卷4：第335章 拉糖，麻糖出锅（一更）

立即喊道：“糖快好了，你们要不要看？”

    果然，听到糖快好了，梅执勇第一个冲了进来，哪里还记得游戏的事情。

    只见梅涣青抱着熬好的糖就出了门，然后来到了厢房门口，接着将手中的糖团挂到了先前梅氏擦拭干净的柱子上。

    “爹，这是做什么？”梅执勇凑上前去，还忍不住用自己的手指碰了一下糖。然后将手塞进了嘴里。

    “你洗手了吗？”梅执恕拍了拍他的肩膀。

    瞅见梅氏端着一盆水过来，梅执勇立即走上前去。

    “这可不行。”梅氏连忙绕开他，将盆放到了高凳上，对他摇头说道。

    梅执勇这才去了井边，在盆里洗了手，抬头就瞧见自家爹爹将手放到盆里沾了沾水，然后开始拉扯挂在柱子上的糖团。

    “这是在做什么啊？”顾乔也忍不住问。

    霎时间，他们几个全围着梅涣青，像是发现了什么新奇得不得了的事物一般。

    “拉糖。”梅涣青回道，继续用力拉扯糖团。

    棕色的糖团被他扯得大约一丈远，接着他又将扯长的糖团重叠绕过柱子，继续拉扯，不断地重复这个动作。

    顾乔见他手臂用力，便知道这是个非常费体力的活计，怪不得她奶奶特意让她去请了他来呢。

    “爹爹，使劲啊！”最小的梅执让在旁边蹦蹦跳跳的给梅涣青鼓劲。

    然后大家便发现，在一次又一次的重复拉糖中，糖团开始逐渐变白。

    “啊，这是怎么回事？奶奶，为什么糖会变白呢？”顾乔感到十分惊喜。

    “还会变得更白呢。”顾婆子笑道。

    “好神奇啊。”沈晚也忍不住激动地攥紧了她的双手。

    等到糖全部变白的时候，顾婆子上前帮忙。

    她同样打湿了手，然后将拉长拉薄的麻糖拧断放入提前用纱布罩住的簸箕里面，随后进了灶房。

    梅氏将炒好的芝麻重新放入锅中加热，顾婆子也将拉白的糖团放了进去，糖受热后开始变软，然后她们开始搅拌糖与芝麻。

    等到拌匀后，这才将糖团铲了起来，重新放到簸箕里，趁热将糖切成无数小块，再用力揉搓拍打成长条，使它的厚度保持在一寸半左右，接着用刀切成薄片。

    “哇！感觉好好吃。”梅执勇蹲在一旁，两眼发光。

    梅涣青走进来拍了一下他的脑袋，讲道：“把你的口水收起来。”

    梅执让跟着重复，“二哥，把你的口水收起来。”

    顿时，屋里笑作一堆。

    “好了好了，来，孩子们。”顾婆子将切成小块的糖递给了他们。

    这一回，大家都去洗了手，然后才来顾婆子这里领了糖。

    顾乔虽然不是很喜欢吃糖，可自己做的麻糖感觉还是不一样的。

    手里的麻糖色泽淡雅，酥香扑鼻，令人食指大动。

    她立即咬了一口。

    这时候麻糖还没有彻底冷掉，所以外面已经有了酥脆的口感，可真正咬下去，里面却是软的。

    令人惊叹的是，刚才还怎么都拉扯不断的糖竟然丝毫不粘牙。

    一口咬下去，原始的饴糖香味加上独特醇厚的芝麻香，瞬间充斥整个口腔，仿佛能够一直甜到人的心尖。