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第一六八章 怪兽动物园

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    白芷已经做好喝片儿汤的准备了。

    一个新手,一个二把刀,最后要是不漏馅儿那绝对是奇迹。

    不过,漏馅儿的饺子也不是一点儿好处都没有。

    至少煮完了以后,饺子汤会特别有滋味儿。

    露西亚准备的的猪肉白菜馅儿。

    趁她剁馅儿的工夫,白芷也没闲着,来到灶台前开火、上锅、烧油,炸了些花椒油出来。

    等下拌馅儿的时候加一些进去,会让味道吃起来更香更丰富。

    俗话说,没吃过猪肉还没见过猪跑嘛。

    他只不会捏饺子而已。

    其余的步骤,从小到大都不知道看老妈做过多少次了,早就已经印到了脑子里。

    “我跟你说,我虽然捏的不行,但是擀皮儿贼溜,我一个人能供的上我爸我妈两个人同时包……”

    白芷把面团分开一半从盆里拿出来,搓成长条以后开始切面剂子。

    老妈可以直接用手揪,他还没练到那个境界。

    “那有什么用啊,看来咱俩搞不好要饿肚子了。”露西亚剁好白菜,拿菜刀一铲,准备放进装肉馅儿的盆子里。

    “等会儿。”白芷连忙拦住她:“蒸馒头用的屉布你放哪儿了?”

    露西亚动作一顿:“在柜子第二层抽屉里,要这个干嘛?”

    白芷找出屉布,来到案板前把剁好的白菜包起一部分,轻轻一攥,把里面的水分给挤了出来。

    “白菜水分大,不弄干净了馅儿里会出很多汤,影响味道还不好包。”

    闻言,正疑惑的露西亚恍然大悟。

    很快。

    馅儿弄好了,饺子皮儿也擀出来了一部分,就把它们结合在一起了。

    白芷代妈传艺。

    把包饺子的手法教给了露西亚。

    就是家常的那种,放上馅儿以后中间对折,然后分别从两边捏出褶来,最后是个月牙的形状。

    片刻后。

    “我不服!”白芷目瞪口呆的看着露西亚。

    她竟然成功了!

    第一个就包的似模似样,然后就越来越熟练。

    又包了五六个之后,饺子精致的几乎就要赶上了老妈了。

    “行啦,赶紧擀皮儿,快用完了。”露西亚的嘴角微微上扬。

    认识这么久了,总算有一件事是她行,而白芷不行的了。

    “真邪了个门儿了!”白芷皱着眉头,拿起一块面剂子在手掌下狠狠压平。

    擀完皮以后。

    露西亚看他没事做,笑道:“我教你呀。”

    白芷不由撇了撇嘴:“老妈教了我十几年都不行,你哪儿来的自信?“

    “试试嘛,万一呢。”

    “天真!你要是能教会我,让我喝你洗脚水都成。”

    “这可是你说得,来。”

    一分钟后。

    “这不可能!”

    白芷满脸难以置信的看着自己的双手。

    他包出来了,甚至比露西亚包的还好。

    老妈怎么教都不会,女朋友一教就会,这特么上哪说理去?

    露西亚抿嘴偷笑。

    白芷欲哭无泪,现在满脑子就只有一个想法。

    妈,儿子对不起您啊……

    然而,心中愧疚的他却忽略了一件事儿。

    现在的他早已经脱胎换骨,再也不是从前那个普通人了。

    带着复杂的心情,白芷终究还是吃上了这顿过年的饺子。

    手艺是老妈教的,里面满满都是家的味道。

    下午。

    都收拾完以后,两人待在客厅里看电视,哪儿也没去,哪儿也不想去。

    冬天。

    太阳走得早,一晃就到了晚上。

    露西亚推了推枕在她腿上的白芷。

    “起来一下。”

    谷黕
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