bsp; 柳三透过窗户,果然看见一个穿着华丽的中年男人在几个下人的簇拥下敲着门,两眼放光的望着院子里熊瞎子的尸体。
柳三好奇的问向妇人“嫂子,这周扒皮是何人,你们看起来很是惧怕。”
妇人咬牙切齿道“唉,这中间嘴角长痣的男人便是那周扒皮,他是我们牛家村有名的地主,但这人好占便宜,说白了就是一个恶霸,见不得别人家有什么好东西比他们家好的,定是他知道了大龙猎到了熊瞎子,所以才带人来看有没有什么可图的。有次大龙带着大伙去给周扒皮打长工,好长时间发现了一个奇怪的现象,就是每天干活的时间都特别长,后来才知道,原来周扒皮为了所有长工能多干点,自己每天天还没亮便钻进了鸡窝学鸡叫,真是太可恶了。”
“半夜鸡叫。”难怪大家都对这周扒皮这么厌恶,柳三望了望屋外,见他们在说着话,看样子似乎在商量着什么,随后周扒皮便带着人离开了,只留下大龙几人垂头丧气的叹着气,心情很是不愉快。
待人走后,柳三才关心的问大龙的具体情况。
只见大龙叔一拳钉在茶几上,愤愤道“去年收成不好,给他交的粮食差了些,说是今年补上,谁知他看中了熊皮,说是抵账。”
“这熊皮勉强能抵过那些粮食,不过这个混蛋却强人所难,说是熊肉我们可以吃掉,但熊皮不能出现一丁点的损烂,否则下个月就要还粮食,不然的话要告到官府。”大龙叔苦不堪言,要不是惧怕周扒皮的权势,不想惹事,早就跟周扒皮对着干了。
吃熊肉不损熊皮,亏这周扒皮能想的出来。还不是想将整个熊据为己有。
柳三摸着下巴,安慰道“大龙叔不要着急,我给你出个主意,定叫这周扒皮偷鸡不成蚀把米。”
“你有好办法?”
众人纷纷看向柳三。
“呵呵,自有妙计”柳三自信的说道。
几人狐疑的互相看了看,都不知柳三有什么计策。
熊尸一动不动的躺在院子里,大龙叔剁掉的几只熊掌伤口已经干结,如果说要想完整的把整个熊肉给抽脱出来,还得从这里想办法。
柳三支起了两块木架,在大家的齐心协力下将整个熊摆放在了上面,然后准备了数柄锋利的剔骨刀,旁边烧了一整锅滚烫的猪油冒着热气。
“将剔骨刀烧红,剔骨取肉,记住,只从一个伤口开始。”柳三镇定的吩咐道,其实很多时候是大家将问题想复杂了,取肉保皮,一般有剔骨法,注水法,充气法,甚至浇油灌顶。
但目前来说只有剔骨法比较实用。
“可这样肉就损坏了呀。”大龙叔明白这样做可行,就是慢了点,再加上剔骨要先去掉尸体里的骨头,有时候会将内脏捣碎,肉也变得脏兮兮的,从一个口子出来会和杂碎一样。
柳三点了点头,说道“尽量吧,不过跟周扒皮吃瘪相比,吃肉重要还是看他出洋相重要?”
众人一愣,大龙叔干脆的回道“看他吃亏比吃两头熊肉都划算,干!”
只要能出了心中的那口气,就算少吃几块好肉,心里也舒服,一想到周扒皮可能出洋相,大龙叔手里的劲都多使了几分。
看着一块块碎肉从一个伤口掉落下来,又被端着分离开清洗干净,柳三不知道,自己什么时候开始成了屠夫了。(未完待续)