愣了片刻的功夫,忘前川与伍仟一行人便消失在了后厨之中。
前方的主播大厅,十几个镜头摆拍录播。有不知什么人物在这里举办真人秀,其实这一次的县区评选最佳饭店,都是一些资产运作的。根本不是为了弘扬什么关于美食文化的传承一切只不过都是噱头。
令狐文琪,在其间评聘着各种菜品。她可是个实打实的大忙人,不是她想要这么忙,而是非要这么忙。所有关于之前和公司签的合同以及什么一些不平等条约都在束缚着她,表面上他虽然还是国民女神的样子,可是其实她也只不过是资本控制的一介傀儡罢了。
又一道菜上了上来,各路不知道什么货色的人,都过去平常。不知道是为了搞节目效果还是综艺味道,他们个个都表情惊讶,而且吃完这道菜都目瞪口呆,不知如何回复才好。
令狐文琪也是刚做完一道菜的评价,随即在众人的催促之下,来此评论这一道菜。刚见这菜时,便微微一愣。因为这么说她被世人称之为美食家,也吃过不少东西,但是这道菜一看就是价值非凡无比。
大致看就是一道不起眼的土豆丝,但是要是往细看的话。所谓评论一道菜,就是说它这色香味,每一个字都代表着一个意思。
色:就说这道土豆丝,分色均匀。看来厨师的火候有着相当好的把握,以及有着自己的创新。
香:香指的气味,气味芳香扑鼻,有着仔细一闻之下有着一个香甜的甘草药味,所以它的表皮才是金黄色还扶着一层淡淡地绿色胶质物的嘛?
味:味是指的味道,入口感觉清脆可口,回味无穷。其中有着一些淡淡的甘草味,与令狐文琪猜的没错。土豆在爆炒之后,不粘锅的可能就是因为这甘草做的特殊材料。
参加节目露脸的只有六个人,其中桌子上摆放着一堆食物。可是只有这一道被吃了一个精光。在所有食物评价完之后,众多嘉宾一致认为不用在选了,因为这道菜已经堪称完美,即使比起米其林三星餐厅也不遑多让。
从刀工到手艺,再到火候的控制都把握的十分完美。若说给这一道菜打分的话,评委们都会打九分,少打一分是害怕你骄傲。
“能把这位厨师请上台来吗?”,令狐文琪面对的镜头漏出了非常格式化却又那么和谐的微笑。
节目组的导演,看着半天都没出来人。便问下工作人员道:“这厨子呢?”。
“走了!”。
“做完菜就走了?”。
“嗯,刚走。”。
“你们没拦着他。”。
“没,不敢拦,这下面那个管事儿的好像和其中那个厨子认识。就放行了,那可是令狐姐的贴身的人,咱惹不起。没敢拦。”。
导演皱了皱眉头道:“那这个参赛方的餐馆还在吧?”。
“在,在,还在。”。
“那请过来啊,这世道起了怪了。还有人不想出名的。”,导演摇了摇头,若是那名厨子但凡是长得年轻或者是有着故事,这边可以暗中操作一番,报一些真真假假的黑料或者是假料,这不就火了。