加工厂的人在旁边介绍说,这是碱性溶液,跟魔芋里的酸性毒素中和,同时可以让谷蛋白酶起反应,失去活性。
接着蒸煮、冷却、脱水、碾压、磨粉、包装。
各有各的功用,各有各的工艺标准。
全部工序好几个小时。
直播间的观众来来去去就看了好几个小时。
好长的一场科普埃
他们就感觉,哇,真新鲜;哇,真复杂;哇,真干净。
以及
【哇,我懂,我懂,说吧,哪里能买到】
【知道魔芋能吃了,这个粉粉怎么吃啊,好吃吗】
【说个价,让我死心】
死心是不能让死心的,还得勾人呢。
罗少安抱起一袋包装好的魔芋粉,放到车上。
拍了拍袋子,笑着跟直播间里的观众说道:“今天啊,其实是个预告,接下来,我们要用这些魔芋粉,做一种好吃的。敬请期待吧。”
垂死病中扑棱棱又坐起来了。
【好吃的!什么好吃的?
【魔芋做的吗】
【魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋蛋糕、魔芋果冻、魔芋饼干】
【魔芋爽!超大声?
“嘿嘿,以后就知道啦,明天带大家看另一种原料。拜拜,挥手~~”
——
谜底可不能这么快揭开,得一点一点的放料。
第二天,罗少安又开直播带大家去看了麦芽糖的制作过程。
老观众们都疯了。
【啊啊啊啊,麦芽糖!我的麦芽糖?、【快,快,我要麦芽糖!我要麦芽糖?、【直接卖麦芽糖吧,魔芋什么的靠边站】、【忍不了了,忍不了了,麦芽糖,麦芽糖?
还有【救救孩子,孩子三天没开大了?
噫~~有味道的弹幕。
这帮人的奇怪发言,让新来的观众一脸懵逼。
啥情况啊这是。
罗少安也吓了一跳,一脸懵逼,脑袋晃的跟风车似的,“不要害我啊,不要害我啊,这就是糖,普通的糖而已。”
【你家普通的糖能好吃成那个样子?】、【你家普通的糖能那么顺畅】、【伱家普通的糖……呃,还真是你家普通的糖】
一连串的谴责之后,老观众们开始给新人科普。
想当初,还是倒霉蛋的老板直播的时候,被大家逼着试卖了豆子,赠品就是这个麦芽糖。
哇塞,好吃的不行不行,香的没招没招,还有特殊效果。
舒爽啊~~
可惜,只出现过一次,后来就木有了。
【吃独食者,木有小JJ】
这些描述,看的直播间里的观众心里痒痒的,纷纷要求,索性直接卖麦芽糖算啦,贵也买,但不能太贵哈。
可惜,被无视了,这是原料的一种,哪能直接卖呢。
第三天,又带着去看茶树菇,特别高级的场地,种出来的看着特别漂亮健康又茂盛的茶树菇,剪下来清洗、沥干、撕条、脱水,变成干茶树菇。
第四天,又去摘辣椒,在植株上完全生长成熟的红彤彤的秦椒。
第五天,又看各种其他的辅料,香料啊,泡椒啊,等等。全是骆一航从各地农科院问来的好品种,合作单位嘛,资源不用白不用,一样一样摆出来,再一介绍来历,任谁都觉得是好东西。
最后,又去到食品厂,看制作过程。
把一切都放在了直播间观众的眼前……
(本章完)