骆一航如愿以偿吃到了传说中的荣昌猪。
这个猪肉确实是好埃
肉一下锅,满室飘香。
荣昌猪的五花肉,三肥三瘦一层皮,它是七层的。 用上自家的辣酱,炒出来的回锅肉,表面呈现一层金黄色的光,几乎不需要太多的咀嚼就能在舌尖化开。
总说美食入口即化,从这回锅肉上是真的体验到了。
还有一盆红烧肉,颜色红中透着粉嫩,筷子一夹颤颤巍巍,放进嘴里拿舌头在口腔里转一圈,轻轻一抿,都不用嚼,直接碎开,满口的汁水混着肉香。
取一条里脊做的水煮肉。
它能把辣汁香料的味道融进去,却又不掩盖肉味。
而口感,骆一航头一次在猪肉身上,感受到了柔美的感觉,柔软的柔……
这一顿全猪宴,用通俗的话讲,叫做色香味俱全。
用朴实的话讲,叫做有肉味。
如果讲情怀的话,叫做小时候的味道。
这甚至都有点美化过去了。
骆一航小时候吃的也都是普通肉猪。
顶多是舅舅养的土猪拿过来一些。
已经好吃的不行不行了。
而那些跟这荣昌猪相比,同样差了一层。
荣昌猪做出来,是漂亮的带着粉偏深的颜色,口感是嫩且多汁。
这就是imf3.5的力量么?真不是开玩笑的埃
比土猪的2.8到3口感上真的高出来一大截。
仅仅有2的肉猪,就别来碰瓷了,一个天上一个地下。
吃了这顿饭之后,骆一航难得的食指大动,3.5的荣昌猪都这么好吃,那4.2的巴马香猪,得香成什么样子……
——
老骆家今天吃猪肉。
家庭成员里的那两个小的,自然不会忘记。
骆妈张桂琴把切下来的第一条五花肉就给两个猫煮了。
肉食性动物对脂肪的爱是天生的,猫也是如此。
特别是小小满,作为一只猛兽,骆妈老早就发现了小小满特别喜欢吃肥肉。
丁小满嘴刁些,更爱肥瘦相间的。
所以从切肉的时候,两只猫就围着骆妈打转。
喵喵叫到可软萌了。
一条五花肉,白水煮了,一分两半。
细细的碾成肉泥。
盛到两只猫的食盆中,公平合理,谁也不多吃多占。
两个猫吃的香的啊,差点把脑袋怼进盆里去。
然后,完蛋。
小小满也看了全过程,也终于知道了好吃的肉肉就是这些光溜溜的怪物埃
每天起通感阵,这小东西就一个念头,“猪猪是家里的,猪猪好香。”
怕倒是不怕了,一百八十度旋转直接变成了馋。
老想着逮一只回来让骆妈给煮了吃。
骆一航一遍一遍的强调,猪猪还小,猪猪不能吃,要等小猪长成大猪。
小小满听懂了,可能是想明白了,长大了吃得多。
倒是不想着逮回来了煮。
却变成见天往猪舍跑,盯着小猪吃饭,有哪只敢不吃,上去就是一爪子。
给小猪们吓的埃
给骆一航和张峰愁的埃
这熊孩子,怎么这么难带!
(本章完)