第五章 做月饼

    打第二天中午，于阳便往护卫房盛饭的木桶里多舀了许多饭，压得严严实实地，从外头看都差不多，那份量却是多了不少。她还打算等巴青晚上再来取宵夜的时候多问他几句话，却不想饭食才送了出去，她们就被通知不再做护卫房的饭食了。

    “这是为何？”

    “再过几天就是中秋，咱们都要到大厨房去帮忙。护卫房的饭食也都交给大厨房一起做了。”巴四嫂简单的说了，叫于阳出厨房，封九家的现在就要带她们过去。

    封九家的特地交待了她们：“这几日大家早来晚散，宁可辛苦了这几日，过后再歇，也别把老脸丢了。若是有谁做事不精心的，出了点差错，让我在应奶奶面前丢了面子，别怪我恼了，不认人。”

    厨房的人都应下了：“我们做了那么多次，哪里出了错的，你只管放心。”封九家的这才带她们去了大厨房。

    于阳这时候才知道什么叫真的大厨房，整整一个院落都做了厨房。门口一条宽宽的走道挤满了府里的装东西的车，一个个仆妇正卖力的往里面搬东西。院子里也不像她们那里空荡，抬进来的果蔬直接倒在了地上，一个个堆的老高，几十来笼鸡鸭也放在角落，来来往往人的说话声，鸡鸭高昂的鸣叫声，让这里显得格外的吵。

    封九家的好容易拉住一个媳妇：“应奶奶在哪？”

    媳妇提了一只鸡笼，张望着道：“你怎么来那么晚？应奶奶早就派晚差事了。你往那边去问问。”说着急急的走了。

    封九家的找了好一圈都没能找着人，只得在一边等着。过了好一会儿，她瞧见一群人过来，立马迎了上去：“应奶奶，我带人过来了。”

    应家的是公中大厨房的管事，她是个五十多岁的婆子了，鬓间花白，精神却是很好。身上虽然同这里的人一样穿着青衫灰裙，只是她身上多了件长身褙子，领口也绣了几朵花。她点点头，笑着对封九家的道：“我只说你怎么还不来！护卫房的午饭都做好了？”

    封九家的笑道：“做好了！奶奶叫的急，我们就先过来了。收的碗等着晚上回去再洗。”

    应家的点点头：“如此，我有件事吩咐你，不知道你能不能干。”

    封九家的喜道：“奶奶只管吩咐我，若是误了事，凭奶奶责罚就是了。”

    应家的笑道：“我责罚？我倒不想罚人，只要你好好的把事办成便好。”

    封九家的道：“不知道是什么事？叫您这般挂心。”

    应家的半响道：“也不是什么大事，公中做月饼的差事就交给你了，你带着你的人，备齐各色料，把月饼给我漂漂亮亮的做了出来。”

    封九家的一听应家的要把公中做月饼的差事交给自己，忙道：“一定不误事。您信得过我，我怎么好叫您失望。”

    应家的微微一笑：“你若是做得好，等重阳节那做花糕的事，再派给你。”

    封九家的喜得都要跪下来同她磕头了：“您只管交给我，我一定给您办得漂漂亮亮的！”

    应家的笑着道：“你快去吧！好几千个月饼，够你们忙几天的。你告诉跟你的人，今日好好办差，到了明日，太太自然有赏赐。”

    封九家的应下了，忙带着人领了红豆红枣等各色做月饼的用料，找到一处空地做了起来。十几个人分了三班，一组将大枣红豆煮烂；另一组则是专门将煮好的大枣红豆碾压成泥；然后再把这些交给第一组，让她们加油把枣泥豆泥加糖熬，放凉后；这个时候就要交给做月饼的人，由她们做出各种各样的月饼来。

    于阳作为零时的人，被她们使来使去的，一会儿这个叫她去烧火；一会儿这个叫她过去帮着洗大枣红豆……她像个陀螺在那里转来转去，这里还没忙完，那里就有人在叫她。封九家的看着不像样，把于阳叫了过去。

    “你就在这，别到处跑。你过来，把这些大枣核都取出来。”

    于阳一看到那用大木盆装的大枣，连接叹了几口气。她卷了袖子蹲下身，快速地去着大枣核，煮烂的大枣格外的好去核儿，连皮带肉的都丢在边上的铜盆里。就连封九家的则坐在边上同她们一起做事，不一会儿，一个媳妇走了过来，同她说了几句，她忙站了起来，招手叫过武刀媳妇，两个人便离开了。

    在一旁负责把去了核的大枣碾压成泥的媳妇，瞅着武刀媳妇离开了，暗地里啐了一口：“她到清闲。把事情都推给了我们！”

    甘泉道：“她那肯定是跟着封九家的到内厨房帮忙去了。”

    那媳妇不由道：“这原本是嫂子的事，怎么成了武刀媳妇的？嫂子的手艺不知道要比她好多少。若是谷家的，我也认了，可偏偏是她。”

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