第51章 煎饼果子（第2页）

煎饼果子里面夹的油条（果子），和薄脆（果篦儿）

则是由食堂他提供的。

早上六点三十，食堂准时开门。

终于迎来了第一位学生顾客。

这位大学生上身格子衬衫，下身牛仔裤。

一副黑色镜框的眼镜，背着一个沉甸甸的双肩包，背包的侧兜还有一个保温杯。

标准的理工男打扮。

乔文帅站在食堂中央，简单扫了一眼各个窗口的早点。

手写的“煎饼果子、豆浆”吸引了他的目光。

他凑近看了一下。

淡绿色的面糊让他十分满意。

作为一个大四学生，他现在正面临着考编考研的选择。

而做题家乔文帅，并不认为这是一个需要做出选择的问题。

在他短暂的人生中，所有问题都尚能通过做题来解决。

如果一套题解决不了，就再来一套。

成年人了，考编考研当然是全都要。

所以他才会六点钟就起床。

准备卷死别人。

备考漫长的一天中，早餐自然是必不可少的。

而食堂里很多窗口中卖的都是精细的食物，包子、粥、油条、面条、蛋糕等等。

这种升糖快的食物，会让乔文帅同学在吃完早点之后犯困。

影响学习效率。

所以绿豆面的煎饼，就成了他首选之物。

“老板，来个煎饼。”乔文帅来到李瑞的窗口说道。

“油条还是薄脆？”

“都不要，就要个煎饼皮，两个鸡蛋，再来一碗豆浆，带走。”

煎饼+油条薄脆+一个鸡蛋的标配是五块钱，豆浆两块钱，鸡蛋和油条薄脆则都是一块钱。

“好，一共七块，稍等。”

李瑞一边说着，手上已经操作起来。

他先是用油擦子在饼铛的表面刷上一层薄油，随后一勺三两左右的面糊，点在饼铛中央。

另一只手握着大号的竹蜻蜓，在面糊上打起圈来。

一圈、两圈、三圈、四圈。

面糊越摊越大，越摊越圆。

直到几乎占满了整个饼铛。

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