18、第十八章开业

bsp;   屠苏又皱着眉头，话锋一转道：“只是我娘很信这个，怕是有些周折。”

    张中人道:“你们且回去商量商量吧。实在不满意我再给你们找别家，咱们好商量。”

    张中人将要告辞时，又加了一句：“不如你们先跟我去看看房子再说别的。”

    屠苏点点头带关文和桑落也跟着张中人去了，只留下关毛一个人看着摊子。

    现在这里是黄家食肆，门庭古旧，一副颓败之象。张中人掏出钥匙开门，里面许久无人打理，一进去人便被呛得直咳嗽。屠苏捂着鼻唇粗略看了一会儿，这房子的格局挺好，大厅也够宽敞。三人遂又上了二楼看看，房间错落有致，布置合理，他们只需简单打理一番就可开业了。

    “这房子倒还可以，价钱……”

    “黄掌柜的说了，若是租就一两银子一个月；若是买，只需三十两银子就妥了。对了，后院还有房子呢，来来一起看了吧。”屠苏一听还有后院，精神不由得一震。

    他们下楼跟着张中人来到后院，这是个很简单的院落，朝南有共有四间正房，三间偏房，院中一眼水井。一棵老李，两棵合抱粗的枣树和一棵桂花树看上去都有些年头了。若是这样，他们一家人就可以搬到镇上了

    如此看了一遍，屠苏告辞回去。一路上兄妹三个议论着房子。

    接下来，倒也没费什么周折，林氏也够放心，把一切都托给儿女去管。屠苏在心里也觉得纳闷，她没想到她对自己这么信任，谁知，得了真相，她才知道自己自作多情了。原来林氏最信认的是关文。关文今年已经十三岁了，古代人早熟，在农村十三岁就差不多当大人了。再加上关文一向表现得董事，稳当。所以林氏有什么事也不自觉的和他商量一下。慢慢地，关文便也成为家中的顶梁柱了。

    张中人的速度也够快了，两家谈妥后，他便雷厉风行的迅速办妥了一干过户手续。屠苏他们简单打扫完后，便搬了进来。林氏看着住了十几年的老房子，心里有些不舍。原本她还想着手里有余钱把房子翻盖了呢。屠苏得知这一想法，立即否定。她想得是如果翻盖了，她那渣爹回来了，岂不是便宜他了。因为手中银子不多，屠苏也不敢大肆装修，只把墙刷了，添了灶具便准备开业。

    门牌上也换上了“关家食肆”，开业这天，林氏特意让人买了鞭炮，噼里啪啦的放上一阵，引来四邻八舍都来看热闹。还有那常去的熟客也得知了关家食肆搬迁的消息，得闲的纷纷前来捧场。为了开业酬宾，屠苏规定，当日的饭菜一律算八折，并且还附送小菜。这一下来得人更多了。

    因为地方大了，工具也齐全了。所以他们便不再限于以前的小吃食了。油条、烧饼、油饼、豆照常供应，另外又新添了凉面、盖面、拌面、凉皮等实惠易消暑爽口的菜品。

    “小哥，来一碗胡瓜凉面。”

    “一碗捞面。”

    “一碗凉皮。”

    “好咧，您稍等。”关文不慌不忙的应付着。

    关毛也上前忙活，桑落站在柜前管收钱。

    “累坏了吧。”热气腾腾的厨房里，林氏心疼的帮屠苏擦擦汗说道。

    “没事。”屠苏笑道。

    “估计今天是图新鲜，以后就没这么多人了。”林氏安慰道。

    “娘，哪有不希望自家生意好的。再忙也没事。等上一段时日看看，如果还是这么好，咱们就雇上两个伙计。”屠苏说道，林氏点点头。

    这食肆都是分时间的，一过了饭点，人就少了，一家人终于闲了下来。天热加上烟熏火烤的，屠苏也没什么胃口。

    桑落匆匆吃了一碗凉面又开始啪啪的拨打着算盘。

    屠苏揉揉太阳穴，暗自叹气，这气挣得够难的。以前什么都有现代代仪器帮她操作，她顶多是动动嘴和脑，现在一切都要亲自上阵，最讨厌的是夏天的厨房，没空调风风扇，大火烘烘的炙烤着，唉，真是苦不堪言。

    “下午人少，你去睡一觉吧。”林氏对屠苏说道，屠苏点点头，慢腾腾的回后院睡觉去了。桑落仍在清脆的敲着算盘。林氏说道：“小财迷精，也不知道随谁。”

    一连几日“关家食肆”天天都是爆满，一是那些食街的老食客来捧场，二是有些人前来看热闹。

    关屠苏家赁了铺子开食肆的消息很快像风一样传得关河村和桃林村的人都知道了。这消息传到屠苏外婆家时，他们最初谁也不肯信，他们怎么也想不到几个月前还上门借粮的林氏这就当上了掌柜的了。屠苏的两个舅母传话人确认了几遍才信了。

    林氏的两个弟弟林盛和林顺得知这个消息时，眼珠子骨碌碌转着，当下便鼓动自家老娘去镇上探亲。