非常强大的冲击力四散开来!

    那种无与伦比的味道在短短的几秒钟的时间里,就已经充斥到了整个房间!

    “咕噜噜!!!”

    每个人都不经意间,觉得自己的肚子都叫了起来!

    饥饿感!

    仅仅被这道美食的香味就已经勾出来了!

    “这是什么味道!”

    “十分浓郁的香味,到底是怎么回事!”

    “他到底做出了什么!”

    “难道真的成了?”

    “创新的稻荷寿司?难以置信!”

    “虽然香味很好!但是不一定吃起来会很好,因为黄油这种东西和稻荷寿司就是不匹配的!”

    ......

    斋藤一明这边的人也全部都在给自己洗脑!

    他们不相信,一个外人能够在寿司专家斋藤一明面前获胜!

    司焱慢慢的端了出来,放到了中间的位置,寿司的上面竟然是一层芝士!

    那个饭也不一般,是杂烩饭!

    “稻荷寿司注重的就是香甜的油炸豆腐与清爽的醋饭之间的对比,用黄油杂烩饭代替,怎么都会感觉有点油腻的。”

    斋藤一明认真的看着面前司焱做出来的美食。

    “请品尝一下,大家都可以来尝一尝。”

    司焱平静的看着斋藤一明。

    他不喜欢用美食来挑衅对方,除非是真的忍不住!

    斋藤一明身后的众人已经率先走了出来。

    拿了一块放入口中。

    下一秒钟!

    他们已经瞪大了自己的双眼!

    明明看起来如此的油腻,但是却没有任何的油腻感!

    充分渗进油炸豆腐里的黄油,每次咀嚼,好像都在口腔中进发出一层接着一层的味道!

    与柔嫩多汁的油炸豆腐相对,里面包裹的杂烩饭竟然如此的细腻!

    不会使人感觉到油腻,食材的鲜味如泉水般不断的涌!

    这是何等的综合能力!

    “怎么回事!这个味道为什么是这个样子的!”

    “太好吃了!”

    “难以置信的味道,感觉自己的大脑都被不断的冲击着!”

    “这种感觉太美妙了!”

    “司老板牛逼!”

    “打破传统的美食,强大攻击性的美食!”

    张恬梦、杜宁宁、鲁鹏等人也都全部都尝了一下,尤其是鲁鹏和荣华泽二人!

    非常清楚!

    司焱已经赢了!

    这个味道已经远远超过了斋藤一明所做的稻荷寿司!

    “真是想不到啊,咱们烟市也出了一名如此出色的大厨师啊!”

    鲁鹏的脸上已经忍不住露出了笑容,看着司焱那平静的面容,不自觉的就变得十分的安心。

    似乎只要司焱在。

    他们就有了一个最为基础的保证!

    荣华泽、张伦二人在品尝之后则是陷入到了沉思当中。

    他们也是习惯了这种行为。

    思考着司焱为什么会这么做,这道美食的最为基础的原理是什么。

    当一个厨师每时每刻都带着这种思想的时候,距离进步就不远了。

    司焱却把目光放在了斋藤一明的身上,平淡的说道:“斋藤主厨不尝一尝吗?”

    “当然要尝。”

    斋藤一明脸上立刻恢复到了笑容的状态。

    只不过不清楚是真的很平静,还是说,只不过是在假装而已。

    “请。”

    “好。”

    斋藤一明慢慢的把寿司放入口中。

    眼睛瞬间睁大!

    强大的美味的感觉,不断的冲击着他的味蕾!

    之前想象到的那种黄油和芝士的腻感,丝毫没有感觉到,反而成为了这道美食的最佳辅助!

    “杂烩饭......”

    斋藤一明好一会儿才看着司焱说了出来。

    “没错。”

    司焱点了点头:“杂烩饭的一大原则,就是不能淘米直接下锅炒。”

    “可油炸豆腐究竟是怎么回事。”

    斋藤一明皱紧了眉头,认真的看着司焱,好似是在询问,也好像在质问。

    他们是非常讲究传统的。

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