150 周氏私房菜 （二合一）

在十七楼为周栋单独设立一个厅，并且任命他为主厨，但是现在还不适合将‘捉古厅’这个概念提出来......”

    古亚楠奇道：“为什么？”

    “父亲为了‘捉古厅’，花费无数人力物力，才搜罗到许多失传菜谱，只是因为没有合适的厨师可以将其还原，才一直没有正式设立。

    周栋的潜力巨大，我也相信他能够完成父亲的心愿，可如今的他还过于年轻，我们应该给他一个成长的时间和空间。”

    古亚诚叹道：“你要知道，‘捉古厅’一旦建立，周栋面对的巨大压力，恐怕不是一个华夏面王的名头能够承担的，那些失传的菜谱，恐怕会引来无数人贪恋的目光。

    我这也是为了他好。”

    古亚楠皱眉道：“可是我们大张旗鼓为周栋在十七楼设厅，总不能最后搞的雷声大雨点小吧？那哥你说周栋主管的这个厅该叫个什么名字。”

    “简单，就叫‘周氏私房菜’，他在这个厅里想要做什么，如何定规矩都由得他，但是价格上要体现出私房菜的品格来，这也是为以后的‘捉古厅’打下一个价格基础。

    我们和他签订的合同是一年，在这一年时间内，我们也刚好通过‘周氏私房菜’的经营状况，更准确地判断出周栋的潜力，才好认定他究竟是不是值得老爷子托付那些失传菜谱的人！”

    古亚诚笑道：“这点你必须支持我，虽然我也非常看好周栋未来的发展，但‘捉古厅’却是老爷子心系了整整三十年的大事，我们必须要小心谨慎。”

    古亚楠沉思片刻：“好吧，那这次我就听你的。对了哥哥，这次‘香江国际美食大赛’赛制改变，由以往单位参赛，改变成了单位推荐厨师个人参加，我想推荐周栋代表我们九州鼎食去参加比赛。”

    “嗯，两个月后周栋已经是九州鼎食的主厨了，他当然有这个资格，可是这件事情恐怕没有这么简单啊......”

    古亚诚想了想道：“九州鼎食的八大主厨中，申公道肯定是会支持周栋参赛的，其余七位主厨手艺虽然不错，估计也没机会进入前十名，加上他们年龄较大、收入稳定，对比赛应该也没有太多的想法。

    可是有一个人肯定会不服气的......”

    古亚楠一愣：“你说的该不会是？”

    “可不就是你那个闺蜜，‘花一刀’花老板麽？”

    古亚诚笑道：“她虽然不是主厨身份，却是苏省大名鼎鼎的刀功大家，据说如果不是她师兄做了苏菜系主厨，那苏厨的主厨就是她了。由此可见，她精擅的可不仅仅是刀功一项。

    花老板的名气就连我都听说了，都说她是个从不服人的小辣椒，你猜她会不会服气周栋呢？”

    “她啊，早就等待机会要和周栋比比呢......”

    古亚楠噗嗤一笑：“这下可算是有了机会，不过我倒是非常期待她和周栋的‘一战’。哼，整天神神秘秘的，连我都不知道她在炉头上究竟有多少实力，这次终于可以看到她的真本事了。”

    “小楠，身为一名管理者，你要具备抓住一切机会的能力，‘捉古厅’的建成光靠一个天才是不成的，我倒是希望经过这一战，你那位闺蜜能够对周栋心服口服，日后说不定可以协助周栋，共建‘捉古厅’......”

    “哥，你能不能不要每次都这么聪明睿智，这样显得我很没用哎。”

    古亚楠心中一动，哥哥为什么每次总能先自己一步，看的更为长远呢？这太打击她的信心了。

    ***

    “小周，你是说要离开早点部了？”

    柳长青呆呆地望着周栋，心中万分悲愤。

    这都要怪那帮来自天南海北的白案高厨啊，好死不死地非要推选周栋做什么‘华夏面王’！还有那个林清！写的那叫什么狗屁文章？食客是因此增加了不少，可不相干的家伙也因此成群涌来，现在早点部都无法正常营业了。

    他也能理解周栋做出的无奈选择，母校的托付、九州鼎食开出的优越条件，都让眼前这个年轻人不得不如此，换了他甚至可能走得更快！可就是舍不得啊，早点部这才红火了多久，难道又要变回原来那副门庭冷落的样子麽？

    “我不会完全离开早点部的，以后还是会不定时地在早点部推出我的新品早点，这个频率大概每个月两三次吧？让那些无谓的家伙摸不清我的时间，他们就会渐渐消停了。”

    周栋笑道：“还有我会尽量把一些相对好操作的早点教授给张师傅和胖子他们，相信只要他们用心，至少也能掌握个八九成，这样就可以整体提升早点部的实力。”

    “也是啊，时间可以改变一切。”

    柳长青松了口气道：“等那些家伙消停了，小周你还会回到早点部对不对？”

    “恐怕很难了，我已经答应母校和九州鼎食正式签约，还要做什么主厨，到时候也不能违反合同随便跑到早点部来。

    所以我刚才说的，应该已经是我能够争取到的最好结果，至于合约期满后会是什么情况，现在我也不好说。”

    “看来也只能如此了......”

    柳长青连连叹息：“这都怪我，早知道就不让你做什么‘八珍面’，哎！”

    周栋的安排已经算是对早点部仁至义尽，他也说不出什么，只是心疼自己的‘钱途’。

    “我这样做可能很对不住经常来的老顾客，这样吧柳老师，今天就用早点部的公众号发送信息给所有老顾客。

    作为我离开前送给大家的礼物，前五十名顾客都可以选择一样面点，我保证他们将在明天吃到这些美食。

    不过，恐怕他们要下午来了，就当是下午茶吧。”

    第三枚免死金牌碎片的任务还没完成，计算着还差三十多种面点，周栋准备在离开之前将任务完成，而且还要超额完成，直接给出了五十个名额。

    多出的那些面点，就当是送给这些老顾客的礼物吧，周栋准备拼了！