第60章

放入其中。

    等把面揉成一个浑圆的面团后，安绾伸手拍了拍它，接着拿了一块湿布盖在盆上，将这坨面醒了一刻钟。

    一刻钟后，安绾把湿布揭开，在里面再次放入一小碗的凉水，持续揉匀。

    接着，她又醒了十分钟。

    终于把面团醒好后，安绾将其拿出，在案板上用菜刀切开成两段，用手滚揉成长面团，再一个个切成小块。

    聂英在旁边看着，好奇地询问安绾接下来如何制作。

    安绾瞥了他一眼，见他眼中的求知欲的确很旺盛。

    “把这块面擀成薄片，再在上面刷上猪油。”她伸手把一块面团扔到了聂英面前。

    聂英很快把这些步骤都做完。

    安绾起身看了一下面片的形状和薄厚，觉得不错。

    于是她从旁边的小碗里拿出切碎的葱花末，均匀地洒在上面。

    在洒满后，安绾双手配合，把面片从两边向中间卷起，最终变成一个长条。

    把接下来的几块面块都弄成这样形状后，安绾把它们整整齐齐地摆放在一起，继续盖上湿布醒发。

    十分钟后，安绾把它们拿出来，取出一条，从两边向中间窝去，猛一看好像是在做画卷一样。

    卷好之后，安绾将它压扁，擀开。

    接着又醒发了十五分钟，就可以烙饼了。

    烙饼总要对着油烟，安绾对此无所谓，可洛烨霖在旁边，聂英就把安绾推去和王爷说话，他去起了锅放油烙饼。

    洛烨霖一直在旁边看着全过程，心里的好奇更是犹如海浪翻涌，无法被压制下去。

    此时见安绾坐到了他的身边，洛烨霖便忙不迭地发问：“绾儿，这做出的饼会好吃吗？”

    收到洛烨霖质疑的眼神，安绾想起葱油饼的味道，微微一笑：“当然好吃。”

    见洛烨霖依然一副欲言又止的样子，估计是想要说什么却怕她生气。

    这时聂英已经放了一块饼下锅，安绾深吸了一口气，回身望向洛烨霖：“王爷一会儿就知道它究竟味道如何了。”

    “也罢。”洛烨霖点点头，跟着安绾一起等待起了葱油饼。

    安绾趁着这时候，稍微思考了一下应该配的汤水。

    汤水这东西她倒是没什么要求，毕竟古代的这类食谱更多更精。

    于是她探头到厨房里，询问聂英：“聂大哥，能帮忙做一道配饼吃的汤吗？”

    对于安绾的请求，聂英想都没想，直接回身做出“可以”的手势，同时回话：“没问题。”

    烙饼的速度很快，葱油饼的香味也在不大的空间里蔓延开来。

    洛烨霖原本还在想着大葱做的饼味道应该多么怪异，但现在闻着这股葱香味，竟觉得肚腹开始饥饿。

    ……明明他刚吃完饭没多久。

    聂英很快把一盘葱油饼拿了出来，接着回身又去做汤。

    其他几个人都纷纷围到桌前，一人一小块饼子，大家一起在热烫中品尝了起来。

    葱油饼的葱香沁人心脾，且外酥内软，一口咬下去，美味得让人的舌头都要融化。

    宋琴见聂英还在切菜，就去给他递了一块葱油饼。

    聂英张口吞下后，眼神猛地一亮：“真好吃！”

    他是看着安绾做完全程的，因此在心中也大略有一个考量。

    只是他怎么也没想到葱油饼的味道竟然比他想象的还好吃。

    只可惜缺一道汤，否则会更加鲜美。

    聂英咂了咂嘴，加快速度做了一道汤。

    大家就这么站在桌边，吃完了这顿饭。

    葱油饼刚被吃光，盘子还没来得及撤下，聂英就随意抹了抹自己的嘴巴，迫不及待地对着安绾开口：“姑娘，这个葱油饼是不是也要加入菜谱啊？”

    看到聂英着急的样子，安绾心下又是好笑又是温暖。

    于是她看着聂英，大力地点头：“嗯！”

    得了安绾的首肯，聂英的面上明显露出了一个欣喜的表情。

    他起身去收拾桌子和盘子，又勤快地把厨房打扫了一遍。

    接着他美滋滋地回到了房间。

    洛烨霖一直坐在椅子上，陪着安绾一起收拾柜台。

    看到聂英的举动，洛烨霖望向安绾，轻声开口：“你挑选的这个厨师倒是很有意思。”

    听得洛烨霖的赞扬，安绾的美貌挑了挑：“这不是我挑选的厨师啊，明明是王爷选的。”

    虽然聂英这群人只是洛烨霖吩咐、管家选出来的，但听了安绾的这句话，洛烨霖还是很愉悦。

    恭维罢洛烨霖，安绾正色看向厨房：“聂大哥倒的确是个好人，在做了缘聚阁的厨师之后，每天都想着怎么样生意好起来，怎么让菜饭更好吃，甚至还在研究如何才能一次做上好几份菜……”

    ……虽然到最后，他也没有研究出来个所以然。