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第二百三十六章

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块了。

    《淮南万毕书》中的记载,乍一看是非常荒谬的,因为它不符合基本的物理学原理,想要结冰,温度就必须要降到0度以下,井中虽然清凉,可距离0度还差得远,既然井中的温度都没有达到0度,放在井里的瓮中之水怎么可能冻成冰块呢?

    但既然有记载,那就说明古人成功了,所以科研工作者们就想到了一个物理学效应,那就是“焦汤效应”。

    所谓的焦汤效应,就是指:当气体穿过一个多孔性物质时发生了不可逆的绝热膨胀,就会导致温度的急剧变化。

    通俗一点来讲,就是除去氢和氦以外的多数气体,在节流膨胀后,温度会下降,产生制冷效应。

    根据《淮南万毕书》的记载来看,用来进行密封的布料就可以算是一个多孔性物质,而热水制冰也与焦汤效应有着密切的关系。

    后来为了验证古人热水制冰的真实性,着名学者李志超曾经做过一个实验,他使用玻璃容器代替了书中所说的瓮,又使用装有冷水的桶代替了井。

    在实验刚开始时,玻璃容器中的热水冷却得非常快,很快便从接近100度下降到了20度左右,之后温度下降开始变缓,数个小时后才从20度下降到了7.5度,最终温度停留在了6度左右。

    这个实验虽然证实了古人热水制冰方法的确可以降低水的温度,但却并没有真的使容器中的水结冰,所以仍旧无法证明2000多年前中国古代的热水制冰是真是假。

    听到方正的形容,朱雄英就知道,皇宫与东宫使用的冰块,肯定都是冬季存起来的,也就是所谓的“储存冰”,至于那什么热水制冰的方法,朱雄英也没有去实践的意思,毕竟明明有其他好办法,他怎么会选择热水制冰这个笨办法呢?

    作为一个经历了初三化学与高一化学的熏陶,朱雄英虽不至于对于制冰的方程式很是了解,但作为现代人的他也明白,硝石是可以制冰的。

    硝石,化学名称叫硝酸钙

    ,硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水将温直至结冰。

    利用这个特点,虽然硝石加入水制出的冰不能吃,但可以利用一下它的这个性质,制造出可以食用的冰块。

    将水放入罐内,取一个更大的容器,在容器内放水,然后将罐子放在容器内,并不断地在容器中加入硝石,罐内的水就结成了冰。

    朱雄英之所以要用这个办法,那还有一个原因,那就是硝石这个东西,那可是可以回收,重复利用的。

    硝石溶入水后可以用降温结晶法,或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用。

    至于制冰的配比,可以多试验几次,如果未结冰可逐步增加量。

    而硝石,朱雄英那是一点也不缺,毕竟大明做的那个火药,可是要使用硝石的,自从知道硝石是制造火药的原材料,大明朝廷就将硝石矿牢牢掌握在了手里。

    而在发现火药之前,硝石那只是存在于中药店的存在。

    古代,硝石释名亦名硭硝、苦硝、焰硝、火硝、地霜、生硝、北帝玄珠。气味苦、寒、无毒。

    编写了《本草纲目》的李时珍在自己的着作之中是这样描述的:石部·硝石,亦名硭硝、苦硝、焰硝、火硝、地霜、生硝、北帝玄珠,辛、苦、大温、无毒;

    主治

    头痛欲死。以硝石末吹鼻内,即愈。

    心腹痛。以硝石、雄黄各一钱,研细。每点少许在眼眶内,即愈。此方名“火龙丹”。

    腰腹痛。也用火龙丹。

    眼红肿痛。用硝石研细,卧时取黍米大点眼眶内。次早,盐水洗去。

    眼目障翳。用硝石一两,熔于铜器中,加水飞过的铅丹二分、片脑二分。点眼。

    喉痹。用硝石一两半、白僵蚕一钱、硼砂半两、脑子少许,共研细,吹喉内。

    伏暑泻痢,肠风下血。用硝石、硫磺各一两,白矾、滑石各半两,面粉四两,共研细,滴水做成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸。清水送下。

    五种淋疾(一、劳淋:劳倦虚损,小便不通,小腹急痛。二、血淋:小便不出,只是下血,疼痛满急。三、热淋:小便红热,脐下急痛。四、气淋:小腹满急,尿后常有余滴。五、石淋:尿不能出,只下石砂,小腹胀痛)。用上等硝石一两,研细,每服二钱。劳淋者,用葵子末煎汤送下,通后应服补虚丸散。血淋者,热淋者,都有冷水送下。气淋者,用木通煎汤送下。石淋者,用温水送下,但须先将药末在锅内隔纸炒过。此方名“透格散”。一般小便不通者。也可服透格散,小麦汤送下。

    背疽初起(恶寒,背上现疮肿瘾疹)。用硝石三两,溶开水一升中泡化。然后以厚毛巾浸水拧干在患处。巾冷再换。

    女劳黑疸(傍晚时便恶寒发热,膀胱急,小腹满,全身发黄,只是额头黑,故称“黑疸”)。用硝石、矾石(烧过),等分为末,每服一茶匙,大麦汁送下。一日服三次。服后,如小便变黄,小便变黑,即为将愈之象。

    “方正,凌晨你带人去林宏哪里,让他拉回几袋硝石回来,我有用!”

    想到硝石制冰,朱雄英就觉得别人的小钱钱都飞入了自己的口袋,一双眼睛都快成了铜钱样。

    “……,是!殿下,现在冰块也搬来了,您看是不是再休息一会儿?眼看着这天也快亮了。”

    “好,你可记着啊,顺带着让他准备两口不一样大小的缸过来,明天本殿下给你们耍个把戏!”

    对于硝石制冰这件事,因为涉及到化学反应,朱雄英就算是给他们解释了什么叫做吸热降温这些古人也不明白,索性,朱雄英直接就用江湖上的把戏一词来形容了。

    不过明天他们一看,肯定也觉得那就是仙术。

    毕竟那也算是跟点石成金一样的点水成冰了。

    只要一想到明天这些人的惊讶,朱雄英就觉得科学的理论扩展在这个时代是如此的急不可待。
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