第316章 除夕美食！

    “放好佐料之后，顺着一边捏出皱纹，一直到捏好为止。”

    “从工序来说，比较困难的地方便是在面皮。”

    李恪虽说得非常简单，但是他这次安排下人所做的饺子，捏的手法，可一点都不简单。

    这次的除夕晚宴。

    李恪一来是为了讨个吉利，二来是抓住这个机会，好好的秀秀解锁的技能。

    拿出了元宝饺！

    无论是从制作的工序上来说，还是从饺子的美感来说。

    元宝饺绝对是属于上乘中的上乘。

    首先，取饺子皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半。

    同时边饺皮封口。

    将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢。

    最后，把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

    这一道折、捏、包的工序，光是看就非常的复杂。

    实际操作起来。

    若是不静下心来熬那么几个时辰，大多数认还真的无法达到入门的级别。

    然而李恪又怎么会让一群刚入门的御膳房大厨，包皇室贵族食用的饺子呢？

    即使是包得勉勉强强，也是对皇室极大的亵渎和罪过阿。

    毕竟是要包给当今陛下吃的。

    就算有点形式主义，官僚做派，也是应该的，毕竟他李恪不是普通人，而是皇子。

    对于官员们来说，或许是阿谀奉承、趋炎附势。

    但是，他李恪乃是以皇子的身份，为陛下献菜。

    这一来忠君爱国，二来孝敬父母。

    无论是何等角度来说，李恪的心意和行为，都是正面的！

    李世民、长孙皇后等人感受到了李恪的孝心。

    明知道吃宵夜会对身体不好，身体会走形，血糖、血压也会升高。

    但是一年就那么一次，他们不想错过宝贵的机会，就没再管得住嘴，先吃为敬！

    至于李恪从神奇的西域带回来的“高血压”、“高血脂”、“高脂肪”的概念...

    先抛去吧。

    纵然有那么多的风险。

    但是相比于美食的诱惑，“三高”的危险，还真不算得了什么。

    “好吃！”李世民先是把这出锅的饺子，一口吃掉一个。

    之后。

    李世民完全不顾及九五之尊的形象！

    端着一大盘饺子，一口吃下一个，嚼几口就吞下，显得很是狼狈。

    随后。

    李世民又在李恪手把手地教导下，懂得了在吃饺子前，还可以蘸上花椒、岭南特制的陈醋、酱油等佐料！

    再一品尝。

    “嗯！”李世民双眼瞪直，瞳孔微微张开，兴奋道：“太好吃了啊！”

    “如此美味，人间能有几回闻啊！”

    长孙皇后见到身旁的郎君，在孩儿、妾室、亲戚面前，这般的不顾及形象，只能很是无奈的苦笑、轻叹口气。

    “陛下，您慢些吃。”

    长孙皇后的声音低柔道：“若是喜欢，妾身让御膳房，再给陛下做便是。”

    “嗯...”李世民一边咀嚼着饺子，一边笑嘻嘻道：“观音婢，你也别在一旁看着，快多尝几个，沾上酱，味道极佳！”

    说着。

    李世民便在自己身前的大盘子中，选择一个卖相最好、“个头”最大的。

    蘸上岭南特产的酱油、陈醋，“大个子”饺子顿时香味十足。

    “赶紧趁热尝尝吧！”李世民笑着将“大个子”饺子，递到了长孙皇后的面前。

    “好...好。”长孙皇后一时间有些错愕。

    在她的印象当中，皇上李世民虽说是自己的夫君，但也有些时日，没有跟自己在一张桌子上吃饭了。

    亲手夹菜给自己的次数，就更是屈指可数了。

    而把菜送到自己的嘴边...

    这似乎还是成婚二十年多来的，第二次...

    第一次还是在新婚之夜...

    那一晚...

    眼前的这一名血气方刚、英俊潇洒、气宇轩昂的真龙天子，还把自己给吃了！

    脑海当中忽然想到了这些，长孙皇后随即陷入了温柔乡当中。

    “喔...谢谢！好，好了！”

    长孙皇后高兴的笑容，看起来非常的荣贵，“恩...”

    “这岭南陈醋、酱油的味道与饺子中的肉馅的味道，相容得刚刚好！实在是好吃啊！”

    尝过这一“大个子”饺子过后，心情大好的长孙皇后便也沦陷美味当中。

    她也开始有模有样地蘸酱、撒胡椒，再放一点陈醋。

    然后吃起来时，也是一口一个、一口一个，彻底把母仪天下、端庄的姿态，忘得干干净净。

    但在这时。

    什么贵族姿态，什么皇族端庄，什么皇室的颜面，都已经不重要了。

    民以食为天。

    在一个个香喷喷、热腾腾的饺子面前，众生平等。

    皇上和皇后都吃得如此尽兴，围坐在篝火旁的其他皇室子嗣、妾室们，当然也不会再顾忌形象，一口一个、一口一个...

    不多时。

    一大盘二十多个的饺子，被众人一扫而空。

    大唐的女人们跟男人的口味一样，比较偏重，所以对蘸陈醋、撒花椒情有独钟。

    每个人把各自身前的一大盘饺子吃完，同时也把佐料给蘸光了。

    李世民、长孙皇后等人心满意足地坐在红木椅子上，倍感满足。

    他们有些人站起身、活动活动。

    有些慵懒的躺下。

    然而又闻到了汤圆的香味，所有人顿时觉得肚子又饿了！

    “黑芝麻比较甜，比较占味，影响到人的味蕾和食欲，所以需要放到后面才吃。”李恪道：“但这并不影响汤圆味道的香甜！”