第九十三章 天宇农庄（下）

    “这汤还挺鲜的。”林达由衷赞道，钟宇这鸭可没有空间作弊的，能做出这样的好味道，那是鸭子真的好。

    “这白鹜鸭的特点就是不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢，食用时只加少许食盐和味精，不需加放生姜和任何佐料。具有清热解毒，滋阴降火，祛痰开窍，宁心安神，开胃健脾之功效。广泛用于治疗小儿麻疹、肝炎、无名低热高烧和血痢，对癌症患者具有缓解病痛，辅助治疗作用。中国家禽业协会认定，白鹜鸭是鸭类中的国粹，是迄今为止已被发现的我国唯一具有药用滋补和保健作用的鸭种。”

    一听说这鸭子对肝好，苏缨立刻就留了神，回头得多养一些，给老爸长期供应。

    “钟叔叔，这鸭子为什么叫白鹜鸭啊，难道是白鹜和鸭杂交的新品种？”林达刚听说白鹜鸭的时候就有这个疑问了。

    “这白鹜鸭已经有七百多年的历史了，可不能说是新品种，只是一直声名不显而已，相传在古代的时候的确是白鹜与地方鸭杂交，再经长期选育而成的。”

    “原来还是混血鸭啊，水稻也是杂交的好，鸭子也是混血的好，小孩也是混血的好，难怪近亲结婚不行。”

    “你们来我这里，也没啥好吃的，就是这些鸡啊鸭啊比较多，这是贵妃鸡，你们上次好像也有买贵妃鸡吧。”钟宇记得他们当时订了好几种养殖项目。

    “买了，那个贵妃鸡的小鸡仔可爱死了，长大了也漂亮得很，我哪里舍得杀了吃啊。”苏缨心疼地说。

    林达也很无奈啊，他是垂涎得很，可苏缨完全就把那些贵妃鸡当宠物养嘛。

    “哈哈哈，女孩子都喜欢这种漂亮的东西，贵妃鸡原产英国皇室，其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为‘贵妃鸡’，专供宫廷玩赏和御用，并禁止民间饲养。本来就是作为一种宠物鸡来养的，而且特别喜欢和人接触，一见到人就围上前去发出悦耳的声音表示欢迎。”

    “是啊，我就觉得这鸡怎么这么乖，这么通人性啊，哪里还会舍得杀了吃呢。”苏缨心有不忍地看着面前这盘贵妃鸡。

    贵妃鸡本来是江苏名菜，两人还在上海的梅龙镇酒家吃过，据说那可是全国都有名的招牌菜，但估计那鸡也就是普通的鸡吧，而面前这盘贵妃鸡却真的是用贵妃鸡做的，虽然做法不正宗，但却是名副其实了。

    “唉，钟叔叔，你这得杀多少只贵妃鸡啊。”贵妃鸡的主料是鸡翅和猪排，苏缨粗粗一数，起码有十个鸡翅呢。

    “每天大概也就杀那么多吧，鸡翅可以做这道菜，其他的部位可以做鸡排或者熬汤什么的。”钟宇突然低声和她说，“还好我们是做起了整个农庄，除了养殖还做农家乐办饭庄，不然这些什么贵妃鸡养了这么多，市场需求并不是很大啊。”

    “不会吧，”苏缨吓了一跳，“我们看了很多资料说这些很有市场啊，价格高，供不应求什么的。”

    钟宇摇摇头，“其实需求都集中在北京、上海、广州、香港这几个城市，全国的市场并不大，你想啊，价格定得那么高，普通的老百姓哪里接受得了，何况现在养殖户越来越多，跟风而上，哪里会供不应求，分明就是供大于求，一点都不好卖啊。所以我现在不会再扩大养殖面积了，可以多引进一些品种，但是规模却不能再大了，再大我自己都负担不起了。”

    苏缨想起村里那些养殖户，心里拔凉拔凉的，“那桂园村里那些村民他们还投入了好些钱在养殖上。”

    “好像没人养贵妃鸡吧？”钟宇摸摸后脑勺，“来的那几个都是养竹鼠的，我都和他们说了，等养大了没地儿卖的话，我就都收了，我这里倒是有一条竹鼠的稳定销路。”

    苏缨刚放下心来，钟宇便补充道，“这养殖的风险很大，不仅要预防疾病，还得担心销路，现在跟风太厉害了，有些东西原来市场就不大，正好有块空白，有人填上就发财了，别人看到发财了就想跟上，结果就被市场挤出来，跌了跟头，这种事情天天都有。我现在尽量都在做加盟，养殖这块已经不是我的重心了，待会儿吃完饭，带你们去看看我的度假木屋群，给你们也订了一栋，今晚就住这儿吧。”

    等苏缨和林达见识了钟宇的木屋建筑群以后，心里复杂得很，都不知道是个啥感觉，崇拜、羡慕、热血沸腾……

    除了一栋栋小别墅以外，还有一栋气势磅礴的商务休闲会馆，钟宇解释说，有些单位会把户外素质拓展设在他们农庄，还会有一些单位的会议也会设在这里，所以建了这么一个会馆，里面有大大小小的会议室和一些休闲娱乐的KTV、棋牌室和球室，可以满足... -->>
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