第七十二章 点菜

个意在搅局的闲杂人等自然没意见了。于是，周进生一副自来熟的坐在了伍啸林的身边，至于那位纪委书记郑峰庆，则是皱着眉头坐在了另一边。

    周进生看到了伍啸林手上的菜单，不由道：“伍主任，点菜这种活哪里是您做的呀，应该让夏言那种下人做才是嘛！”

    周进生如是说着，一边把伍啸林手上的菜单拿给了夏言，很显然，周进生是能够猜出伍啸林这次饭局的意味，所以他没有让伍啸林点菜，因为伍啸林出生官宦家庭，从小耳濡目染，自然知道应该在什么样的饭局点什么样的菜式，可是初出茅庐的夏言并不知道。

    也许，夏言是很聪明不假，但是这种官道上的饭局经验，可不是全凭天赋可以做到的。先，要做到荤素的完美搭配，这个一般人都能注意，不过随后的菜量很多人就拿捏不准了。对于大多数人来说，下意识的总以为菜点得越多越好，总之不能让客人吃不够，可是却不知道，让客人吃不够的想法是对的，但是如果在饭局结束的时候，桌上剩了一桌子的菜，同样会给客人难堪，或者给自己一个错误的信号，让自己以为客人没有吃尽兴。

    一般来说，点菜者会先综合人数和男女比例，再加上酒水的因素，搭配菜式菜样。当然，也许在有少数民族生活的地方会有些不能吃的忌口菜式，不过在庐江县委，关于这点，基本可以忽略不计了，这些窍门虽说不难掌握，但却要在常年的饭局不断总结出来。

    关于这点，周进生懂，伍啸林也懂，可是才进入官场，还没有过任何大型饭局经验的夏言，就未必了解了，而这也正是周进生要夏言点菜的原因所在。

    眼见周进生的步步紧逼，伍啸林眉头一皱，刚想说些什么，却现夏言坦然的接过了周进生递过来的菜单，同时笑道：“看来我们周助理当下人已经当出经验了，居然连这种事必须下人来做的大道理都知道，也罢，我今天就客串一把咱们周助理平时的角色好了。”

    面对夏言拐弯抹角的讽刺，周进生面色一僵，想反驳些什么，却现夏言的每一句话都恰到好处，不轻不重，却又如鲠在喉，让他万分难受。

    奶球的，怎么每次和夏言说话都是我吃哑巴亏？好吧，就让你夏言逞逞口舌之利好了，我看你夏言怎么点出一桌让大家都满意的菜式。

    周进生心里如是想着，可是他哪里知道，在夏言的身体里，还有一个和珅呢！

    当年和珅权倾朝野富可敌国，自然尝便了各地的美食和山珍海味，除此之外，到后期口味愈刁钻的和珅，甚至开始自己和厨师学着亲自搭配起菜式的诀窍来了，比如什么菜和什么菜放在一起吃可以促进味感；什么菜先吃什么菜后吃，可以增进食欲等等，相信如果不是和珅对美食如此有研究，现在也不会有那么多饭馆取名“和珅”了，甚至和珅的故居，现在都是北京的一家著名饭店了。

    所以，有了和珅的帮助，周进生的这种跳梁小丑般的举动，除了给他人徒增笑料以外，根本不可能收到其他的效果。

    （今天就这么多了，小方片才从kTV回来，实在累极了，写不动了，只能说……明天尽量多更吧）