李弘成方才所说的那种味道与口感,的确跟一般的青菜都不同。
这个时代的青菜,很多都还带着野菜的属性,不是口感不好,就是味道有些苦涩。
如今,似乎唯一能与这生菜一较高下的,恐怕也就只有大白菜了。
而这大白菜,说起来,还是在两三百年前,才培育出来的,而且还是通过皇家的菜园进行培育。
可见这菜之珍贵,当时的北魏皇帝还给大白菜特赐名为‘菘’。
当然,此时当来到北辰一朝,这菘的种植已经变得比较平民化了,但其实,却依旧同样珍贵,因为无论是产量,还是产地,都尚未被普及、推广开来。否则,也就不会有无数的文人士子,都拿菘来写诗。
而且,在不少的诗文中,都能够见到,文人士子们对这大白菜的喜爱。
夭夭相信,当这生菜一旦出现在这些文人士子的食盘上,也一定会大受欢迎。
到时候,由于这生菜实属稀缺物,就大的一颗卖五个铜钱,小的两个加起来跟大的一颗同样的价钱就好了。
如今毕竟技术手段尚不成熟,而且,追肥也很难实施,很难追得上,所以这种出来的生菜,就大的大,小的小。
不过这也正常,这其实便是相当于半野生了,不过好在,毕竟翼国公那块地那么久没有耕种了,而且在耕种前,还特意施过一次农家肥,想来,至少这第一批收获的,肥料应该还是很充足的。
看这两箩筐的生菜的长势就可以看得出来,至少,大部分的都还是长得很好很平均。
因此,接下来,夭夭便也是对李弘成说道:“你回去跟绮菱说,这大的一颗可以卖五枚铜钱,小的也可以两颗一起卖。”
边说着,夭夭自己也是夹了一片尝了尝,只能说口感十分清脆。只不过……若是能炒着来吃,再加上蒜蓉以及油、盐,那就更好了。
“当然,物价也可以视情况来自己定,也不必非要按照我所说的这个来。这菜平民肯定是吃不起,所以,最主要的是卖给辰都当中的有钱人,比如说那些商贾什么的。他们赚那么多钱,也没处花不是。”
尝了尝以后,脆嫩爽口,味香甜润。夭夭也终于确信,这就是她想要的生菜,说道:“没错!这就是我想要的生菜。”
这一次,李承乾没能来得及阻止她,她还躲了一下,这才把生菜给塞进自己的嘴里。
“这生菜的吃法,多种多样,之所以叫它生菜,一个很重要的原因,便是它甚至可以直接生吃,口感同样十分鲜美,还有,你可以蘸各种酱吃,也可以用生的菜叶包着肥肉吃。而若是用生的生菜叶包裹着肥肉一起吃,此时便可以减少肥肉当中的肥腻,尤其是包裹着煎至金黄的猪肉来吃,还有,包着饭一口吃下,也是没有问题的。迎春日……啖生菜,生菜,生财!以后,也可以用这样的广告语。好让整个辰都的人,都知道。”
李弘成:“原来如此!我还道是为何要把这嫩绿柔青的让人明明觉得如此好看的菜起一个这么土的名字。所以这菜真的生吃也可?”
夭夭:“你大可试着直接生吃。不过在吃之前,要先清洗干净,把上面泥土、灰尘都清理干净。”
紧接着……
李弘成便果然充当起了第一个生吃生菜的人。
吃完了一片,还不满足,又沾了酱,再吃了一片,然后目光发亮,说道:“这生吃的话,倒是仿佛觉得更加清甜了。而且一点不比前面吃的口感差!这生菜简直可以与菘一起竞争百菜之首。”
“过两日,你不是说有曲水流觞么?”
夭夭随后也是看向李承乾,跟李承乾说道:“把这生菜稍稍地推广一下,让他们给这生菜作诗。到时候……”
李承乾已经看到,夭夭人都已经掉到了铜钱眼里了。