bsp; 西货站饭店的老板娘萍姐在买过了粽子和香菜后,认为纪岩这小姑娘卖的东西都挺不错,知道她开了水果蔬菜店以后,就成了这里的常客,饭店里每天需要用的蔬菜但凡这里有的几乎都从这拿,因为是老客儿,价钱上自然要便宜一些,可即便是这样也要比别家的菜要高一点。
萍姐是个买卖人而非慈善家,即使对纪岩的印象不错,可还不至于为了这个做赔本的买卖。纪家水果蔬菜店里的菜好价钱也贵,如果没有特别之处,她也没必要非得舍便宜的不要而买贵的。
别家的菜是便宜一些,可架不住废料多利用率也低,就比方同样都是小白菜,纪家的整棵翠绿水嫩,切除了根部整棵都可以吃,别家的却不同,光是外面枯黄的烂叶就得剥掉至少一层下去,这样算下来贵的那点钱全都找回来了,不光这样,菜的味道也好上不少。店里的回头客明显增多,都说一样一的菜他们家做出来的就是比别家的好吃。
其实在买粽子的时候萍姐就发现了这点,后来买的那些香菜更是如此。别说是往外竞了,光是自己家店里用都不够,那阵子光香辣肉丝每天都能卖出几十份儿出去,不光是客人说,她自己也好奇的尝了尝,那香菜味儿真是绝了,打开饭店也没吃过那么好的香辣肉丝。
人些客人问她家是不是换了厨师,换没换人她这做老板的还能不清楚吗,人还是那些个人,手艺也还是原来的手艺,关键还是这原材料的事儿,香菜好做出来的菜味道才正宗。
光是萍姐认定了纪家店,一些买过的小饭店老板也有不少,像是羊汤馆儿的王建国,几乎也是每日必来,这时候的香菜价钱倒是下来了,可也要十七八块一斤,光他一家每天必保四斤的量。
蔬菜卖的好,水果自然就更加不用提了,守着客运站每天来往的客流不断,哪个人身上出门不揣个百八十块钱的,看着摆得一排水灵灵的水果,能有几个不馋嘴的,拿了口袋买个一斤半斤的加起来就是不少。
这些人里头有吃过一回就记住了,下次再坐车保准还会想起来。县城里有家专营高档水果店的老板就是其中之一,他来青山镇办事,等车的时候看见旁边水果店摆出的水果又大又光鲜,随意称了两样,这一尝就成了老主顾。
每天清早七点到八点钟是水果店最忙活的时候,除了要接待散客以外,还要点齐单子按时往固定的客车上装货,光是高档水果专营店那里就得七八箱,还有各饭店提前下的蔬菜样式,数量,全都得搭配齐了等着人来取。
除此之外,店里自身也得装货卸车,几十坪的小店儿忙活起来全家人都得齐上阵。等过了这个时间段就好上一些,只忙活着卖货收钱就可以了。
纪岩把摊子交给了纪香和纪果,她主要负责去‘进货’,倒不是她岁数小跳脱坐不住摊儿,眼瞅着就是八月末了,再有几天就开学了,也确实抽不出身,有时间也得复习下功课了。