们见识见识什么叫‘宝刀未老’!说好了啊这野猪皮和那猪头归老头,这肉啊老头我还不稀罕!”
众人纷纷点头,“老爷子,倒是快点上手啊!我们大伙都等着分了肉回家煮着吃呢是吧!”
“就是就是,要论这杀猪的手艺,咱们村谁有能耐赶得上老爷子啊!”
“那野猪皮要是不坏还能多值几个钱啊,谁知道青子好家伙的那么大力气直接给戳穿了啊!”
“行啦行啦,要不是青子还不会这么快就逮到这野猪呢。别说了,看老爷子的吧。”
众人的声音渐渐的弱了下来,纷纷的看向中央的老人。
秀云搭眼没看到唐安卿,四处扫了扫看到在大树边下站着的唐安卿,就挤出来站在唐安卿的旁边。“卿卿啊,你什么时候出来的?难得看到老爷子杀猪,老爷子可是咱们村辈分最高的,都六十多岁了身体还很结实。不过我也奇怪了,瑞瑞他爹的力气也没这么大呀,这回是咋回事?难道还真是踩了狗屎运了?”
唐安卿倒也猜得出来是谁做的这事,并不想挑明了。身边的男人目不斜视,脸上依旧是面无表情,让小孩子坐在他的臂膀里看着里面的情况。唐安卿转过视线来,笑了笑,“许是这样子吧。”
“卿卿,这野猪不比家里养的猪肥,肉有些糙。那野猪的瘦肉也好吃一些,这瘦肉和肥肉在你那也算不上什么。以往啊村子逮了野猪什么的那猪肝猪肺啊猪肠子没人愿意要,都是归老爷子的,他家养了好几只大狗,打猎的时候可厉害了。这次他也没说要,我看啊要不咱们两家要了,一起拾掇拾掇。分的猪肉就腌了或者弄成腊肉,那可能吃上一段时间的。”秀云姐寻思了一会跟唐安卿低声的说道,这猪下水都占了整个猪的一小半,都喂狗了也是浪费,反正这几天她跟着卿卿学了做出来的菜倒也不难吃。
唐安卿微微的侧过头来,低声的说道:“其他的人能同意么?再说不是还有老爷子呢?”
“你又不是不知道,这猪下水别人煮出来那叫一个难吃,要不怎么这么便宜呢。村里其他人就是奔着那猪肉去的。你要是答应的话,我去和老爷子商量商量,就算是一半行。我可是对你的手艺很有信心的。”唐安卿听了也就点了点头,她是无所谓的。
她们两人说话声音也低,又在人群后面,大家注意力都在那野猪上。除了旁边的唐白宇还真没别人听到。
她们俩说话间,那猪血差不多被放干净了,底下有盆子接住,还有人在一旁拿着棍子搅拌着,这样不容易凝结。不过流出来的猪血不多,一来被叉死的时候流了不少的血,再来时间也有点长了从山上颠簸下来血又流了不少。这过程中,唐白宇把小孩子的眼睛都捂住了没让他看到。
待会剥皮的时候,才让小孩子看了一会。老爷子不愧是老手了,剥下来的皮愣是损伤一丝,和里面的肉分离的时候还冒着热气,看来这猪还没有死透。
接下来就是开膛了。架子都支好了,几个劳力过来把猪抬着扣到那架子上的铁钩子上。
小孩子自己用小爪子捂住眼睛,不过小小的爪子中央没合拢,一个人看的倒是觉得有意思。
猪肉劈成两半,放到案子上,老爷子就招呼人过来称称,到时候好分肉。刚才的几个人迅速的拿过来称砣和大杆秤。
村子里也就二十来户人家,参与逮猪的有十来个,这样分下来每家分的也就差那么一两斤。而且肉是老爷子割的,没人敢说老爷子的不是,都是分了猪肉欢欢喜喜的走了,只留下几个收拾东西。唐安卿家的是男人过去领的,唐安卿看了一下,倒是瘦肉多了一些。果然那些个猪下水是没人愿意要的,所以就单独留了下来。
等到人差不多散光的时候,秀云姐对着唐安卿点了点头,过去跟老爷子说了情况,老爷子倒也是不吝啬,大手一挥,“你要是愿意要,自己去拿,愿拿多少拿多少啊!”
小孩子从唐白宇身上滑下来,眼巴巴的瞅着那两颗光滑的猪牙,然后眨巴着如同水晶葡萄般的大眼睛盯着老爷子看,“老爷爷好厉害。”声音脆脆的,口齿清晰的很。
老爷子绷着的脸当时就笑开了花,挥动着刀子那两个猪牙当即就到了璞玉的手上,小孩子拿在手上,弯了眉眼。羡慕的其他几个小孩一直围着他转,想要好好看看。
倒是老爷子的目光看过小灰灰的时候,眯着的眼睛亮了一下。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian.com)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)(未完待续)