45、四十五杯绿茶

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    蔡大婶一脸欣慰的模样：“有你这个姐姐, 真是他们两兄弟的福气！不过你回来就好，要再不回来，有些人指不定将你说成啥样呢！”

    佟雪绿回来不到一天就走人, 有些人知道后便各种猜测了起来。

    有说佟雪绿受不了苦日子跑的，也有说她回来就是为了带走佟绵绵，佟绵绵人小长得好看，这种小女孩大把人要。

    蔡大婶听到后, 气得当场跟她们对骂起来。

    现在看到佟雪绿回来，她能不大声唱出来打她们的脸吗？

    佟雪绿目光往院子众人一扫：“这里是我的家，我不回来还能去哪儿？就是我养父母太舍不得我了, 给我准备了好多东西带回来，你看我两只手都快提不动了！”

    她昨晚留在市区, 一是为了装病将佟真真送去农场，二也是想让大院的人知道，他们四姐弟并不是孤苦无助的孤儿，要是谁想欺负他们，最好掂量一下自己的分量。

    蔡大婶像相声里的捧哏一样应和道：“你养父母对你可真好, 也是，自小养了十几年，那不就跟亲生女儿一样？”

    佟雪绿笑着点头，将东西提到屋里。

    她拿了几根果丹皮和山楂片，让佟绵绵去隔壁找猪蛋玩，休息了一会准备洗手做晚饭。

    佟家那边给了一斤五花肉和土豆，她打算做土豆红烧肉和酸辣土豆丝。

    她手脚麻利地将五花肉清洗干净, 冷水下锅焯一分钟，再捞起来放到冷水浸泡到凉透。

    接着将五花肉带皮切成四方块，考虑到佟绵绵人小, 她特意切小了一点。

    回来的路上她去供销社买了一些花椒八角等香料回来。

    将锅烧烧后，冷油下香料和葱姜蒜，小火慢炒。

    等香味出来了再放入五花肉块，翻炒到表面变色后将五花肉块弄到一旁，加入冰糖。

    冰糖最怕糊锅，所以要不停翻炒搅拌，等炒出糖色后加入酱油，将一旁的五花肉块弄过来翻炒上色。

    等每块五花肉块都均匀上了色后，倒到砂锅里，加入三碗水，大火烧开后才盖锅转中火慢炖。

    炖五花肉其实最好用小火，只是用小火需要一个小时，这会儿时间不够了。

    过了一会，锅里面渐渐就有肉香味飘出来。

    浓郁的香味弥漫在整个院子里，让在场的每个人都忍不住猛咽口水。

    大人们尚且忍得住，孩子们却忍不了，跑到佟家门口围着一口一口地吸香气。

    有些更小的孩子躺地上打滚哭嚎了起来：“我要吃肉，我要吃肉！”

    小孩不懂事就算了，关键这些熊孩子的父母更不懂事。

    老林媳妇走过来，咧着一口黄牙道：“大闺女你天天做那么多好吃的，你养父母家肯定很有钱吧？”

    佟雪绿笑而不语：有钱也雨你无瓜。

    看佟雪绿笑笑的样子，老林媳妇越发蹬鼻子上脸：“大闺女你这肉太香了，你看孩子都馋哭了，等会做好了你匀个小半碗给婶子？”

    隔壁的蔡大婶一听这话就急了，可她还来不及开口就见佟雪绿笑着点头：“好啊。”

    老林媳妇一拍大腿笑道：“大闺女你这就对了，街坊邻里的就应该互相帮忙。”

    佟雪绿又笑着点头：“婶子说得对。”

    老林媳妇笑得嘴巴快咧到耳根：“哎哟这肉闻着老香了，差不多好了吧？我这就回家拿碗过来。”

    “婶子等一下，”佟雪绿开口喊住她，“既然婶子要回去，不如顺便拿十斤大米过来给我吧。”

    老林媳妇一听这话，当场就炸了：“我为什么要拿十斤大米给你？！”

    十斤大米要一元四毛三分钱，一开口就要十斤米，她脸咋这么大呢？

    佟雪绿一脸委屈：“不是婶子说的邻里之间要互相帮忙吗？我家米没了，这不想着跟婶子要一点。”

    蔡大婶终于找到说话的机会：“哎哟，自己要肉吃的时候说要互相帮忙，回头一毛不拔，你说有些人的脸咋那么大呢？”

    “……”

    老林媳妇好像被掐住了脖子的鸡，脸涨得通红。

    院里有些人刚才听到老林媳妇要去拿碗装肉，心里都有些意动，这会儿都脸色讪讪的。

    老林媳妇走后，佟雪绿继续准备晚饭，嘴角往上轻轻勾着。

    想从她身上占便宜？

    不可能的，这辈子都不可能的。

    趁着红烧肉还在炖，她将土豆去皮切成丝。

    她刀工了得，切出来的土豆每根大小均匀，看得蔡大婶又啧啧称奇。

    老林媳妇回家后，越想心里越不舒服，眼珠子转了转，出门往徐家去了。

    徐柏根和周芳两夫妻还没下班，但徐母在家里。

    过了半响，她从徐家出来，往佟雪绿的方向狠狠啐了一口唾沫。

    呸！

    死丫头，回头徐家不还工位，看她怎么哭！

    佟雪绿不知道老林媳妇背后的打算，她将切块的土豆丢进砂锅里，再将浸泡过后的土豆丝从水里捞出来。

    热油锅后，放入花椒姜蒜葱大火爆香，再将土豆丝朝进去煸炒，翻炒一两分钟后沿锅倒入陈醋。

    夕阳西斜，下班的人陆续回家来。

    一走进家属大院，一股放肆的香味扑鼻而来，众人顿时骚动了起来。

    “哪里来的香味？”

    “太香了，这什么味道？”

    “我闻着是肉的味道，还有股酸酸辣辣的特殊香气！”

    众人下意识朝佟家的方向看过去，一看到佟雪绿的身影，心里不由哀嚎了起来。

    大家的眼泪从嘴角流出来——

    这日子没法过了呀。

    佟嘉鸣和佟嘉信两兄弟最后回来，两人手里各自抱着两捆柴火。

    看到家门口炊烟袅袅，佟嘉信眼睛大亮：“太好，今晚终于可以吃到饭了！”

    佟嘉鸣抬眸瞥了他一眼：“终于？那你之前吃的是什么？”

    佟嘉信嘴里疯狂分泌口水，讪笑了两声：“二哥，我绝对没有嫌弃你饭菜做得像猪食的意思，真的！”

    佟嘉鸣：“……”

    都说成猪食了，这还不叫嫌弃？

    佟嘉信没看到他哥的表情，朝家颠儿颠儿地跑去：“小妹，三哥回来了！”

    听到动静，佟绵绵踢着小短腿从屋里哒哒哒跑出来。

    佟嘉信赶紧将干柴丢下，朝她张开双手：“小妹，三哥老想你了！”

    佟绵绵好像没有看到他一般，直接从他身边跑过去：“二哥！”

    佟嘉信：“……”

    场面一度十分尴尬。

    佟雪绿见状，嘴角微微往上翘了翘。

    红烧五花肉正好收汁，砂锅盖被打开，一股浓郁的香气在院子里弥漫开来。

    佟嘉信鼻子一动，瞬间忘记了尴尬，下一刻人就出现在了灶台前，一双眼睛粘在红烧肉上。

    五花肉和土豆炖得酥烂软嫩，肥肉晶莹剔透，猪皮泛着一层油亮的光，炒过糖色的猪肉颜色鲜艳诱人，汁水浓稠鲜香。

    太香了！

    佟嘉信朝佟雪绿看了一眼，扭捏道：“那个，我帮你，把土豆红烧肉端进去？”

    佟雪绿声音淡淡：“可以。”

    佟嘉信闻言嘴巴咧到耳根，端起土豆红烧肉屁颠屁颠傻乐呼： “开饭了开饭了！”

    佟雪绿端着酸辣土豆丝跟在他后面。

    进去后她将土豆红烧肉另外装了一碗，正准备拿去给隔壁的蔡大婶，却在门口听到佟家两兄弟的说话声。

    “二哥，你放心，我刚才帮她端菜，绝对不是弃明投暗！”

    “我是假装对她好，这样她就会留下来帮我们做饭，二哥，你是不是觉得我特别聪明？”

    “不觉得。”

    “怎么会... -->>
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