113、第 113 章

    中秋节, 吃月饼。

    纪婵不喜欢枣泥、五仁一类的甜月饼, 格外喜欢鲜肉馅的。

    然而京城没有卖的, 她决定自己做。

    从司岂房里出来时, 婆子已经把肉洗完剁好了。

    纪婵剁碎葱姜蒜放到肉馅里，再按比例放入鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、酱油、糖、料酒香油等调料。

    朝一个方向搅拌上劲儿，再摔打，一直到肉馅变成一个捏在手上不容易掉落得肉团就可以了。

    纪婵才摔两下, 司岂又来了, 问道：“在做什么，要不要帮忙？”

    纪婵不觉得司岂会干这种活，便道：“司大人帮不上忙，还是回去吧。”

    司岂不想走, 就站在一旁看着纪婵干。

    纪婵又摔两下，见他挺高的个子，可怜巴巴地杵在一旁看着自己, 不由有些心软，遂问道：“这个你做得好吗？”

    司岂笑道：“这有何难，我比你力气大, 还是我来吧。”

    他去洗了手，接过纪婵的肉馅盆，“啪啪”摔打起来, 干得有模有样。

    纪婵用水、糖、猪油来做水油皮和干油酥。

    婆子去烧炭火。

    处理好面团，正要开始包时，几个男孩子从花园回来了。

    “爹, 娘，你们在做什么？”胖墩儿跑得凶，出了一头一脸的汗。

    司岂道：“爹打算帮你娘做鲜肉月饼。”

    胖墩儿欢呼一声，“我也要包，我也要包。”

    司润和司泽也道，“三叔，纪大人，我们也想试试。”

    纪婵有些头疼，又不得不应，说道：“既然做，就要做好，浪费我可是不依的，都去洗手吧。”

    三个男孩子洗手去了。

    纪婵把面团揪出来，让司岂取来冰在冰水里的肉馅儿。

    这时候孩子们也回来了。

    胖墩儿踩上婆子准备的小凳子，说道：“大哥二哥，这个我会做，去年我就做过啦，你们都看我的。”

    司润司泽就一左一右地看着他。

    胖墩儿接过纪婵递过来的小面饼，舀出一勺肉，放在面饼上，然后一手塞肉，另一个手的虎口向上收，一边收一边转，直到把口收好……

    虽然样子有点丑，肉馅也有点露，但步骤是对的。

    纪婵道：“肉馅多了，下次少放一些。”

    她也做一个，示范给大小四个男人看——面饼在她手里跳跃着，很快就成了一个圆溜溜的小饼。

    胖墩儿道：“娘，我再做一个，这次保证做好。”

    司泽道：“我也会了我也会了，我要做。”

    司润什么都没说，朝司岂伸出了小手。

    司岂压三个面饼，一人发一个，然后自己也拿起一个面饼照着纪婵的样子做了一个。

    好丑！

    不圆不说，还有好几坨碎肉挂在上面。

    纪婵很早就培养胖墩儿的动手能力，他还是很厉害的，第二个做得很像样，就算比不上纪婵，也比司岂做的好看多了。

    爷俩的放在一起，就像轻轻打在司岂脸上的巴掌。

    司岂有些脸红。

    司泽和司润不敢说他们的三叔，对视一眼，“嘿嘿”笑了起来。

    司衡回来时，发现自家的男孩子都在厨房里，没大没小、嘻嘻哈哈地在做着什么。

    他停下脚步，问门口的婆子：“里面在做什么？”

    婆子道：“纪大人带着三爷和小少爷们做鲜肉月饼呢。”

    司衡捋着胡子笑了起来。

    自打纪婵来司家后，家里越来越有意思了。

    不管李氏怎么想，他真的很期待家里有这样一个儿媳妇。

    虽然大厨房的月饼做得精致，但纪婵小厨房的月饼却占了绝对上风。

    一是味道，二是做月饼的人。

    第二天中午家宴时，司老夫人对司衡说道：“匀之，老身年过花甲，总算吃上孙辈重孙辈亲手做的吃食了。”

    书香门第，君子远庖厨，司衡也没下过厨。

    司衡有些脸红，但也知道老夫人没有批评他的意思，遂笑道：“儿子与母亲的想法是一样的，年过不惑，总算吃上儿子和孙子亲手做的吃食了。”

    司家虽是吃团圆饭，但男女是分开坐的。

    司老夫人等女眷一桌，司衡和男丁们一桌。

    司岂道：“日后祖母和父亲想吃什么尽管吩咐，就算逾静不会，还有纪大人和胖墩儿呢。”

    他这就算当面表明态度了。

    厅堂里静了静。

    李氏慢慢收拢笑意，抬起眼眸飞快地看了纪婵一眼。

    纪婵与她对上视线，挑了挑眉——她对司岂也不是完全没有心思，正好借此看看司家二房的态度。

    似乎，除李氏之外，其他人接受良好，包括司勤。

    胖墩儿正在吃河蟹，闻言脆生生地说道：“曾祖母，祖父，你们放心，别看我年纪小，煮鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋都会做，保证好吃。”

    他一连串的鸡蛋把大家伙逗乐了。

    气氛也重新活泛起来。

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