第78章 最简单的才是最好吃的

些。两人就让卫海洋赶快回家吧。

    卫海洋跟他们道别后，就打着伞走进了雨中。夏天的雨，下起来比较急。没有那种春雨的感觉。道路上都有小溪流出现了，流向两旁的下水沟。

    卫海洋路过刚才说话的地方也没有多做停留，赶快回家去了。走到家里，看到老爸在穿雨衣。卫海洋问他去做什么。卫建设说：“你妈今天放学早，去接她一下”

    卫海洋说：“那你去吧，我在家洗洗刷刷这些八爪鱼和皮皮虾”

    然后卫海洋就去了厨房，开始处理这些食材。卫建设也去了学校。

    先处理皮皮虾，这个处理起来慢。

    卫海洋找到个小毛刷，开始拿着皮皮虾刷了起来。这边的土豆也过来了，想要卫海洋陪它玩一会。卫海洋哪有功夫呀，就用脚把它给推开了。

    继续刷着皮皮虾，一个一个又一个，直到皮皮虾都刷完了，老爸和老妈才回到家里。让两人坐会儿，卫海洋用清水把刷好的皮皮虾重新洗了一遍，就放到盆子里备用着。

    然后开始处理八爪鱼，这个卫海洋准备用一种特殊的方法把它们处理一下。

    把盆子里的水倒掉，再冲洗一下后，卫海洋在八爪鱼中放了些粗盐，然后又加了些面粉，接着就用手进行搓八爪鱼。这样可以把八爪鱼身上的脏东西给搓下来。

    搓完之后，就用清水把盆子里的八爪鱼都洗干净，备用。

    两个都处理完了，接下来就是表演的时刻了。

    卫海洋先去冰箱里，取出以前存放的冰块，放到盆子里，接上水，这样一会儿可以变为冰水了。

    李美芝看到他在取冰，就问卫海洋准备做什么，卫海洋说到吃饭的时候就知道啦，保证好吃。

    卫海洋准备先水煮皮皮虾，然后再做八爪鱼。

    皮皮虾放锅里，加上水，里面放上姜片和料酒，就开火开始煮。煮上个几分钟就可以了，然后卫海洋把皮皮虾给捞出来，放到个小盆里，一会凉点后就可以吃了。

    把煮好的皮皮虾放到桌子上，让老爸和老妈一会儿先尝一尝。又返回到厨房，开始做八爪鱼。

    这个就有讲究啦，卫海洋在锅里接好水，放入姜片和料酒，开火。

    等到水快开还没有开的时候，放入八爪鱼，然后再等到水刚好开了后，就直接把八爪鱼给捞出来，放到刚才准备的冰水里面。然后关火，等冰好了，直接装盘。

    这样做出来的八爪鱼鲜嫩香脆，非常好吃，这是卫海洋在京城饭店里吃到后，向饭店里的人请教的。

    然后卫海洋直接把做好的八爪鱼给端了出来。皮皮虾这会儿也凉了许多，也可以吃了。

    卫海洋招呼着老爸老妈，过来一起吃。

    卫建设和李美芝都过了坐下后，先用筷子夹起八爪鱼，吃了起来。咬上一口，顿时感到非常的鲜嫩可口，有种q弹。

    两人都问卫海洋怎么做的，然后卫海洋把做法给卫建设和李美芝说了。两人都是这种做法还是比较新奇的，做出来的很好吃。

    吃完上一个八爪鱼，在用手拿起皮皮虾，开始剥了起来。皮皮虾吃到嘴里也是非常的鲜，肉非常的饱满，非常的嫩，让人吃上了根本就停不来手。

    最简单的烹饪方式，最能体验出食材的美味。

    土豆在下面喵喵的叫着，也想吃上一口。卫海洋给它了一块八爪鱼，土豆就迫不及待的吃了起来。

    三人一起把皮皮虾和八爪鱼都给消灭干净了，好吃，主要还是卫海洋吃的多点。几人都感觉到已经有点抱了，于是就决定，晚上只是点粥就可以了。

    那就把三只石头蟹做成海鲜粥吧，卫海洋瞬间就有的决定。