裴年钰翻了个白眼,语气非常郑重地说:
“本王每餐的定例是三十六个菜,每个月30天不能有重样的。老楼他身为王妃,按理来说所有一应日常用度,应该和本王用同级定例,一顿饭十道菜那还不够呐。”
“是是是,主人说的极是。”
裴年钰却经他提醒,想起来一个问题:
十个菜这要是让楼夜锋都吃下去,他也吃不掉啊。
好在他又仔细查看了一下使用说明,上面写着份量小没事,药材的数量放够了固定的就可以了。
那么在不动药材份量的情况下,要减小总菜量,还不能做得药味过重导致难吃,这就非常考验他作为一个烹饪师的技术了。
“唔,早餐的话,不如就选……”
此时已是子时,药膳之中很多药材作为食材的话,需要提前炮制,步骤比普通做饭要繁琐多了。且为了让药性有更多的时间去渗入,绝大部分菜肴都是需要蒸煮的。
因此,他只能选择一些不需要提前做腌制或者提取准备的配方来做。
他简单的翻看了一下,选了两种粥、四道口味清淡适宜清晨食用的蒸菜、两道汤、两种主食面点——作为楼夜锋的特供早膳。
选定之后,裴年钰笔走龙蛇,迅速将所有需要的材料写下来,然后拍在了连霄的脸上:
“去大厨房要过来所有需要的食材,再去把这几味药材取好。”
连霄:“…………”
他把纸从脸上揭下来,有些难以置信地道:
“主人您难道要从属下这药庐半夜做饭???”
他一点都不想让自己配药的屋子里飘满了饭菜米面的油香!
裴年钰一脸的理所当然:
“自然如此。我需要你给我打下手处理药材,你难道想去大厨房做?”
连霄当然不想把自己身上弄得都是油烟,只好妥协了:
“……是,属下领命。”
待连霄将东西全都取来,裴年钰便开始动手处理食材,而让连霄去处理药材。
没一会儿,裴年钰便将一些该煲的汤架在了炉灶上,自言自语道:
“夜锋他最近都会早起练功,这会儿煲上两个时辰差不多正好。”
炉灶上正小火慢炖着一锅灵芝炖乳鸽。用的是最新鲜的鸽子,连骨头带肉一块炖进去,里面还放了些香菇之类的,珍禽的鲜浅肉香柔和地包裹了灵芝的药味。
不一会儿,屋子里渐渐飘出了清淡的苦香。连霄顿时发现他竟然并没有想象中的反感此事,因为主人做的这药膳烟火之气甚少,也没有什么油腻之感。
自己的屋子里充盈着的这些香气,无端增添了三分温馨之意。
此时正值深夜,连霄闻着香气便觉肚中饥饿,踌躇半晌,试探着开口问道:
“……主人,能分属下点吗?”
裴年钰怒了:
“你想都不要想!!我都没份,还分你点?”
连霄:“…………”
那主人您倒是别在我屋子里做饭啊!
此时此刻,连霄瞬间就推翻了方才的结论。什么?你说我喜欢自己的屋子里飘满了药膳的香气?不存在的!
他觉得主人非要在自己屋子里做饭一定是故意迫害自己——毕竟能闻不能吃实在是太折磨人了。
谁知这还没完,裴年钰将该炖的炖上之后,忽然洗了洗手,准备起身离去。出门之前,转过头来对着连霄温润地笑了笑:
“帮我看好锅,等煮熟之后转小火慢炖。然后在老楼起床的之前送过去。本王——回去睡觉了!”
连霄:“…………”
所以,剩下的两三个时辰我要一直看着这些锅?
………………
这边裴年钰自当了甩手掌柜回去睡觉,而连霄则是顶着两个黑眼圈,看了这些锅子一整夜。
光盯着还不行,锅里的汤炖没了的时候他还得掀起盖来往里添水,且半点都不能偷吃。其中艰辛滋味,自不必多说。
第二日天不亮,一应菜肴皆做好了,连霄便将他们盛入暖锅中,唤来下属的药童,端去了涵秋阁的耳房中,与楼夜锋的所在的东跨院仅一墙之隔。
负责守夜的绛雪听着动静,过来瞅了一眼:
“这是什么?”
“这是主人给老楼做的药膳,待会儿老楼起来练功之前你让他全吃下去。”
一共十个小锅子,每个锅子里面也就是小半碗的份量,里面浓汤郁味,还没掀盖就闻着很香。
绛雪顿时惊叹道:
“天呐主人是半夜专门起来为老楼做的吗!”
“嗯……所以,绛雪你待会儿别跟老楼说是主人做的,主人不想让老楼知道为他如此费心。你就说是……嗯,你就说是大厨房做的。”
“这,不能说成是你做的吗?”
连霄面无表情:
“众所周知,我只会熬药,不会做饭。”
绛雪仔仔细细地看着这些锅子,沉迷于散发出来的香气不能自拔。不一会儿发现了一点不和谐的地方,伸手从装着锅子的木盘中拈起一根绣丝金线:
“这是什么?”
那绣丝金线自然是连霄从主人的袖子上顺手摸下的一根。他警告道:
“放回去。主人的东西你乱动什么?”
绛雪吐了吐舌头,物归原位,干脆出了门。
连霄见绛雪离开,想了想,又拿随身的金针在自己的手指上略微刺破一点,滴出来几滴鲜血。他随手一抹,便涂在了极少的一点在锅的外壁上。随着热力的蒸发,很快便干涸了。
而后他又将那绣丝金线很隐晦地压在了锅子下面。王爷所用的绣丝金线自然质量极好,水火不侵,区区锅子的热度自然是半点无损金线的完整。
这点痕迹若非极为仔细的观察,绝对看不出来。然而对于楼夜锋来说……
连霄安排好了之后,便回去了。绛雪守在门外,本想等楼夜锋起身就给他送过去,谁知没一会儿,何岐先过来跟她换班了:
“我睡了一觉好多了,你回去歇着吧。”
绛雪点头应了,顺便把连霄的嘱托跟他重复了一遍,且只说了是大厨房做了送过来的,半个字没提连霄的事。
她心中还想着,上次连副统领指点她的内力运行,她自然感念得很,这次嘱托她办这点事,那自然得办稳妥了。
何岐全然不知前因后果,便记住之后没有深究,摆摆手说我知道了,让绛雪回去歇着了。
一柱香之后,楼夜锋起身,何岐便看也没看,直接将两个大托盘给他送屋里去了:
“诺,这是大厨房孝敬你的据说是什么药膳,你今日早膳算是有口福了。”
何岐本来以为任务完成了,正拍拍手准备走人,谁知楼夜锋怔怔地看着那两盘菜肴,忽然毫无征兆的眼圈就红了。
何岐:……???
楼夜锋喃喃自语道:
“这,这分明是主人半夜里做的啊……而且主人、主人还……”
看着看着,楼夜锋的眼圈又红了一层:
“主人一定是半夜里太过疲倦了,竟然会不小心让刀子割到了袖子。而且恐怕还……划破了手……”
“这……属下如何消受得起?”
何岐:“…………”
你特么的在说什么?
这怎么就成了主人做的??
我睡了这一晚上发生了啥???
楼夜锋忽然抬头看着他,神色肃然:
“何岐,你为何要对我隐瞒是主人做的?你可有什么居心?”
何岐:“…………”