208、第 208 章

鸟雀的声音，在寂静的海浪声中格外清晰。

    青川抬头去找，看到一个角落里有燕子用泥筑的巢，还有几只小燕子在里面探头探脑。他觉得有趣，寻了一个竹竿来，在顶上放一点红薯皮，想举到燕子窝里去。

    “莫喂啦，燕子吃虫，不吃红薯哩。”外祖母给青川一文钱，让他去买吃的，还给了一个很大的用蔓草做的篮子。金锁表哥也耍赖要了一文钱，哥俩就边吃边出了门。

    这时外面已经微亮了，海平面有了一点暖色的云彩，海天之间一线霞光，或许过一会儿就能看到太阳徐徐升起的画面。

    红薯很烫，吃到肚子里热乎乎的，青川一下就感觉身体暖和起来。日常饮食中缺少肉类摄入，食量就会变大，现代人早餐这么大一个红薯根本吃不完，现在半大的孩子吃完一个才觉得饱了。

    金锁表哥细心的把装了钱的布袋子拴在腰带上，打结，然后藏进裤子里，他得意的对青川显摆，“看，我有那么多钱，都是我自己卖东西存下的。等到了集市，给你买口哨，可好玩了。”

    “我也有钱，有那么多。”青川也给他看自己的钱，串在一起的一百文，加上外祖母给的，刚好一百零一文铜板，沉甸甸的。

    “咦？你怎么存下的？”金锁表哥一拍脑袋，恍然大悟，“一定是压岁钱吧。姑姑可真好，都给你留下了。”

    然而并不是，天下爹妈都一样，压岁钱总是留不住的。这是上次青川捡了珍珠链子，他爹赏了整整两串钱的封口费，一串一百文，一共两百文。在孩子里头应该算是大款了吧？

    不过金锁表哥这样误会，青川也不开口否认，他笑嘻嘻地问小表哥，“金锁哥，那集市上都有什么呀？”

    “集市上的东西可多了，应有尽有。有麦芽糖、桂花糖、糖葱、瓜子、炒黄豆、芝麻糊、八宝藕粉粥、炒米，还有陀螺、口哨、鸡毛毽子、弹弓、风筝、风车……”

    “太多了，我都数不过来了。那人也多啊，脚踩着脚，手擦着手，一不留神就走散了。咱们早上去，人少，等吃了中饭去，那人可就海了去咯。”

    小表哥说得热闹，青川听得热闹，两人对集市都充满了期待。

    他们边走边说，走了得有十多分钟，这时候天已经亮了，草叶上的露珠也散了，他们终于到了集市所在的那个地方。

    一块平地，四周有许多树，也不知道是什么树，零零散散已经支起很多摊子，每个摊子前头都守着一两个人，大都是男人，也有夫妻组合，少数单独的中老年妇女。

    青川本以为集市应该就是卖卖土特产，还有针头线脑之类的，没想到除了意料之内的鱼摊、海鲜摊、卖山药的、卖草药的、卖菌菇的、卖野兔野鸡的，还看到了挑着扁担卖油的，卖酱料的，卖豆浆的，卖肉的。

    小小集市气味混杂，充满了带着生活气息的市井小民的热闹。

    出于同行（？）的奇妙心理，青川忍不住多看了几次卖肉的摊子。

    那卖肉的摊子，站着一个黑熊似的大汉，胸口围着一块布兜，拿着一把边缘呈现出亮银色的杀猪刀，啪啪啪地剁肉。

    肉摊的前面站一个老妇人，手里提着一个篮子，里面已经放了一个瓷瓶子，像是他们家里打油的油瓶子，还有三条用稻草穿了嘴巴的鱼，那鱼还摆了两下嘴巴。

    “师傅，肉几个钱嘛？”妇人指着一块纯瘦肉。

    “二十八文一斤。”

    “那这个呢？”妇人又指着一块三肥七瘦的五花肉。

    “三十二文一斤。”

    “这块肉，多少？”这次妇人指着一块七肥三瘦的带皮肥猪肉。

    “三十六文一斤。”

    “有点贵啊，新鲜不新鲜哦？”

    “早上刚宰的，养了三年的黑猪，吃起来不腥，不能少了。”

    妇人还是有些不甘心，指着角落里的带□□子骨，“这些肉骨头几个钱一根？便宜我就买了，给你开张。”

    “八文一根。”

    “什么？这上面连二两肉都没有，还全是精瘦的，哪里值这么多？”

    “骨头剁开熬汤，香着嘞。长身体的孩子多喝骨头汤，补身体，长得快。”

    肉摊的老板放下手里的剁骨刀，难得跑出一个长句，“这样吧，你买两根，就送你一块猪皮。还有这边的猪脚，一个只要五文钱，没有更实惠的啦，大娘。”

    青川不知道大娘有没有买下来，因为这个时候他已经被小表哥拖到前面卖玩具的地方去了。

    但他其实很心动，想要买下熬猪骨头汤吃。两个整根的猪后腿的棒子骨，才十六文，还送一块猪皮。肉骨头剁碎熬汤，可以有效的补充蛋白质、脂肪和钙，猪皮又是富含胶原蛋白的食物。

    要能喝一小碗肉骨汤，该多美呀？

    青川对那筒子骨念念不忘，两人逛了很远，都已经看不见那边的肉摊了，他还默默想着肉骨头流口水。

    他们走过一排卖海鲜的摊子，蹲着的多是本地的渔民，来买的多是不住海边的农户。小表哥正巧遇上一个熟悉的人，或许就是邻居，两人在那说了一会儿，青川站在边上看。

    就有一个年轻的妇人在一个卖青蟹的摊子前，“老人家，这蟹怎么卖？”

    卖蟹的是个胡子斑白的老渔夫，他抓起一个用茅草捆住的大青蟹，一个能有一斤重的大家伙，但是在渔村不怎么值钱，没多少肉，“三文一个，买五个送你一个。”

    “那这条米鱼呢？”年轻妇人指着一条鱼问。

    这是一条三四斤重的大米鱼，它的鱼鳔就是传说中的花胶，一种温和的滋补品。可惜这鱼已经死了，否则去了县里能卖高价呢。

    “这是大鱼，五文一斤，这条鱼有三斤六两，给你便宜点，十六文钱。”

    年轻妇人犹豫了一下，最后还是付钱买了鱼。

    “老人家，这些干鱼鳔怎么卖？”年轻妇人才走，一个中年人过来，指着一捆用小的米鱼鱼鳔制作的鱼胶。

    “一捆算你六十文，一斤多重呢。”

    “现在新下的稻米才多少一斤？何况这些鱼鳔都那么小，太贵了。”其实这些小花胶只是在海边不值钱，到了内陆，比牛肉都贵。

    “最多便宜五文钱，再送你一篮小鱼嘛，这里得有一斤，煮鱼汤喝，美哩。”老人指着草绳编的小篮子，里面有十几条黄色小鱼，看着像是小黄鱼。

    “成，就这把米鱼胶。”中年人特别爽快的拿出一串钱，数了五十五枚给老人，把那捆鱼胶和赠送的小鱼都拿走了。

    事实上，老人摊子上这样质量的螃蟹和鱼，哪怕是去了十几里远的镇上，价格都会翻三番，若是去了远离海滨的内陆，一只活的大螃蟹就能买到一两一个，成了平民百姓吃不起的奢侈品。

    但在这里，渔村，海鲜就是贱物，一斤杂鱼能卖个一文就不错了。

    造成价格差距那么大的原因，不外乎两个，一是海鲜不好保鲜，捞上来一般只能活个半天，二是路况太差，稍微远一点的距离就要一两天功夫，海鲜早就发臭了。

    走过海鲜区，就到了卖日用品和玩具的地方。

    小表哥找到一个他特别感兴趣的摊子，上面有许多木头的玩具，弹弓、陀螺之类的，金锁表哥看上的是一把小弓，比大人的弓略小一些。他太喜欢了，想要买下来，这会儿正和摊主磨价格。

    这是一个机会啊，青川便对小表哥说，“哥，我去边上上个茅房，一会儿就回来。”

    小表哥这会儿正忙着砍价，加上现在人还不算多，危险性比较小，就点头，“行，你快去快回，别和陌生人走啊。”

    青川提着篮子一溜烟跑到那卖许多食材的地方，肉摊上的猪骨头还没卖出去。他踮着脚，看着杀猪匠，“师傅，这一粒珍珠和你换肉，行不行？”

    这黑壮杀猪匠奇怪了，探出头看，就在青川手心看到了一粒个头不小的珍珠。

    “这珍珠在镇上至少三四十文钱，当三十文，成不成？”

    杀猪匠仔细看了看，“最多二十五文。”

    二十五文也行啊，青川点点头，他便买了两根肉骨头和一只猪脚，让老板送了一块猪皮、一根猪尾巴和两根一点肉都没有的丁字骨。

    肉摊的老板将筒子骨砍成三段，把猪脚劈开，用荷叶包起来，麻绳系好。

    “娃娃，买竹笋吗？竹笋炖骨头汤别提多好喝了。”

    之前没人的角落不知何时来了一个摊子。摊主是一对夫妻，那妇人看着能说会道的。

    其实这家主要卖藕和藕粉，还有莲子、干荷叶，竹笋只是附带。青川看了看藕粉，灰白色的，一片一片的藕粉。这是纯手工的藕粉，削出来的，用开水一泡，是带点红的粉色，可以浇上一勺桂花糖，吃起来清甜细腻。

    青川更喜欢加了很多材料的藕粉羹，倒入熬煮得稀烂的各色豆子、桂圆干、薏米等等，做成八宝藕粉羹。也可以加水果，做成果味藕粉羹。

    女人的嘴皮子很溜，一看到青川瞧过来，也不看轻他是个孩子，一直努力的介绍自家做的藕粉，“十文一斤，今年新熬的藕粉，热水一浇，香飘三里，再白送一包桂花。”

    想起藕粉羹的味道，青川舔舔嘴唇，“姐姐，能再便宜些么？”

    女人被这一声姐姐喊得眉开眼笑的，“八斤鲜藕才做一斤藕粉，再便宜没有了。我再送你一包莲子，别人可没有这样的优惠。”

    青川本来只想买两根嫩竹笋，结果买了竹笋，又买了一斤藕粉，附赠一包桂花和莲子。女人因他年纪小长得嫩嘴还甜，还送了几张干荷叶，都用油纸包起来系麻绳捆上。

    除了给出去的珍珠，一下花出去十多文钱，对一个孩子来说还是挺大一笔数字，青川的心里却没有半点不舍。要不是怕别人注意，他能直接把肉摊上剩下的肉买走大半。

    来了这么久，就没吃过鲜肉。

    现在他就是馋肉，特别馋。

    无竹令人俗，无肉令人瘦。若要两兼得，竹笋炖骨头。

    作者有话要说：筒子骨熬汤真好喝~

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