第40章 约会

手。爷爷知道了详情，也放心了许多，这可要多亏了张喆。

    “张喆，如今我岁数大了，这小子一天也不喜欢来了，这不他父母从美国回来了，就到我这里避难了。”

    “我们也算有缘，今天就在这里吃饭，也算尽我老头子的一片心意。”

    “爷爷，我看还是去外边吧，你那待客之道我可受不了，又是豆汁的，又是炒肝的，现在谁还吃。”

    “好了，听你的，这院子的旁边有一家四合院的私房菜不错，天离父母后来搞了餐饮，这几年还算发展得不错，今天我们就去别人家吃。”

    这几年，京城的四合院私房菜可是有名，有的连招牌都没有，除了一些私人会所，招待重要客人外，这些对外营业的全部靠回头客和熟人介绍。因为饭菜口味好，竟然生意不错。

    几个人来到了不远处的四合院，门厅就极其讲究，一看都是老物件。连大门上的狮子口中的门环都因为常年有人敲打，露出了纯铜色。

    高天离拿着门环敲了两下，一个上了年纪的人出来开了门。

    “来了，几位。”

    “四位。”

    “贵宾四位，请里面走。”

    来到了一个偏房，里面能坐六位，大家也不点菜，一会儿工夫就上菜了。

    这是这个私房菜的特色，老板会根据人数制定菜谱，也不需要客人点菜，可见老板对自己手艺的自信。

    一共六个菜，中间的一道是北京烤鸭，一看就比较精致。这也是这个院子最大的特色，据说老板师从便宜坊老师傅那里取得真经，并遍访京城，改良后得到了焖炉烤鸭的真谛。其他几个菜都是融合菜，有虾球，有小炒肉，天南海北拼了这么几个菜。

    最后上来的，竟然是一份豆汁。

    高天离皱了皱眉头，想不来什么偏来什么。这豆汁和卤煮是京城两大绝，也算是民间美食登得帝王殿。二根勤快，给大家每人倒了一杯，算是以豆汁代酒。

    高岁时端起豆汁，闻了一下，地道，就是这个味道。

    大家都举起了豆汁，碰了一下杯。高天离连喝都不喝，直接放在了桌子上，二根眉头紧皱，憋了一口气，直接干杯。

    张喆则喝了一口，表情丰富，但是这种味道又不是多么拒绝。既然是当地的美食，大家喝得，为什么自己就喝不得。

    高岁时喝了满满一杯，意犹未尽。这豆汁像豆子发酵，只要是蛋白质发酵，必然会有恶臭。臭豆腐是这样，日本的纳豆也是这样。这种味道一旦习惯了，每天不喝一点，还感觉少点什么。

    高岁时用正宗的吃烤鸭手法为张喆包了一个鸭饼，张喆急忙接过去，大家就自便了。

    这家私房菜的烤鸭从皮上看，就有广州烧鹅的味道，酱料上就特别讲究。焖炉烤制的手法是便宜坊的一绝，但是这家私房菜又经过了改良。

    烤鸭首选填鸭，但是现如今人们的生活水平提高了，那肥鸭子是可口，一咬满嘴流油，但是身体负担太重。这家私房菜选择的鸭子就非常有讲究，属于半填半养，没有那么肥腻，还保持了口感。

    因为这个别致的烤鸭，可是吸引了不少客人，连全聚德的食客都被吸引了过来。

    整个院子本来就不大，算下来也就做了不到三个包间，整个厨房除了厨师外，就是他的老婆在帮厨，服务员就是一个老头子，这三个人能够把这个院子经营起来，也算不易，自然有他的独特地方。

    高天离自小在饭馆里长大，对这些东西没有任何的食欲，张喆和二根则不同，来者不拒，把几个菜吃得干干净净。

    吃完饭之后，高岁时从高天离口里知道张喆学业很重，没想到这个孙子还结交了这么个学霸，就不再留人。

    高天离把张喆送到学校，在车上还埋怨自己一天给二根当司机，这个二根一到驾校脑子就不灵光，科一都挂了几次，白瞎了自己给他掏的学费。

    张喆和这两个奇怪的搭档告别后，就回到了图书馆，又开始查资料了。

    晚上回到宿舍，三个兄弟开始了服装秀时间，把压箱底的都拿出来，换了一件又一件，最后敲定了又觉得不合适，再换一件。

    张喆摇了摇头，这几个人是不是魔怔了。就不顾他们闹腾，打开台灯再看一会书。

    到了聚会的时间，李明轩就挑了学校门口好一点的饭店，订了一个包间。还在KtV定了一个大包，准备吃完饭后和几个姑娘去唱歌，趁热联系一下感情。

    下午最后一节课后，几个人就来到了饭店门口。几个人打扮得人模人样，头发都上了发胶，看起来有些可笑。一会儿工夫张田昕带着三个女同学来了，几个人眼睛都看直了。

    就连张田昕今天都精心打扮了一番，还画了淡妆。

    大家互相介绍后，就来到了包间。

    坐下后，李明轩喊来了服务员，每人点一道菜，也算照顾每个人的口味。大家点完后，李明轩又自作主张，点了三个硬菜。那是最后大家一看价格就翻过的一页。

    每人一份佛跳墙，还加了一个帝王蟹和清蒸石斑。李明轩也算大气，这笔账一定要赵毅成和韩逸平摊。

    点好菜之后，大家开始自我介绍，赵毅成还没介绍，脸就红了，说话时紧张得不得了。

    这三个女生有两个是张田昕的舍友，还有一个是从别的宿舍借过来的。

    一个个子高挑的女生站起来，面目清秀，戴着个大框眼镜，她来自江省，叫李梦媛。

    一个女孩叫张佳宁，来自南省，和李明轩是一个省，但是邻近徽省，自然多了徽省女人的纤细和精明。

    最后一个女孩站起来，介绍说她叫骆文娟，来自福省，清灵秀气，一看浑身的书香气。

    大家第一次见面都有些局促，李明轩这个社牛就发挥了调节气氛的作用，这不还有一个老乡吗，一下子就拉近了距离，和张佳宁在一起悄悄聊了起来。

    韩逸瞬间忘记了自己的自行车车友，和李梦媛聊了起来。

    赵毅成和骆文娟聊了起来，但是两个人都话不多，只是饶有兴致地看着别人聊天，只是偶尔才说上两句话。

    大家吃完饭，就来到了KtV，这下是女生们的主场。别看这几个人模狗样的，听到几个女生唱歌，就甘愿作为听众，不是不想唱，是不想丢脸。宿舍里竟然没有一个五音俱全的。李明轩自告奋勇唱了一首后，如果不是人多，张喆真想把他拉下来。

    唱完歌，大家就组了个群，然后自己想加谁就自己加。

    这四个男人又成了护花使者，和几个女生压马路送回学校。这一次聚会才圆满结束。

    回来的时候，除了张喆外，其他三个人是兴奋不已。虽然只是吃了顿饭，唱了一次歌，彼此都熟络了起来。

    张喆只感到自己的任务完成了，就走在前面，不参与他们的聊天。他这个组局的人最先逃离了，回到学校就去了自习室。

    张田昕她们回到宿舍，大家的讨论重点都在张喆身上，张田昕不知给她们说过多少次张喆，在他还没有参加高考的时候就大书特书，大家都知道这姑娘，可能连自己都不知道，她已经爱上了张喆。

    讨论完张喆，才一个一个地讨论其他的人，先从李明轩，韩逸，最后才是赵毅成。从外貌到性格，仔细作了一番分析，最后没有话题了，大家才各怀心思洗漱睡觉。