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第122章 决赛规则:抽签决定食材!

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确实做过鱼类的美食,譬如:托斯卡纳三文鱼。

    不过对于这个鳗鱼,司焱还真的没有现场做过。

    凭借中级食神教学对食材的顶级理解,司焱对鳗鱼如何去腥和处理,自然是明白的。

    只是,想要做出来一个花样的鳗鱼美食,还是需要仔细想想的。

    待司焱抽签结束后,主持人也看到了各位选手手中的竹签。

    “好!各位选手已经抽签待定,让我们从第一位选手开始公布他的食材!”

    “首先,第一组胜出的选手:徐铭浩,抽到的标签是:猪油渣!”

    “第二位选手:张洪瑞,抽到的标签是:鳗鱼!”

    “第三位选手蔡宏力:猪油渣!”

    “第四位选手李叶舟:猪油渣!”

    “而第五位选手:许超,和最后一位选手:司焱抽到的标签是:鳗鱼!”

    待主持人介绍完后,现场的观众们顿时懵了!

    而在观众席上的杜宁宁,也是一脸的不可思议!

    自从自己去了天下第一食店内后,在鱼类方面,只吃过司老板做的托斯卡纳三文鱼,还从未吃过鳗鱼啊!

    而且鳗鱼非常难处理,自己之前去小日子......过得挺好的岛国曾经吃过。

    不得不说,岛国在鳗鱼料理方面做的确实不错。

    然而,这是做的好吃的,若是碰到不会处理的,那么这一份美食基本上算是咂手里了!

    烟市。

    天下第一食门店内。

    “坏了!司老板怎么抽到了鳗鱼?”

    在看到司焱抽到鳗鱼后,孙茂宁第一个惊叫出了声。

    “老板娘,之前司老板在家做过鳗鱼吗?”

    张恬梦焦急的问道。

    虞锦卿看着直播视频中的鳗鱼,也是有些懵:“还真没有做过。”

    “哎呀!这可怎么办?”

    “是啊!司老板不会输了吧?”

    “这个有点悬啊!毕竟在北方,很少有人吃鳗鱼的。”

    “即使输了也不能怪司老板,毕竟我们这边虽然靠海,不过很少有人去做这种海鲜啊!”

    ......

    来看直播的顾客们,也是一脸的担忧。

    毕竟他们也确实没见过,司焱会做鳗鱼之类的美食。

    当然,不仅是司焱三人抽到的食材标签变态,还有徐铭浩他们手中的,也是够绝!

    猪油渣?

    这种食材在南北方叫法可能还不一样,就是熬猪油后,剩下的渣子。

    单是这种原食材,很多人都很讨厌,毕竟含油量实在是太高了。

    而且很多人,完全接受不了猪油渣刚出锅的味道,很容易呕吐出来。

    当然,也有不少人喜欢,做法很多种多样,很适合下酒。

    评委席上的王翔和李振威,自然是注意到了选手们那像吃了粑粑一样的表情,互相对视一眼,随即笑了起来。

    “我若是没看错,那小子就是那家伙的徒弟,这么多年,总算是放出来遛遛了!”

    王翔笑着说道。

    “确实,不过这一次我看的还不是徐铭浩,我比较在意的是那个叫司焱的。”

    李振威淡淡的说道。

    “确实,实力很强,只是在厨艺界还从未听说过他的名字。”

    王翔点了点头:“不着急,这一次你出的题目很损,看看他们完成的如何!”
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