第二百一十六章 烤兔肉

的。

    清洗好的兔肉上面均匀的涂上调料，然后再放在烤炉里烤。

    玉兰娘手脚麻利的干活，她看着满满一框子的调料，闻了又闻。

    这也太香了，简直比肉还香似的。

    “丸子娘，你这调料是自己配的吗？咋这么香？”

    玉兰娘也有些心疼，这一只兔子要是全部抹上，得费不少调味料呢。

    这玩意多贵啊，平时家里吃个盐都舍不得的嘞。

    何田田笑了笑，点点头，“其实除了盐是买的，其他的都是开春时我上山去摘的。自己搭配了些，觉得味道还行便摘了许多，然后又捣成了粉末。”

    玉兰娘舔了一下自己的指尖，尝了尝。

    她眼睛顿时一亮，“不错不错，这味道太好了。丸子娘，等明年开春的时候您带俺一起上山，俺也捡点回来做菜吃。”

    何田田的嘴角抽了抽，呵笑了两声。

    “找这东西太费劲，我那里还有剩余，回头给你拿点吧。”

    抹好调料的一整只兔子用绳子栓起来，然后吊在炉子的上口烤着。

    一只炉子可以挂十只兔子，效率还是很高的。

    “小草，切记火候不可太大，不能灭火了。”何田田叮嘱道。

    赵小草对这个事情显得特别的上心，她没忍住的舔舔嘴，狂点头，“好的，二伯娘。”

    院子里，每个人都忙的热火朝天的。

    兔子的皮毛也要清晰，到时候晒干之后何田田再统一拿到霓裳阁的掌柜那里去。

    她还答应了几个孩子，等到冬天的时候就用这些兔子皮，一人给他们做一个暖暖的围脖。

    烤炉里渐渐的有香味飘出来，赵小草距离最近，她可以清楚的听到油溅落在火苗上，发出“刺啦”的声音。

    好香好香，她都好久没有问到这么香的味道了。

    赵小草的口水都开始往外流，她忍不住吸了一下。

    孩子们问到这么香的兔肉，也有些定不住了。

    赵丰年放下手里的活计，眼巴巴的望着烤炉里的肉。

    “草姐，兔肉真的好香啊……”

    他家里的小兔子也已经从两只变成了六只了，什么时候，他也可以吃上兔子肉？

    赵小草虽然自己也馋，可在赵丰年面前，她还是要充一下当姐姐的威风的。

    “看你那没出息的样，等你的兔子养多了，你也有吃不完的兔子！”

    赵小草刚刚一个个数了，二伯娘这会子总共在这个炉子里放了八只兔子了。

    第一个放进去的那只兔子，表皮已经金黄色的了，看着很好吃。

    浓郁的烤肉味道弥漫在空气中，被山中的风一吹，吹便了整个长丰村。

    村子里的人一年到头，只有过年的时候才能吃到那么一点荤腥。

    这不年不节的，谁家这么奢侈就吃肉啊？

    尤其是村里的小孩子，闻到这么香的味道之后都没有心思玩了。

    慢慢的，大家都闻着香味来到何田田家院子墙外，猛吸空气中的香味。

    何石头把院子的大门关的紧紧的，他也不担心谁会爬院墙。因为院墙很高，一般人还真爬不上来。

    不过他在后院宰兔子，也很难不被这么香的味道吸引。

    何石头放下刀，笑摸摸的来到前院。

    “阿姐，这兔肉好了没？太馋了。”

    呲溜……何石头忍不住吸了吸口水。

    有何石头打个头，后面的一群小孩子都赶紧围了上来。就连平日里比较淡定的赵小绿也抱着小明珠站在最后面。

    何田田的目光在这些孩子们巴巴的脸上望了一圈，有些苦笑不得。

    她洗了洗手，“那好吧，我看看有没有熟呢。”

    几个小孩开心的不行，屁颠屁颠的呼啦啦的跟在后面。

    何田田踩着凳子上去，打开了炉子上面的盖子看了看。

    虽然兔子的表皮是金黄色的，可是里面还有血水滴下来。

    “再等等，还有半刻钟差不多就能吃了。”