第0385章 地方小名气大

假以时日，我一定比叶师妹还要厉害。”冯小龙老气横秋的道。

    “只是比她厉害？真没志气。”帅高叹息一声摇了摇头。

    “我——我以后一定比师傅还要厉害的。”冯小龙激动的站起来，并大声说道。

    “好了，坐下说话，紫萱，什么时候上菜啊，师傅我都饿了。”帅高皱眉。

    “大概还要半小时，呵呵，师傅还不知道这里的规矩，只有我们等，而且还不能催，等会上什么菜便吃什么菜，不兴点菜的，上什么吃什么。幸好人多，师傅不喜欢吃的菜其他人应该有喜欢的，这样不会浪费，看来师傅还真有先见之明。”叶紫萱微笑着说道。

    叶紫明不喜欢这种场合，但是被其姐硬拉着过来，也不好拂了姐姐面子，但是又不想和别人说话，于是拿出手机和一女孩聊了起来。

    对方正是李云霄的姐姐李云烟，回信息说正在自习呢，聊了几句便断了，叶紫明只想找几个狐朋狗友相约次日上哪玩儿。

    “既然还早，我们不如说说这厉家菜的故事，知道的说给不知道的人听，打发下时间也是好的。”叶紫阳提议。

    “好啊！我先说，我跟厉小姐很熟，从我开始说，先说说这个厉家菜的由来：

    厉家菜馆的主人叫厉善麟老先生，他名片上用繁体字印着：厉家菜创办人、顾问、应用数学教授。知道为什么会在后面加上教授这个名称吗？

    之所以在名片上面加上‘教授’的身份，是老先生不想让别人误以为他只是个厨师出身，目前掌舵人已经交由他儿子厉晓麟厉先生。

    菜馆的创办要追溯到36年前，那年，央视举办了一个‘国庆家宴邀请赛’的节目，厉老先生琢磨了一份菜谱，然后由二女儿厉莉代表家人参赛，没想在全国2900多位参赛者中脱颖而出，荣获第一名。

    那次邀请赛厉二小姐一个人在两个小时内做了14道菜，每道菜风格不同口味各异但都非常可口。夺冠后厉家的电话响个不停，每天都会收到好几封信，都是怂恿厉家开办餐馆的。

    终于，经过筹措于1985年4月在这里开了第一个厉家菜馆，这里也是总店，并且请已故的书法家协会理事溥杰题写‘厉家菜’三个字。”

    谢金国不甘人后，接着也说道：

    “那次比赛结束，人们一再要求厉老先生办个餐馆，让老百姓也尝一尝即将失传的宫廷菜肴，老先生觉得有理，于是就协助二女儿办了个营业执照，于1985年在自家的耳房开了业。

    最开始做的只有一张桌子的生意，不能点菜，做什么吃什么，而且要提前三四天预订。厉家菜讲究不用味精，不用香料，不用苏打，不用高压锅，不用微波炉，吃的就是原味正宗。”

    叶紫阳见众人听得认真，也加入进来道：

    “如今厉家菜在国内外已经有六家，燕京两家，另天津上海各一家，Ｒ国江户，澳国墨尔本亦有分店，由于不怎么宣传，所以知道的人并不多，但是在各大城市的上流社会中普通流传。

    这厉家菜的理念便非常好：一语天然万古新，豪华落尽见真淳。

    由于厉家菜的烹调程序非常繁复、传统，完全采用清宫御膳的制作方法，所以，店里只供应套餐。而每桌菜肴的准备至少需要几个小时的时间，不可能现点现做，因此每位需要用餐的客人都必须提前一天预定。

    据说20年前国前总统访华，便预订了厉家菜。到京后，随从60多人分三天依次来厉家品味这个风味独特的皇家菜，不过很可惜，国前总统最终被江书记请去了家宴，虽未来成但他回白宫后还是寄来一张全家签名的合影。

    看看墙上的照片，都是近二十多年来国几外各地名人合影及老照片，它的已经成为餐厅一景。大使、明星、作家都曾光顾，虽然价格昂贵，但仍然有人慕名而来。”

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