sp;其实要说路数也都跟石不语差不多,无非就是高汤、豆腐、青菜和米这几种食材放在一处烹煮,有些五星级饭店和私房菜为了提升逼·格,也可能会用一些更为珍贵的食材,反正能够对应所谓的‘珍珠’‘翡翠’和‘白玉’也就是了。
不过说到为厨的基本功,这些饭店的厨师自然是无法与石不语相比的,所以周栋话也说得非常有技巧—‘单以基本功来说,可以打十分’。
怀良人等人都是一愣,周栋也太厚道了吧,居然直接就给个满分?
这接下来还怎么比啊?
还是说周栋也学会世故圆滑、学会老成谋世了,是准备跟石不语打个平手就算?
可是老兄啊......石不语是什么性情,你投桃他就能报李么?万一回头给你打个低分,这新晋华夏神厨的脸面还要不要了?
“给我满分?
呵呵,周师傅,就算你给我打了个满分,老叫花也不会因此就降低对你的要求,你可不要想差了。
如果现在后悔,重新给我打分也还来得及!”
石不语也是愕然,仔细看了看周栋的脸色,感觉这小子也不像是作伪,
这是要求和么?你想得美!
给我老叫花打十分算你还有些品鉴能力,却也是老叫花应得的!不要以为这样我就会同样给你一个满分,最后大家和气收场。
社会上的那些相互吹捧、商业互夸在老叫花这里是行不通的!
周栋看他一眼笑了笑:“我是说,如果以这道菜展现的基本功来说,我可以给您打十分......”
石不语一愣:“什么意思,那不还是满分?”
“您的基本功确实无可挑剔,一道被您理解错误的珍珠翡翠白玉汤居然能做到这种程度,值得我打个满分,可惜啊......”
周栋摇头道:“我们比的是这道珍珠翡翠白玉汤,可不是比较厨师的基本功,
您这道菜啊,它做得不对!”
我擦!
怀良人都听傻了,严一更是在一旁大念弥陀佛,心说老周你牛,居然还能这么玩儿?
本来以为你是个厚道人,没想到你一开口就扎心啊。
场外更是一片哗然,宗师级的厨师们都听呆了,好家伙,不愧是新晋神厨啊,这口气都狂出天外去了!
居然当众说石不语这位老牌神厨做错了!
石不语是什么人?从来就只有他指点别人的份儿,几时被人这样批评过?
就算你现在也是神厨身份、肩膀一般齐,可也毕竟是个‘新人’,这样对一位老前辈真的好吗?
“我做得不对?
好好好,有意思,太有意思了!”
石不语放声大笑:“小子,我老叫花倒是要看看,你这对的应该是什么样子!
要是你做不出,可别怪我老叫花联名几位华夏神厨,通传华夏勤行,强行剔除你这个神厨身份!
到时就算你是被商老亲封的神厨,行内也没人会承认!”