121、第121章

br />     不过他们是为着学会某些能讨陛下欢心的菜式来的，并不曾想到要先从枯燥无味的刀工练起，故而便都开始习惯性敷衍差事。

    此时却没想到这位掌膳女官如此严厉，以剔除名额为诫，那便由不得他们不上心了。

    场院中一片静默。

    众人即便心中略有微词，然而在宫里久了，早都学会不形于色，面上倒依旧是恭恭敬敬的。

    只不过到底是有那种对裕王府的威重地位没什么体会的人，此时便有一位尚膳太监向前行了两步，躬身问道：

    “云师傅，我们眼界见识皆十分短浅，故而先前不曾知晓何种刀工为佳。不知……可否请云师傅为我们演示一下，这萝卜块……应切成如何样式才可过关？”

    那齐副总管立时呵斥道：

    “放肆！哪有你们这般来学艺的！竟然……”

    云韶毫不掩饰地翻了个白眼。

    这话说的的，无非是嫌我要求太高，觉得我自己也做不到呗……这齐副总管也是阴阳怪气有一套，想看我演示就直说呗。

    因此她直接毫不客气打断了齐副总管的演戏，轻笑一声：

    “也好，本就该给你们一个样例的。”

    话音刚落，只见云韶轻轻抬袖，一道弧形的白光，宛如一弯弦月，从她的袖中飞了出去。

    只有楼夜锋才看的清楚，那根本不是什么弯刀，分明是整整几十个薄如柳叶的一寸飞刀。

    白光闪过，随着一阵均匀而细密的“噗噗”声，几十只飞刀全部齐身没入木质的菜板中。而那案板上的一只青色萝卜，已然整整齐齐地被分割成了不盈一指的小小方块。

    “…………”

    院中顿时鸦雀无声，无人敢出声说话。

    云韶转身迈步而出：

    “走了。”

    楼夜锋但笑不说话。

    ………………

    走在王府的院落之间，楼夜锋对她方才的一手暗器评判了一下：

    “很久不见你出手了，倒是不曾落了武艺，没想到功夫见长啊。以前的你可没法同时精确控制这么多飞刀吧。”

    “还不是绛雪那个丫头，最近几个月沉迷练武，便总拉着我一起练……”

    “不过你这一手对他们那些……可能没什么用吧。你这一出手，他们便知道你是武功高手了，甚至会认为他们切不了这么好是因为不会武功的缘故，岂不是起反作用了。”

    云韶根本不放在心上：

    “我哪里是给他们演示怎么切萝卜了，就是拿武功吓唬他们罢了，警告他们如果下次再练成这样，哼……”

    楼夜锋：“…………”

    他正无语着，远处轻功飞来一个影卫：

    “属下参见楼教习，云执事。”

    “主人方才寻你们不见，便令属下来传……云执事回涵秋阁去。”

    云韶一戳楼夜锋：

    “啧啧，老楼，主人想你了啊，催你回去呢。”

    楼夜锋：“…………”

    他简直是在两个属下面前下不来台，微恼：

    “胡扯什么，明明是主人叫的是你。”

    楼夜锋以目询问旁边的传信影卫，那影卫低着头不说话。

    “走了走了，赶紧回去吧，晚一会儿我可担不起这个责任。”

    楼夜锋只好和云韶一起运起轻功回了主人的寝殿。而当他们刚落地，裴年钰果然打发云韶自回去休息了，只留楼夜锋说话：

    “怎么样，是视察了一圈感觉如何？”

    楼夜锋想了想，先将事情大略说了一下，而后掏出来那个装了银票的布包，当着主人的面开始数：

    “唔，百两的银票，一共二十张。主人，这……”

    两千银票，已经不少，但也不多。正正好好卡在“送出去不至于失礼”和“钱太多让人觉得烫手”之间。

    裴年钰心中暗赞了一声，这些个宫里办差的果然上道，于是随口道：

    “给你的你便收了呗。”

    楼夜锋顿觉头疼，这两千两银子……若是交公吧，他王府又不缺这一星半点的。若是真自己收了吧……

    “可属下总觉得无功不受禄……”

    “你替我去每天视察一圈，我便不用费心了，如何不算你的功劳。”

    “唔……”

    裴年钰赶忙将那银票直接塞进怀里，而后开始转移话题：

    “不过你方才说，云韶看见有几个做得还行的？”

    “是，不过不多，两三个而已。”

    裴年钰沉吟片刻，想到了他的系统里面的师徒功能。虽然这些御茶膳房的都只是一些学徒，不过能教出来几个有灵性的也能捞一笔美食值不是。

    “这样吧，明日让云韶去宣布一下，以后每天的练习内容都让他们匿名编号。而后你和云韶大略评级打一下分，每日的分数进行累计。”

    “一段时间后，总评分最高的前几个，我给他们每个人根据他们的擅长部分，分别教一道特殊菜式。”

    “是，属下明白了。”

    ………………

    有奖励亦有惩罚，从第二日起，这些个学徒们果然一日比一日认真起来了。

    “王爷亲授”的名额只有寥寥几个，因而他们自然都想要做得更好一些，才有机会得到王爷的青眼。

    这政策连续十天之后，裴年钰每天都视察一遍选出来的几个评价高的，见来来回回就是那么几个序号，心里便有了数了。

    天赋这个事……还真是残酷啊……

    到得第十日上，裴年钰觉得他们基本的几种刀法都摸过了一遍了，就下了个任务：

    “今天让他们上灶，每个人都做一道‘糟溜三白’。”

    云韶疑惑：

    “主人，您还没教，他们会做吗？”

    “把菜谱给他们，自己对着领悟怎么做。我主要看他们刀工练得如何。顺便我看一下在我没教之前，他们各自在调味火候上的天赋。”

    云韶瞬间了然。

    这糟溜三白，所谓的“三白”，指的是鱼片，鸡肉片，笋片。

    这是三种完全不同的质地，切割下刀的时候自然手感也不同。且对切片的要求比较高，要求整齐美观，厚薄均匀合适，过厚或者过薄都会导致火候上的问题。

    考察刀工正合适。

    到了晚间，云韶指挥着丫鬟们去将所有人做的这道菜全部端了过来。

    裴年钰粗略扫了一眼，便大为摇头。

    天赋这个事真是太残酷了……果然平时刀工练不好的，火候调味也白瞎。

    那些将鱼片切得烂歪歪的就罢了，甚至还有往里面倒酱油的……

    这黑乎乎的一片，怎么能叫“糟溜三白”？简直是脑子进水了。

    没办法，裴年钰只好从前几天便得了高分的那几个序号开始看。

    果不其然，一直以来稳居第一的某个庖长，这次做的糟溜三白也有模有样的。虽然未得传授，至少外表的模样看上去像是能吃的。

    裴年钰便伸筷子准备尝一下味道如何，谁知手还没伸出去，便被从旁的一只黑色衣袖给挡了：

    “主人，属下还未试毒。”

    裴年钰抬头看了看楼夜锋，对面那人的目光似乎是永恒不变的平静且谨慎，一如那一袭沉静的黑衣。