第143章 两道已经失传的菜品

    最终，陈扬做好了两道用来参赛的菜品。

    唐峰仔细的品尝了一番。

    尽管他的脸上没有什么扁平变化，但是陈扬的心已经提到了嗓子眼。

    过了一会儿，唐峰开口说：“跟上一次我吃的比起来，已经有了明显的进步。但是想要拿到前三名，恐怕有难度。”

    “前三名？我可不敢想。毕竟，这是全国厨师大赛。不用说全国，就是京城，我的厨艺也进不了前三。”陈扬的脸上充满了震惊的表情。

    “做人还是要有梦想的。如果一个人连梦想都没有的话，跟咸鱼有什么区别。”唐峰望着对方淡淡的说道。

    “可是。。”陈扬似乎还想说些什么。

    “没什么可是。我一会儿帮你继续帮你改良一下。另外，你的基本功还是不够扎实。需要继续强化才行。”唐峰以一种不容置喙的语气说道。

    陈扬没有说话，只是用力的点了点头。

    其他后厨工作人员，看到这一幕，忍不住纷纷咂舌。

    本来在他们眼里无比厉害的厨师长，在唐峰面前，温顺的只有言听计从的份。

    “你们也可以跟着学习一下。毕竟，饭店这么多的客人，厨师长就算是有分身，也做不了那么多菜。你们的做菜水平，才是最重要的。”唐峰环视了一下众人，说道。

    大家也是纷纷点头。

    唐峰开始指点陈扬做菜。

    他甚至亲自将两道菜重新做了一遍。

    他将其中需要注意的节点都做了非常重要的强调。

    这样的话，大家在练习的时候，也可以有所侧重。

    时间一分一秒过去。

    临近中午的时候，苏晓丽的电话打了过来。

    “峰哥，你中午回公司吃饭吗？”苏晓丽询问对方。

    “不回。”唐峰摇了摇头，说：“下午我还要继续忙。你们吃就行。”

    “用不用我过去帮忙？”苏晓丽主动提出来。

    “不用。你先将公司那边的事务处理好，其他的不用管。”唐峰回答。

    “好吧。等你忙完，记得给我打电话。”苏晓丽说道。

    “嗯。”唐峰点了点头。

    等到吃完午饭，唐峰继续教陈扬做菜。

    当然，他自己也认真的做了两道菜，让陈扬等人品尝一番。

    “唐大师，你做的两道菜，怎么感觉以前从来没见过？这是什么菜？”陈扬的脸上充满了惊讶的表情。

    “金龙戏水和牡丹鱼片。”唐峰回答。

    “金龙戏水和牡丹鱼片，不都是已经失传的菜品吗？你是如何做出来的？”陈扬的脸上充满了惊讶的表情。

    “我是根据搜集到的一些资料做出来的。当然，我在做的时候，适当的做了一下改良。你们可以尝尝味道怎么样。”唐峰简单解释了一番。

    陈扬和其他的厨师赶紧动筷子。

    “我的天呐！唐大师，你做的这道牡丹鱼片，也太好吃了吧！这个火候，简直就是恰到好处！”

    “吃起来不但非常脆，而且非常的香！唐大师，你的厨艺实在是太厉害了！”

    面对大家的溢美之词，唐峰只是微微一笑。

    他已经逐渐适应了别人对自己的赞美和崇拜。

    “唐大师，我觉得你做的两道菜，完全可以拿到全国厨师大赛的冠军！我... -->>
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