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第二章

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    三个月后

    “帖子!七少爷,有帖子来啦!”呜,感动流涕,感动流涕啊!

    “夕生,小声点,不怕吵醒人吗?”

    “不会不会!七少爷这时候都早起来诵经啦!”元夕生眉开眼笑的端着托盘,快步往偏善楼走去。

    天才微亮,就隐约听见诵经声,元夕生身后的白衣男子缓缓摇着扇,说道:“我怎会不知老七醒了,但是元巧还在睡,你是存心吵醒他吗?”

    “是啊!奴才差点忘了您跟十二少半夜才回来,还不及几刻钟的时间”元夕生用力拍了下后脑勺,喜孜孜的说道:“府里没了十二少,还真是死气沉沉。”

    走至偏善楼,正欲敲门,却及时被扇柄轻轻打了一下;他抬起脸,不解问道:“四少爷”

    白衣男子斜睨他一眼,摇头低语:“身为聂府总管,你还有得磨。”不理会他一脸受辱的模样,俏声推开楼门而进。

    门内是简单的佛堂,佛堂前是老七背对着诵经。他也不打断,示意夕生将托盘放在茶几上,推开窗子遥望。

    窗外,是一片清静竹林,紧邻着十二的石头窝。

    白衣男子打开扇懒懒的摇着,白扇上画的是风景,在扇的右下方盖了个“聂沕阳”之印;他的目光落在不远处的铜门上,铜门高挂“石头窝”的牌子,他的唇畔浮起微笑,盘算着十二何时起床。

    过了半盏茶,诵经声停下,守在一旁打起瞌睡的元夕生马上惊醒,大惊小敝的叫道:“七少爷,帖子!有帖子来啦!”

    聂七站起身合什拜了拜,才转过身来,瞧见老四沕阳。

    “我以为你会待在老五那一年半载的,怎么才几个月就回来了?”

    “玩几个月,够了。”聂沕阳上上下下打量他,目光最后落在聂七左手握着的佛珠上头,笑道:“怎么?终日见你不离的那串佛珠不戴了?”

    “少爷!是帖子呢!想想看,已经十年了!天啊,说出去都没人相信,好不容易有人寄帖子来了!”元夕生感动得痛哭流涕,将跟着早饭送来的帖子拿起来,正要递给聂七,却见聂七视若无睹的走过他身边,瞥一眼菜色。

    “七少爷!是刘老爷送来的帖子呢!我就说他识货,明白少爷的高品味,哪像其他人”

    “小声点。”聂沕阳将窗关上,微微不悦。“你真忘了你还有个主子在隔壁睡着吗?”

    “是是”元兀夕生尴尬的笑了笑。”我是大嗓门嘛,四少爷,难道您不高兴吗?有人送帖子给七少爷了。那表示什么?表示有人开始忘了那回事”遭来聂沕阳白眼一瞪,元夕生马上收住口。

    聂沕阳接过帖子,瞧一眼内文。“刘府美食飨宴,请你过府赐教。”

    “我茹素,推了它吧。”聂七注视素粥良久,才动起筷来。

    “正因为你吃素,刘老爷才邀你过去。他们请了个厨娘,是素肴高手。这也难怪,最近时兴素肴这玩意,返璞归真。我从沿海一带回府的一路上,瞧见不少饭馆改成素菜馆。你不妨去试试吧。”

    元夕生在旁猛点头。“是啊,七少爷,您的生活可不能老在庙里跟府里打转,不是吃斋就是念佛,要不就是葬花什么的。您又不是和尚,出去外头打打交道也好啊。”堂堂七尺之躯去葬花实在不甚雅观,尤其七少爷又是武人身材,看起来更觉怪异。他好怕怕七少爷就此变了性

    “夕生,你先出去吧。”聂沕阳随意挥了挥手,在元夕生不甘愿的退出去之前,补了一句:“先别忙着给元巧送饭,让他自己饿醒了就会出来。”

    等元夕生离去后,聂沕阳沉吟一会,坐在聂七对面。“本来,一早呢,我是想来找你一块上街喝粥是喝粥没错吧?这一年来见你每日风雨无阻去喝粥,我一直很好奇究竟是哪个摊子如此美味,可惜一早过来听欧阳说,那摊子收了没了,摊老板也失去踪影了。”

    聂七停下筷,瞪着他。“你要说什么尽管说便是。”

    “好,我就说。我说,彭厨子闹脾气了。他虽非一流厨子,但在南京城里也算手艺不错了,但他在抱怨,抱怨他的斋菜不合你胃口,所以往往白饭吃了几碗,菜却是原封不动的退了回去。夕生在抱怨,他不是个最棒的总管,不过他也曾偷偷上街细问那附近的人,想找出摊老板的踪影,找了三天仍然无所获。我更要抱怨,我一回府才三更天,元巧睡了,我却被人拉到一旁求救,为什么?他们不敢找老三,所以找上我,希望我能解决。”

    “解决?”聂七眯起眼。“你说话老爱七拐八拐的,你要解决什么?”

    “我要是知道就好了。”聂沕阳故作苦恼的叹了口气。“究竟是什么人间美味让你的情绪暴躁起来”

    “我暴躁?”聂七怒道,随即惊讶的收敛。“我的脾气已改,哪里来的暴躁,真是胡扯。”

    聂沕阳目不转睛的看着他掩饰过头的神色,摇了摇头笑道:“是是,是胡扯。就算是为了安他们的心吧,去刘老爷那里走上一走,倘若那厨娘作的菜合你胃口,就由我出面交涉,将她请了过来。”

    聂七抿紧唇,不自觉的流露厌烦之色。

    聂沕阳看在眼里,并未提醒他又显恼怒。有多久不曾瞧见老七露出脾气来?当年,若不是那件事,他的个性又怎么会像现在一般温和?

    温和是假象,十年只磨平老七面具上的菱角,真正的聂七则隐藏在面具之下。究竟是哪个朋友将他的本性揭了一角出来?

    若有机会,还真想瞧瞧那个摊老板,顺便感激他,感激他让老七的面具有了裂痕。

    绣芙蓉2003年10月24日更新制作

    假鸡、假鸭、假鹿肉、假羊,琳琅满目,似真似假,若不是事先说明了这是场素宴,倒真要以为刘老爷骗他来吃肉了。

    三月天的夜里显得有些阴凉,刘府的双月飨宴设在春风亭里;宾客不多,约莫三五人而已。宴取双月,正是因为春风亭建在水池之中,方便文人雅士抬头望天上明月,低头瞧见水中隐月,这是刘老爷特别设计过的。

    也曾听闻,刘老爷仗着雄厚的家财,有心要成为当代一流的美食家,不惜重金礼聘厨娘,三不五时邀人过府摆宴。如果说他未来的人生里还有什么值得追求的,那就是尝遍天下美食,写成一本美食书,以供后世流传。

    “七爷,您吃吃看,这熊掌是什么味道。”刘老爷殷勤的说道。

    聂七咽了一口,但觉味似熊掌,佐以酥油、酒酿、白蜜等等。他温吞点头。“应是豆腐做成。”

    “咦?七爷吃出味来了?”刘老爷不可思议的睁圆眼。

    “不,完全尝不出来。之所以猜豆腐,是贵府厨娘手艺既然已经炉火纯青,在作菜时必定也会考虑营养。”聂七有礼答道,各式菜肴浅尝两口便放下筷来。

    刘老爷双目一亮。“正是。我找这样的厨娘找得真是历尽艰辛,好不容易才找到这绝顶手艺的高手,这一回我决计要写出一本旷古食书。”拍了拍手,让人请厨娘出来。

    每在飨宴结束前,必定要请厨娘出来。若是煮的菜让主子尝得开心,便要在众人面前再给赏,以示厨娘绝佳的手艺,也是要成为美食家必备的开支。

    “说起这个厨娘”刘老爷的目光一一闪过众人,最后停在年轻力壮的聂七身上。“可别看傻了眼。她是绝世天才,可也是绝世美人。年龄不大,你们只能看,不要从我这儿抢人,她与人早有婚约了。”

    桥上起灯影,娉娉婷婷走来一女,随着灯火愈近,她的容貌愈是清晰可见。

    聂七漫不经心地注视她走来,耳畔是众人惊奇的叫声。

    “刘老爷。”嬴弱少女福了福身子,朱唇勾起笑来,笑容天真烂漫又可人;她的娇颜绝美,肌肤赛雪,举着灯笼的柔夷瞧似无骨。

    “打赏。”刘老爷笑咪咪的看着众人呆楞的模样。“白银一百,锦布二十匹。”

    “谢刘老爷。”她微微垂首,莲步离去。

    “刘刘老爷,您是打哪找来的天仙美人?”有人脱口问了。

    “她是自个儿找上门来的。”刘老爷满意的摸摸胡。“我本来也不信这样的小丫头竟是厨技鬼才,让她死求活求,我才试上这么一回。”

    “别说是要她求了,只要她一开口,要什么我都给。许给人家了吗?这可真不公平,我家也缺厨子,怎么就不见她来求?”

    “听她的丫头说她有良人啦,你们可别胡思乱想,这小厨娘我可是千金不换的。”刘老爷神秘的笑了笑,正欲开口,忽然,一个晚上难搭上两句腔的聂七脸色诡异的问道:

    “那是什么味道?”

    “七爷闻到了?”刘老爷如获知己,让丫环送上一小碟软软臭臭的东西。

    聂七惊诧十足,瞪着它良久。

    “好臭啊,这是什么玩意?”完全打散之前美食的味道。

    “来啊。”刘老爷先行举筷,高兴得不得了。“能将豆腐配以佐料,让它尝起来像各类畜肉,只能算是她的小技。这盘酱豆腐乳才是她的绝活之一。不是我自夸啊,我这回可真真正正的挖到宝了。”

    “酱豆腐乳?”众人没听过,纷纷夹块入口,第一口差点吐出来,然而当着刘老爷的面不便吐出,只能硬生生的含在嘴里半晌才吞下。吞下之后,口齿之间有点咸又有点辣,又有点再夹一块含进嘴里

    “好好好吃啊!”“这是当然。若配以白饭,更加添味。”刘老爷笑呵呵,决心在他的食馔之上添上一笔酱豆腐乳的作法。眼角瞥到聂七脸色诡异更甚,不由问道:

    “七爷觉得有异?”

    “不,这味道极好。只是这酱豆腐乳真是方才那小厨娘所作?”其味与之前所啖之美食大不相同,也与苗余恩当日的一盘酱豆腐乳味道完全一般。

    那一日,他晚到粥摊,野菜已用尽,她踌躇了会,将摊下小鞭的酱豆腐乳拿出来,挖一小匙到碟中,似乎有点紧张的说道:

    “若不嫌弃,请聂公子看。”

    “是你新研究的吗?”他颇感好奇。

    “嗯。”当时她的脸微微泛红。“只有我食用过,若是聂公子觉得不妥,尽快吐出来,没有关系。”

    那味道有些刺鼻难闻,但他仍然尝上一口。

    “如何?”她问,紧张更甚。

    “好吃。”他赞许,见她唇畔露出浅浅笑痕。几乎不曾见过她笑,如今只觉她的笑颜绝非倾城,却教人窝心。

    “好吃就好,好吃就好。”她又迟疑了下,将酱豆腐乳的罐子达到他面前。“蒙聂公子不嫌弃,就请您将这罐酱豆腐乳带回去吃好了。”

    “普天之下,尚无这类酱豆腐乳,你怎么不用在粥摊之上?必能远近驰名。”他疑惑万分。

    她摇头。“它不该由我问市。”

    这是唯一一次见她话多又带笑,然而最后她的脸色显得寂寥而无奈回过神,聂七注视那碟一模一样的酱豆腐乳怎么会有人在短短数月里,做出相同的豆腐乳?

    “七爷,你是不信她年纪小小,就有这等能耐吗?我也不信啊,所以将她与她丫头关在厨房,短短半日便能做出一席美食,这难道有假吗?现下厨房尚有她自制的酱品逢上百多种。你若爱,我吩咐丫头去拿几罐过来。”

    是这样吗?聂七眯了眼,心理总存疑惑。方才的少女十指洁白无骨,完全不像下厨之人

    “她功夫如此高深,会以野菜为食吗?”

    “野菜乃低阶层工人所食,她怎么会做。”其他宾客对这个话题有些意态阑珊,刘老爷便将话题转移,暗暗记下改日再与聂七研究一番。

    聂府乃南京首富,三百多行多有经营,尤其以封澐书肆最引人称道。一本书要出,除了内容之外,还需要完美的书排设计等等,食书也不例外。他早打定主意要将食书交给封澐书肆来出,而聂七虽与书肆无直接关连,然而十年间他吃斋念佛,若能以素食配佛经,他要流名食界并非难事。

    过了一更天,刘老爷安排客房,让众人留下,明日一早还有小厨娘的粥点。

    聂七也不多话,顺了主人之意,留住西厢房。

    “爷,好吃吗?若是好吃,回头四爷出面,必能将这小厨娘借回府。”欧阳紧跟在后,轻声建议。

    刘府的夜景极美,聂七一夜未睡,看似漫步在美景之中,目光却四周张望。

    “还好。”他并不挑嘴,这小厨娘的手艺也确实一绝,但除去酱豆腐乳之外,总觉不对味。“你也吃了吗?”他随口问道。

    紧跟在身后的欧阳点头。“刘府待下人不薄,虽无爷一般的美食,但也有饭菜可吃,也是素食,还挺不错的。”欧阳斟酌了会,开口说道:“爷若愿意,这样的美食飨宴,在南京多不胜数,我请元总管安排安排”也好有社交生活啊。

    聂七摇首失笑道:“十年前,这样的活动我参与的何止上百?夜夜笙歌,大口喝酒、大口啖肉,那时我快活,可不表示现在我也是快活”忽地闭嘴,侧耳倾听。

    “爷”欧阳立时敏感起来。“有声音是女声?”随风飘送的是女人的声音,脚才跨一步,就瞧见爷身形极快的往前奔去。

    有多久没见到爷的身手了?欧... -->>
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