043 独创千层肉饼

;他嘴里说着给你们，可眼神却一直看着夏蝉。

    明令将包袱拿了上来，玉自珩揭开，露出里面各式各样的小玩意儿。

    夏宝儿眼神发亮，玉自珩拿了一个小弹弓递过去，“给你的。”

    夏宝儿急忙接了过来，十分欢喜，“谢谢沈姐姐。”

    玉自珩笑笑，十分温柔的给几人发东西，夏妞儿得了一个绣工精致的荷包，葛氏得了一套体面的银首饰，最后递给夏蝉的是，是一方质地丝滑的锦帕。

    夏蝉有些讶异，却还是接了过来，锦帕上绣着的是几行小字，‘娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。’

    夏蝉微微皱眉，轻声笑道：“春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”

    玉自珩微微有些惊讶，他没料到，夏蝉竟是知道下半句。

    想到这，玉自珩有些脸红，急忙咳了一声，掩饰着自己的尴尬，道：“我……我不知道这帕子上写的是这个……”

    夏蝉笑笑，将帕子小心翼翼的叠了起来，道：“很好看，谢谢你啊无双。”

    玉自珩偷偷转脸，见夏蝉笑得明艳动人，她未摘下绒帽，那两颗白色的圆球就在耳侧，衬得她却愈发的冰肌玉骨，清丽动人。

    玉自珩艰难无比的咽了一下口水，一旁的明令急忙咳了一声，“小姐……小姐……”

    玉自珩赶忙‘啊’了一声，伸手揉揉眼睛，“啊……我眼睛有点疼……”

    明令急忙陪着笑，“是啊，是啊，我们家小姐最近眼睛有点毛病……”

    夏蝉微微皱眉，“要不要紧？看过大夫了没？”

    明令急忙道：“没事没事，一点小毛病……”

    这边夏宝儿举着自己的小泥人上前，道：“沈姐姐，谢谢你给宝儿的礼物，宝儿最喜欢这个小泥人了，把小泥人送给你好不好？”

    玉自珩一愣，立刻眉开眼笑，“好诶，谢谢宝儿。”

    夏蝉见状，道：“你们在上面说说话吧，我下去做饭，无双，晚上在这吃吧，我给你做几道好的。”

    玉自珩面带红晕的点点头。

    夏蝉跟夏妞儿下炕去准备晚饭，夏蝉取了肉出来，看见一旁的篮子里还有上次剩下的山韭菜，夏蝉道：“妞儿，把这些菜一块择了吧，剩的也不多了，咱们明儿个再上山一趟，去弄些回来。”

    夏妞儿点点头，蹲下身子择菜，夏蝉弄了些面出来，想着晚上做点肉饼吃。

    先将面团和好放在一旁备用，夏蝉拿着菜刀将肉切成小丁，又剁碎放在盆里，打了个鸡蛋进去，加了各种调味料，想到自己还有辣椒，也切了几个进去。

    这朝天椒可是辣的很，放几个就够了。

    切完剁碎，加了进盆里去搅拌均匀，肉馅儿的香气散发开来，夏蝉抿唇笑笑，又扒了一根葱，将葱花和葱白分开切成末，把葱白加了进去，然后搅拌均匀。

    这边面团儿也醒的差不多了，夏蝉将面团拿着擀面杖擀成方形的薄饼，然后划了几刀，将肉馅铺了上去。

    这葱花是要最后才放的，这样葱花的香气会最大的发挥出来。

    这千层肉饼的折叠方法十分巧妙，需要来回的折叠，这也就是为何要划几刀再铺肉馅了，夏蝉将饼折叠起来，然后又轻轻擀成一张饼，做了大概十几张之后，便让夏妞儿来烧火，将锅里刷了一层油上去，将肉饼下锅煎熟。

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