41小鸡炖蘑菇

远涛没吱声，还是老老实实的回答：“挺好做的，除了滤豆浆的架子，就是些豆腐板子、豆腐框子啥的，没啥难活。”

    周瓦正要说话，外头传来说话声：“林兄弟，晚上炖鸡，我带点儿榛蘑过来，这个味儿最正！”原来李远已经过来了。周瓦停下话头，跟着一起迎出去。

    人到齐了，就开始张罗着做饭。李进记着那回在城里林远涛说不杀生的事，就留李远和林远涛在屋里说话。村里的孩子都胆子大，跟着过去看杀鸡，也不怕冷。李进家的就招呼虎头，让他拿着个装了盐水的碗去接鸡血：“好好接了鸡血，晚上*血糊涂吃。”小哥俩立即小心翼翼的捧着碗出去了。

    周瓦烧了大锅的水，李进家的挽起袖子：“等会儿收拾鸡你就别出来了，那个味儿你受不了！”

    小鸡炖蘑菇是村里的哥儿们必会的一道菜，李进家的完全不用别人插手，泡开的榛蘑，切成块漂去了血水的鸡肉，滚刀块的土豆，再加上一把粉条，普普通通的几样食材炖出一锅香气扑鼻的菜，引得两个小的围着锅台转来转去。甚至他还有时间炒了个花生米，蒸了个鸡血糊涂：新鲜鸡血兑上些盐水，又加了葱花、姜丝、蒜末，还有切成碎块的鸡杂，搅匀了上火一蒸，又是一道好菜，还一点儿也不浪费。

    周瓦只能煮个米饭，再给李进家的打个下手，烧个水啥的。

    晚饭几个汉子在堂屋吃，喝点儿小酒。周瓦、李进家的带着孩子，在里屋放了个炕桌，也热热乎乎的一起吃。

    周瓦听到外头几个人说起山上的活计，山上的木材，就跟李进家的说：“今天我还问了李进哥一句，豆腐坊的木匠活李进哥也都能做。”

    李进家的停下给筷子，抿了抿嘴：“瓦片，你是个有主意的，你说咱自己整个豆腐坊真能行？我这平常看着挺有主意，遇着事心里还是没底。”

    周瓦说：“香草哥，咱也不比人差啥，手艺也都有，也就是差点儿门道呗。你说去给别人帮忙去，一天累死累活挣几个钱，我这心里头总不甘心——你看你干啥不利索，干啥干不好啊？”

    “这门道就不好找啊，人家豆腐坊都多少年的老关系了。”李进家的还是犹豫，“你说这一下子要是赔进去可咋整？给人帮忙挣得少，可是也不用操心别的事，干完那点儿活就完事了。”

    也不怪李进家的犹豫，以前连县城都没怎么进过的人，更别说做买卖啥的。要不是今年要买牲口，手里头紧，李进家的也想不起来自己还有做干豆腐的手艺。

    周瓦看出李进家的心里顾虑，也不多劝了，给李进家的和两个孩子夹鸡肉，又给孩子碗里舀了汤，才又开口：“香草哥，你要出去做干豆腐毛头他爹知道不？”

    李进家的道：“我这还是搁心里合计，还没说呢。我这也就是想着他一个人挣钱，累得慌。我要是没手艺也就算了，有手艺就不能让他一个人挨累。”

    周瓦瞅了李进家的一眼：“我看毛头他爹未必同意你去找活干呢——你就怕他累着，他不怕你累啊？咱村里也没有豆腐坊，你要找活就得去别的村，抛家舍业的。”

    李进家的笑着问：“瓦片，你这就是想让我自己干吧？一会儿说这一会儿说那的。”

    周瓦大方承认：“是，反正你现在也没找着活呢，我跟俺们当家的商量商量，要是行的话咱们合伙呗——我这再没有点儿事干，身上闲的都要长草了。”

    ***

    几个汉子都不是贪杯的，想着第二天还有活计，小酌即止。李进家的也带着一肚子的心思回去了——你说都是哥儿，瓦片这心思怎么就这么活泛呢？

    周瓦收拾了碗筷，又给林远涛打了热水：“烫烫脚吧，解解乏，忙活一天了。”

    林远涛忙接过来水盆：“我自己打水就行，你怀着身子还管我干啥？顾好自己我就满意了。”心里头到底是觉得熨帖的。脚放进微微有些烫的热水里，林远涛舒服的叹一声，又想起周瓦问李进的话：“对了，你今天问李进豆腐坊的事干啥？咱村里不没有豆腐坊吗？”

    周瓦挪过去挨着林远涛坐着：“我这不想着村里没有，合计着开一个呢么？”

    林远涛倒是没像周瓦想的那样以为他说笑话，反而很有兴致的一挑眉：“喔？说说看。”

    周瓦心里就有了些底：“虎头他阿姆会点豆腐，香草哥会泼干豆腐，还都想着要找活。我就想着，要是添置上做豆腐的家伙事，又有两个会手艺的，不就是现成的一个豆腐坊吗？现在这时候，家家也都没有什么新鲜菜，今年年成还好，谁家手里没俩钱啊，做出豆腐来怎么也能卖出去。再说干豆腐能放住，慢慢卖也不怕。”

    “倒也是这么回事。”林远涛想了想道，“你没跟李进家的商量？”

    周瓦泄气道：“香草哥怕自己开豆腐坊一时摸不着门道，怕赔本。我这就是没手艺，要不我自己就能开起来——没有主顾就是赶着车挨村卖去也行啊，再说进了腊月眼瞅着就有大集。”

    “嗯。”林远涛应了一声，闷头想着，过了一会儿才又问：“他们俩手艺挺好？”

    “虎头他阿姆的手艺是出了名的好。香草哥虽然没听说过，但是他既然说了，手艺肯定不错——他从来都是有十分说七分的人。”周瓦老实答道。

    “行。”林远涛一拍大腿，“我合计合计，能行的话咱们就把豆腐坊开起来试试，是要手艺好说啥也赔不了。不过，我可没功夫多管，到时候就得你多操心了。”

    林远涛知道周瓦是闲不住的人，自己还能没事算算账，上山干干活。周瓦在家一天天的纳鞋底子，恐怕心里头早就闹腾了，整个小豆腐坊，只要周瓦不亲自上手干活，让他有点儿事管管也挺好。

    林远涛先跟周瓦说好：“到时候不管是咱三家合伙也好，还是咱家雇他们干活，你都不能干重活知道不？”

    周瓦点头：“我心里有数，肚子里这个重要。”

    作者有话要说：感谢sophia94、zjzith、rachel、ice、熊宝儿、夜饮天河之水、蓝色之暖、30lmh几位的地雷，o(n_n)o谢谢啦~~

    不好意思今天回来的晚了