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第六章 种芋得芋

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    转眼一月已过,期间陆续给京都李家送去几次山芋叶子。和玉,何英每天都在田里拔草,偶尔挑早熟的山芋,扒出来,拿回家,尝尝鲜。

    何喜每天侍弄兔子和小羊,十几只小兔子特别可爱。将近三个月,长了大约三斤,每天都要准备很多青草,因为家里没有多余的粮食喂兔子;小山羊现在有二十多斤。和玉看着最小的妹妹这么能干,原来白白的脸蛋晒黑了,心疼的要命。

    山芋还有半个月就可以收获,和玉一想起就不由自主的乐呵。头天晚上,和玉到田里挖了一筐早熟的山芋,第二天一早去赶往泰和楼,将山芋交给李管事,并告诉李管事山芋的几种吃法。

    不一会,在泰和楼大厨的高超技艺的烹饪下,很快做出这几道,色香味俱全的菜肴。前世的和玉最喜欢山芋粥,淡淡的小米香和山芋的香甜完全融合,闻着就让人食欲大增。

    李管事当即决定,山芋在中原是稀罕物,五十文一斤,全要。要知道现在的物价,一斗麦才三十文。

    “李管事,和玉承蒙乡亲的照顾,渡过难关,才能安安稳稳的种田,答应给村里的乡亲们,每家二十斤的留作种子。明年还要扩大生产,只能出售收获的一半,还请李管事见谅。”和玉向李管事解释道。

    李管事摸了摸胡子,点头道:‘‘是老朽心急了,忘了留种子这茬。今年我们先把所收送往京都,打出名声。明天大量生产,再大展身手。”

    和玉连忙道谢。

    “何小姐,不知这山芋,何时收获,我派人去拉过来。这是定金五十两银子,你先收下,拉菜再付清余款。”李管事掏出定金交与和玉,并签了一个契约。契约上的字,是简单的繁体字,和玉都认识。

    入秋之后,天空也变得比夏天清澈,蓝蓝的。人们开始收获田里的庄稼,起早贪黑。虽然累,但每个人都是笑容满面,连小孩也忙前忙后的收拾落在田里的庄稼。

    和玉在乡亲们的帮助下,用了两天的时间挖完了田里的山芋。和玉最喜欢挖山芋,因为一株山芋的根下可以长出很多大小不一的山芋,每一棵都有惊喜。有时侯心急了,挖坏了。要心疼好一会。

    由于和玉姐弟的细心侍弄,山芋喜获丰收,亩产两千斤,在没有现代化肥的情况下,产量算是高的了,六亩收了大约一万千斤。分给乡亲们每家二十斤,就分出去将近一千斤。自己留了两千斤做种子。其他的九千斤全卖个给泰和楼的李管事,共四百五十两银子,李管事亲自付了尾款四百两银子。

    之前和玉送给族长,长老们,还有周婶的山芋秧。族长和长老们,在和玉的引荐下,都卖与李管事,也有十几两的收入;周婶家居然卖了三十两。对于富贵人家来说,这点算不了什么,但是对于何家村,这些仅能温饱的村民来说,已经是很多了。几位长辈高兴地不得了,这可以给家里添置很多东西。

    和玉手里现在有四百两积蓄,盘算着买头牛。人工... -->>
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