第五十九章 小鸡炖蘑菇

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    这是什么香味？也太香了，肯定很好吃。

    沈年华走了神，被王秀才轻打了一下手心，才回过神来。

    刘氏也闻着香味拿着切好的配菜进来了：“月儿，你这咋做的？怎么这样香？”

    自己一把年纪了，吃的东西也不算少了，可是这也太香了。

    沈月容笑笑：“就是鸡肉加刚才买的榛蘑，刘奶奶你要是喜欢吃，我以后就经常做。”

    刘氏在一旁笑开了花。

    炖小鸡的工夫，沈月容把猪肝捞了起来，放上一点盐巴，一点土豆淀粉，还有一点酒，稍微腌制一下。

    等锅里的水烧的差不多了，沈月容拿筷子尝了一下，觉得味道不错，就装了出来。

    这一锅小鸡炖榛蘑整整装了俩碟还要多些。

    沈月容麻利的添柴烧火，放入多一些的油，把腌制好的猪肝也下入油锅迅速划开，待猪肝变色装出来，留一些底油，把青椒放进去翻炒。

    青椒翻炒好了再加入猪肝微微翻炒，最后加入沈月容早调好的酱汁，翻炒一下即可出锅了。

    这酱汁比列沈月容记得特别清楚，只因为这是她最爱吃的一道菜。

    两勺酱油，两勺酒，再加一勺糖。

    香味散发出来，刘氏一脸的惊奇。

    这猪肝一般也就是买回来酱着吃好吃些，没想到炒着吃也能做的这么好吃，月儿真是不得了。

    沈月容又做了醋溜土豆丝，蒜蓉菜心。

    本来是想做个酸辣土豆丝，怕王秀才夫妇吃不了辣，就改成醋溜，一样好吃。

    等一桌子菜上了桌，沈月容叫上还在念书的王秀才和沈年华。

    沈年华一脸惊奇的坐在桌子前面，看着一桌子菜直咽口水。

    这是什么？看着怎么这么好吃，还有这个土豆丝，怎么闻着跟以前的味道不一样了。

    沈月容把菜一共分成了三份，最大份就放在厨房跟王秀才和弟弟一起吃，另一份拿给了后院干活的孙婶和钱大娘，还有一份是打算留给沈大山的。

    沈大山早上吃了饭就急匆匆的走了，沈月容没来得及烙饼，沈大山并没有带走什么午饭。

    干农活本来就辛苦，更何况现在是犁地，这要是饿上一天得多难受。

    沈月容装了不少的鸡肉放在沈大山的那份饭菜里，打算吃完午饭给沈大山送去地里。

    秀才夫妇和沈月容姐弟俩一起落了座，开始了一顿愉快的午餐。

    沈年华自然是大快朵颐，吃的嘴巴鼓鼓的，话都不讲，沈月容问到啥，只会嗯、啊的回答着。

    刘氏刚才在厨房闻着香味就一直好奇，现在一吃就更不得了了。

    这小鸡炖榛蘑不仅香，吃起来也爽滑。

    以前难得买一回鸡也多是拿来烧汤，没想到拿来炖榛蘑这么好吃。

    还有这个猪肝，吃起来都感觉不像猪肝了，跟肉似的。这一块猪肝才五文钱，这样吃，倒是比吃肉要划算多了。

    还有这土豆，放了醋吃起来味道也跟以前的平淡味道不一样了。

    就连平日里不爱吃肉的王秀才，也不禁多吃了两块鸡肉。

    沈月容看着眼前这三天吃的心满意足，她的心里也十分的满足，这种平平淡淡的日子，倒是给了沈月容一种前所未有的体验。（未完待续）