卷3：第308章 猪鼻子上有黑头，炼油绝技（二更）

/>     “……”

    “嗯？巧儿姐。”

    “我选择狗带。”

    “狗带又是什么啊？”

    “……”

    面对十万个为什么的沈晚妹纸，顾乔彻底阵亡。

    偏偏沈晚用一双亮晶晶地眼睛瞧着她，眼里写满了求知若渴。

    “狗带？你巧儿姐说你再这么问下去，她就要想不开了。”沈昭的声音突然插了进来。

    然后他放下了手里的木盆，与他们一起蹲在井边。

    “啊？”沈晚立即带着歉意地看向顾乔。

    顾乔脸上的笑容都僵硬了，立即不知道如何面对这兄妹俩。

    沈昭竟然还记得她教他的单词，他听懂了，自己好像也很尴尬；至于沈晚，没听懂她更尴尬。

    啊，她好难呀。

    *

    一炷香后，姐妹俩终是把猪头肉彻底清洗干净，然后端进了灶房。

    沈昭则继续蹲在井边与他盆里的那些猪下水奋战。

    为了清洗干净，他又去灶房里弄了一些灶灰，继续揉搓肥肠和猪肚。

    此时灶房里已经十分热闹，猪肉已经被村民们帮忙粗略砍好，分为槽头肉、蹄髈、五花、臀肉等。

    为了将肉放下，顾婆子找来条凳，分别架在两头，然后在条凳上搭起一块大门板。

    柳氏和村里的两个妇人搬了凳子坐在门板前，拿了菜刀砧板，正在切肥肉和板油。

    梅氏将切成大长条的、块状的肉用木盆装了起来，单独放到一旁，然后往碗里倒上盐和花椒末，搅拌均匀，随后将拌好的佐料涂抹到生肉上面，开始反复揉搓。

    “娘，你这是做腊肉吗？”顾乔好奇。

    “对，先腌制，腌制两天后再挂起来放到灶头上炕着就是。”

    “哦。那还需要我和小晚做什么吗？”

    “今天人有点儿多，娘可能真的要你们帮忙，煮饭的事情有你奶奶，你们就帮我把大白菜和胡萝卜都洗了好吗？其他的菜我一会儿就来弄。”

    “好嘞，没问题。”

    “菜都摘好了的，你问小晚，她知道放哪儿了。”梅氏笑道。

    “干娘放心，我和巧儿姐一定弄好。”沈晚甜甜应了，立即带着顾乔去了灶房外的墙根脚下，那里放着撮箕，里面果然装着好些萝卜白菜。

    “我也来帮忙吧。”伍秀兰笑着说道，还撸了撸袖子。

    “还是别了，秀姨你歇着吧，一会儿有其他事再请您帮忙好吗？”顾乔生怕她帮倒忙，连忙婉拒。

    “那我多不好意思啊。”伍秀兰略微蹙起眉头。

    “你就别瞎掺和了，一会儿灌香肠的时候你帮着绑线、剪线，那才是你擅长的。”梅崇岭正在清理院子里的猪毛和血迹，连忙笑着说道。

    伍秀兰面色一红，连忙去灶房里的地炉旁烤火，只是这一转身、一扭头的羞涩与温柔，却不知道又看呆了几个村民。

    很快，顾乔她们便将萝卜、白菜都洗好了，不单如此，两个女孩儿还特别细心地洗了葱姜蒜和芫荽等配料。

    虽然梅氏没有吩咐，但这些东西肯定都是能够用得上的。

    顾乔她们再次进灶房的时候，柳氏她们已经帮忙将肥肉和板油切好了，顾婆子也洗了锅，里面放了一大瓢冷水。

    这是顾婆子炼猪油的独门绝技。