首先要将黄豆在水中浸泡约3至8小时,这项准备工作已在昨晚临睡前完成。待黄豆吸足水分膨胀为椭圆形后,通过石磨将其研磨粉碎,紧接着用纱布过滤掉豆渣,即得到生豆浆。
将生豆浆加水煮沸,保持沸腾5至10分钟,豆浆就完成了。
此时,杜月也已醒来,看到忙碌在厨房里的许卫国,她责怪道:“卫国,你应该叫我起床帮忙的!”
许卫国笑道:“你还要上班,想让你多睡一会儿,这些事我自己能行,何必叫醒你呢?”
“既然醒了就赶紧洗漱,准备吃早饭吧,今天我做了豆浆。”
杜月双眼一亮,笑着说:“今天有豆浆喝啊!”
许卫国神秘一笑:“不止豆浆,还有油条,而且这油条可不一般哦!”
“油条还能有什么不一样?我还以为你能变出朵花来呢。”杜月嗔怪道。
“等会儿你吃了就知道了。”许卫国留下悬念,继续专注于厨房事务。
杜月见状,也开始起床梳洗打扮。
很快,豆浆的醇香和油条的香气从厨房弥漫至卧室,再从卧室飘向整个四合院。许小丫被香味唤醒,嘴角还挂着垂涎的痕迹。
“爸爸,小丫饿了,小丫想吃好吃的。”
“好香!”许小丫迅速从床上爬起,根本无需杜月抱扶。
当豆浆和油条制作完毕,许卫国如常前往后屋邀请聋老太太前来享用早餐。老太太一见到餐桌上的豆浆油条,不禁笑容满面:“我在后面屋子就闻到香味了,就知道是你小子在鼓捣,果然没错。”
“这么诱人的香气,恐怕院子里的人都被馋得流口水了吧。”老太太赞许道,“大清早起来就精心为我们准备这么丰盛的早餐,你小子真是有心了。”
确实如此,早餐虽然繁复,但仅需一杯热水配一枚窝窝头也就对付过去了,甚至可以省略,径直进入午餐时段。
许卫国摸了摸脑袋,直言不讳:“其实并无多大繁琐,昨夜黄豆和面粉已然预先浸泡发酵,晨起即刻动手制作即可。”
“早餐乃是一日三餐中至关重要的一餐,不仅要吃,更要吃得丰富有营养!”
“若早餐都不能保证质量,那么全天的精神状态都会受到影响,倘若偶尔不吃或许无碍,但若长期空腹,对身体健康的影响尤其严重,尤其是针对老年人、女性和孩童。”
许卫国逐一扫视了聋老太太、杜月和许小丫。
“真的吗?我这老太婆读书不多,你别诓我!”聋老太太满脸疑惑地询问。
“千真万确,我所说的这些都是有科学依据的,一时难以详尽解释,总之你们按我说的做就对了!”许卫国坦然自若地回应。
面对许卫国自信满满的表态,聋老太太和杜月交换了一下眼神,决定信任许卫国。
“卫国,我们听你的。”
“爸爸,小丫饿啦!”
许卫国毫不犹豫地挥手道:“开饭!”
一顿简单的早餐包括豆浆、馒头以及炸油条,然而全家吃得却十分欢乐。
特别是当杜月咬破一根油条,发现内里竟然藏着鸡蛋时,她顿时惊叹不已。
“这里面夹的是鸡蛋?味道比普通的油条美味至少一倍!”
“油条里灌着鸡蛋!”聋老太太同样惊奇,赶紧咬开一根油条,果然见到金灿灿的鸡蛋。
“这孩子真是会败家,不过这味道确实一流。”
许卫国笑着解释:“这叫鸡蛋灌油条,在油条快炸熟时打入鸡蛋,不仅能提升口感,更增添了营养价值。”
杜月赞同地点点头,“原来你说的惊喜就是这个呀!”
“爸爸,这油条太好吃了!”
“卫国,再给我来一根,这么好吃的油条一根哪够。”
“给你,媳妇慢慢吃,别吃撑了。”
“卫国,再给老婆子来半根,咱俩分着吃。”
“好的,奶奶。”
......
早餐过后,聋老太太不禁感慨:“唉,我以为这辈子就这样平淡过去了,谁知到了晚年,这福气突然就降临了!”
“只是不知这样的福气能维持多久,真希望死神的召唤能晚点到来。”
许卫国不满地说:“奶奶,您说什么呢,您是要活到百岁的人,还要看着小丫长大成人、结婚生子呢!”
聋老太太听罢,点了点头,“为了你这份心意,老婆子我一定尽力,就算死神来了,我也得跟他争执一番!”
听见聋老太太的话,许卫国安心不少。
老年人想要长寿,心境和心态极为关键,有神秘农场食物的调理,聋老太太的身体状况应该不会出现大问题,只怕老太太心态出问题,现在看来他的担忧倒是多余了。
“卫国,我吃好了,我要去上班了。”杜月放下碗筷,对许卫国说。
“好的,中午我还会给你送饭过去,你就别去食堂吃了......”许卫国。
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一听许卫国又要给她送饭,杜月不禁蹙眉:“还要送吗?”
许卫国义正言辞地问:“难道工厂食堂的饭菜比我做的香?再说你不吃我做的饭菜,那咳嗽的老毛病又要犯了。”
杜月听了许卫国的话,想了想,觉得也有道理。
毕竟工厂食堂的大锅饭怎么也比不上自家男人精心烹调的小灶。
而且自从吃了自家男人做的饭菜后,她的咳嗽症状竟然消失了,这简直太神奇了!
“好吧,不过你要是送饭的话,不能只给我一个人,王姐她们的也要准备一些,当然也不要太多,能填饱肚子就行。”杜月说:“王姐她们都挺关心的。”
“嗯嗯,这点不用你说,我心里有数。”
许卫国深知杜月的情况。
昨日许卫国送饭时顺便给杜月车间的姐妹们都尝了尝,确实迅速拉近了杜月与其他姐妹的关系,今天如果不继续送饭,恐怕这关系能否维系就难说了。
常言道,人不怕贫穷只怕分配不均,如果只有杜月一人独享美食,不仅无法增进友谊,反而可能产生反作用。
不过这只是多做一些饭菜的事,许卫国神秘农场仓库里早已堆满各式物资,别说供应几个大姐的饭菜,哪怕整个轧钢厂新开一个食堂也绰绰有余。
“行,那我上班时跟王姐她们打声招呼,让她们在食堂少吃点,留点肚子。”
杜月笑眯眯地说。
许卫国和杜月的对话恰好被出门上班的傻柱听到,话语一字不漏地落在他耳中。
啥?!
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