第七十九章 请县令吃饭

野兔，应该差不多了。

    沈月容拿着买的食材回了家，沈大山这会儿功夫已经把野兔收拾利索了，正在清洗。

    沈大山放下手里的活计，凑上来看沈月容买了些什么，越看眉头越皱巴在一起。

    “月儿，县令来吃饭，你怎么不多割点好肉？”

    沈月容淡定说道：“爹，我买了两斤排骨，这不还有兔肉吗？够了。”

    一旁的沈大山还皱着眉头：“你是不是钱不够？你拿家里的钱买，算爹爹请客。”

    沈月容把食材一样一样往外拿。

    沈大山凑上来又说道：“这小鲫子，能拿来招待县令吗？”

    这里的小鲫子一般都没什么人吃，刺多味不好，有些人家是买回去喂猫的，月儿怎么买小鲫子招待县令。

    沈大山又说：“没啦？就买这么些？”

    沈月容有些哭笑不得，就是县令来吃顿饭，爹怎么变得如此慌张，话都变多了。

    她从容的挽起袖子准备收拾，微笑着回道：“爹，你放心吧，这些足够了，我一定会做出一桌好吃的饭菜，不会怠慢顾县令的，你帮我把兔子剁了吧。”

    沈大山虽然心里不安，但也没有再多说什么，把兔子清洗干净就剁成一块一块的。

    既然是女儿主动请县令吃饭，她一定自有打算。

    沈月容看了下兔子，这兔子可不小，肉也多，烧一锅也有些满，倒是可以做点别的。

    她心思一转：“爹，你帮我砍段竹子回来，弄些小竹签子，要细一些，就像串糖葫芦的那种就行。”

    沈大山虽然不知道沈月容要竹签子做什么，不过既然选择相信女儿，他也就直接去后山砍竹子去了。

    因为沈月容要的是小竹签，沈大山也就没砍多少，只砍了一小段回来。

    沈月容给沈大山比划着：“爹，我要这么长的，细一些，然后一头削成尖尖的。”

    在沈月容的细心解说下，利索的沈大山很快就削出了适合烤串的竹签子。

    沈月容也已经挑出一部分不带骨头的纯肉，切成兔丁，放上盐、糖、酱油腌制。

    其实应该要放些胡椒粉，但是家里没有，也不知道哪里有卖，这野生野长的兔子，应该也不太会有腥味。

    沈月容拿过竹签子，打算试一次穿肉串。

    竹签虽然已经尽力做细了，但是还是略粗一些，沈月容串的颇为费劲。

    好在兔肉纤维细，沈月容串好了一个漂亮的肉串。

    一直在一旁观看的沈大山，也上了手。

    这种费点体力的活，对于沈大山来说还是很轻松的，他很快就学着沈月容的样子串好了一串。

    沈月容看沈大山已经上手，也就没有继续串兔肉串，而是去清理别的食材。

    早上买的杂菇新鲜的不得了，沈月容把它们洗干净撕成一条一条，放上一些盐抓匀。

    买的二斤排骨早上已经让卖猪肉的林屠夫剁好了，洗洗干净也腌上了。

    一小块肥猪肉，沈月容切成小薄片，包菜撕成一块一块的，其余配菜也切好备用。

    时间还在，也还要等排骨和肉腌制入味，沈月容就在家里找起香料来。

    这里本就贫穷，家里更穷，没有多少香料，只找到了一些小茴香、香叶和辣椒。

    沈月容拿家里的捣蒜缸把小茴香和辣椒捣成粉状，又把一些盐碾碎，一会儿拿来烤肉用。

    现在万事俱备，只待东风了！（未完待续）